食品追溯,打破最后一公里的障礙
世界各國為解決食品安全問題采取了各種控制措施,中國從20世紀80年代以來在食品安全控制方面也作了多種探索和實踐。
但由于食品安全問題的艱巨性與復雜性,食品安全質(zhì)量的提高卻不盡如人意,對于“從農(nóng)田到餐桌”全過程的食品安全問題還有賴于更加系統(tǒng)的控制模式來解決。
近年來,國家政府相繼頒布了《國務院辦公廳關于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設的意見》、《農(nóng)業(yè)部關于加快推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設的意見》、《農(nóng)藥經(jīng)營許可管理辦法》、《商務部辦公廳 財政部辦公廳關于開展供應鏈體系建設工作的通知》等文件。

這一系列文件給農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)及生產(chǎn)者傳遞了哪些信號呢?
從以上的文件中,我們可以得知,國家非常重視食品安全和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)問題,力求從各個環(huán)節(jié)保障食品的安全問題,食品追溯已是大勢所趨。從農(nóng)產(chǎn)品追溯,到農(nóng)資追溯,再到供應鏈體系建設,依托于政策的推動。
為什么農(nóng)產(chǎn)品要有獨特“身份證”?食品追溯已是大勢所趨!
通過為農(nóng)產(chǎn)品專屬“身份證”的建立及農(nóng)產(chǎn)品的“產(chǎn)地可追溯”機制,將有效提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的重視,進而從源頭保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

民以食為天,食品、農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)關乎國計民生,追溯系統(tǒng)的完善與否對于全名體質(zhì)具有重大的關系。艾希生產(chǎn)包裝賦碼管理系統(tǒng)和艾希碼上通平臺,即涵蓋產(chǎn)品質(zhì)量追溯、防偽防竄、同時結(jié)合強大的大數(shù)據(jù)處理能力,助您打造完善的全流程質(zhì)量監(jiān)管平臺。
這種方式打破了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向市民餐桌“最后一公里”的障礙,實現(xiàn)了“從農(nóng)戶到消費者”、“從田間到餐桌”的直接對接,最終,為消費者提供新鮮、安全、健康看得見的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。
最后,無論是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)還是農(nóng)產(chǎn)品服務平臺,只有順應國家政策與倡導,從廣大消費者角度及社會問題出發(fā),努力解決實際問題,才能獲得更長遠的發(fā)展之路。