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食品安全
  • 北京再現(xiàn)本土病例，中國工程院院士、國家衛(wèi)生健康委高級別專家組成員李蘭娟表示：一定要強(qiáng)化食品溯源。北京市場監(jiān)管局啟動食品安全大檢查，入市畜禽類產(chǎn)品確保來源可追溯。
  • 快速變化的食材供應(yīng)鏈給餐飲服務(wù)的經(jīng)營業(yè)主們帶來諸多問題：從食材端到消費者端的整個過程，如何保證食品安全、用高性價比的方式運輸食品，同時還要兼顧這些因素對生意的影響及消費者的反饋。
  • 艾利丹尼森的食品RFID解決方案能快速捕捉大量單品及其周轉(zhuǎn)箱在不同流程端的各種信息，通過區(qū)塊鏈系統(tǒng)，實現(xiàn)一套基于食材端、加工端的信息共享和傳遞機(jī)制;同時，通過追蹤供應(yīng)鏈單品級信息能迅速發(fā)現(xiàn)并移除不良產(chǎn)品，減少浪費。
  • RFID技術(shù)在溯源防偽的貢獻(xiàn)非常大，RFID電子標(biāo)簽的唯一編碼讓安全防偽一大特色。RFID蔬菜供應(yīng)鏈技術(shù)打造綠色生活，讓蔬菜安全更加有保障，RFID溯源防偽技術(shù)使人們與食品安全建立互信的橋梁。
  • 在我國，RFID技術(shù)也被應(yīng)用于食品安全跟蹤管理，并得到了眾多地方政府的大力支持.
  • 2019年2月14日，東京—永旺零售導(dǎo)入SATO開發(fā)的IoT云系統(tǒng)，用于食品安全管理，加強(qiáng)HACCP合規(guī)性#。該系統(tǒng)可以對食品加工過程和各門店的商品數(shù)據(jù)進(jìn)行集中管理。永旺零售計劃在本州和四國地區(qū)的約400家門店實施該方案。
  • 近年來，諸多的食品安全事件的頻繁發(fā)生，嚴(yán)重威脅消費者的身體健康，引起了世界性的廣泛關(guān)注，也影響了食品行業(yè)的健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。如何保證食品供應(yīng)鏈的安全，已成為一個迫切需要解決的全球性課題。傳統(tǒng)的對食品品質(zhì)檢驗方法存在管理滯后、效率低下和較高的出錯率等問題。利用RFID技術(shù)建立安全食品供應(yīng)鏈體系可以有效解決以上問題。RFID系統(tǒng)可提供食品供應(yīng)鏈中食品與來源之間的可靠聯(lián)系，確保到達(dá)超市貨架及廚房的食品的來源是清晰的，并可追蹤到生產(chǎn)企業(yè)甚至是動物、植物個體及具體的加工操作人員。
  • 動物食品安全溯源系統(tǒng)包括從“養(yǎng)殖場”到“消費者”的諸多環(huán)節(jié)，主要有：養(yǎng)殖場、運輸物流、屠宰場、物流倉儲、超市和消費者6個環(huán)節(jié)，其構(gòu)成的溯源流程和與之相匹配的信息模型。
  • 食品安全追溯系統(tǒng)基于二維碼及RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)產(chǎn)品溯源， 通過內(nèi)部二維碼/RFID即可實現(xiàn)對產(chǎn)品整個生命周期的跟蹤、反饋、查詢、存檔和管理。消費者及監(jiān)管部門使用自己的智能手機(jī)即可隨時溯源產(chǎn)品信息。
  • 近年來，由于茶葉質(zhì)量安全危機(jī)頻繁發(fā)生，引起了消費者的廣泛關(guān)注，要保證茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全，須做到產(chǎn)品可追溯?！安枞~制品安全溯源系統(tǒng)”采用自動數(shù)據(jù)采集技術(shù)，將茶葉原料的生長、加工、儲藏及零售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的管理對象進(jìn)行唯一標(biāo)識、并相互鏈接。一旦茶葉出現(xiàn)安全問題，可以通過這些標(biāo)識進(jìn)行追溯，準(zhǔn)確地縮小茶葉安全問題的范圍，查出問題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)，甚至可追溯到茶葉生產(chǎn)的源頭。
  • 明尼蘇達(dá)州家庭經(jīng)營的雜貨店隆德＆Byerlys已經(jīng)推出了一個被動的超高頻率（UHF）RFID使能的解決方案，以確保產(chǎn)品的新鮮度，并幫助滿足食品安全的任務(wù)。零售商安裝了SureCheck食品安全解決方案，從PARTECH，在其門店的所有26個在2016年1月，并說，該系統(tǒng)有助于確認(rèn)每個商店和每一個冷卻器滿足溫度聯(lián)邦和地方標(biāo)準(zhǔn)的要求。
  • 本系統(tǒng)充分借鑒國家質(zhì)檢總局和各省市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管軟件的成功經(jīng)驗，適應(yīng)食品安全法實施后食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的新形勢，運用現(xiàn)代化科技手段和信息技術(shù)，遵循國家金質(zhì)工程有關(guān)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)規(guī)范和數(shù)據(jù)規(guī)范要求，開發(fā)出適合食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的信息系統(tǒng)，實現(xiàn)食品生產(chǎn)安全的兩個監(jiān)管。
  • 得利斯集團(tuán)作為一家全國知名的食品企業(yè)，始終堅持“食品安全，重于泰山”的質(zhì)量管理理念，將食品安全作為首要工作去抓，從原材料的收購、產(chǎn)品加工、銷售、產(chǎn)品的售后服務(wù)各個環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并在公司各個部門開展質(zhì)量管理運動，讓每個員工牢牢樹立產(chǎn)品質(zhì)量第一位的觀念，從根本上保證產(chǎn)品的質(zhì)量，讓消費者能夠真正吃到安全放心的產(chǎn)品。
  • 廈門火炬高新區(qū)企業(yè)——— 正航軟件研發(fā)的食品安全追溯系統(tǒng)，讓食品有了完整且值得信賴的“履歷”，在護(hù)航舌尖上的安全的同時，讓食品的品牌度和市場價值得以大幅提升。
  • 食品行業(yè)是圖爾克目前關(guān)注的一個新興行業(yè)。隨著中國人對食品安全衛(wèi)生的日趨關(guān)注，食品原料的加工、生產(chǎn)、存儲、運輸過程被要求實現(xiàn)可追溯，從而保證原料的處理過程安全可靠。在這些過程中，RFID得到了充分的應(yīng)用。尤其是在原料倉庫里，RFID的應(yīng)用，使得控制系統(tǒng)的自動化和信息化程度進(jìn)一步提高，控制方案更加完美。
  • 環(huán)山集團(tuán)與東方電子集團(tuán)的《生豬養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)》合作簽約儀式，日前在威海文登環(huán)山養(yǎng)殖事業(yè)部舉行。
  • 上海孚恩公司憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進(jìn)的技術(shù)，在第二批國家商務(wù)部肉菜流通追溯體系建設(shè)10個試點城市中，就有7個城市使用了孚恩公司的RFID產(chǎn)品、手持終端產(chǎn)品等。 在第三批15個試點城市項目實施時，更是一舉成功中標(biāo)商務(wù)部的統(tǒng)一招標(biāo)的手持讀寫終端，成為唯一一家供應(yīng)全部15個城市的產(chǎn)品供應(yīng)商;在第四批15個城市以及第五批10個城市項目中，也順理成章的為各個商務(wù)局的肉菜食品安全追溯系統(tǒng)項目持續(xù)服務(wù)。
  • 食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件，食品安全涉及人類最基本權(quán)利的保障。為解決當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問題，2016年初，國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》，食品安全管理已成為我國重中之重，食品安全追溯體系正在逐步建設(shè)中。
  • 喜多多食品有限公司是一家集專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售系列罐頭食品為一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)，被政府相關(guān)部門評為“泉州知名商標(biāo)”“福建省名牌產(chǎn)品”“中國食品安全示范單位”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)” “中國馳名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號。
  • 隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，食品安全日益成為備受關(guān)注的熱門話題。近幾年來，世界上一些國家和地區(qū)食品安全的惡性事件不斷發(fā)生，隨著食品加工過程中化學(xué)品和新技術(shù)的廣泛使用，新的食品安全問題不斷涌現(xiàn)。盡管現(xiàn)代科技己發(fā)展到了相當(dāng)水平，但食源性疾病不論在發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，都沒有得到有效的控制，仍然嚴(yán)重地危害著人民的身體健康和生命安全，關(guān)系到國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家形象，成為當(dāng)今世界各國最關(guān)注的衛(wèi)生問題之一。
  • 欣和企業(yè)是專業(yè)調(diào)味品釀造公司，于1992 年成立。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，現(xiàn)已成為擁有煙臺欣和味達(dá)美食品有限公司、山東欣和食品工業(yè)有限公司、蓬萊欣和食品有限公司、煙臺欣和味達(dá)美食品有限公司開發(fā)區(qū)工廠等調(diào)味品的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。公司已成功通過ISO9001：2000 質(zhì)量管理體系、ISO14001：2004 環(huán)境管理體系、HACCP 食品安全管理體系認(rèn)證。經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志;經(jīng)國家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心許可使用有機(jī)食品標(biāo)志。
  • FoodLogiQ為LoBueCitrus提供了能夠滿足他們生產(chǎn)跟蹤需求(PTI)的軟件和解決方案，這個自動化系統(tǒng)采用了Intermec智能打印解決方案。
  • 18日上午，山東民營經(jīng)濟(jì)采風(fēng)采訪團(tuán)來到濰坊諸城得利斯集團(tuán)，記者了解到，日前，得利斯投入大量資金研究開發(fā)基于RFID技術(shù)的食品安全追溯體系，這在國內(nèi)肉制品行業(yè)的尚屬首例。
  • 在禽流感、瘋牛病、口蹄疫、人禽流感等動物疫病不斷爆發(fā)的背景下，供港食品安全形勢不容樂觀。客戶作為供港食品衛(wèi)生安全檢疫的主管單位承受了相當(dāng)大的壓力，對于供港動物及其加工產(chǎn)品全過程管理的安全溯源體系建設(shè)具有強(qiáng)烈的需求。
  • 2014年2月25日起，十二屆全國人大常委會第七次會議、全國政協(xié)常委會第四次會議陸續(xù)召開，為全國兩會作準(zhǔn)備。同時，圍繞“兩會”的一系列安全保障正在展開， iData也在其中擔(dān)當(dāng)了重要的食品安全保障職責(zé)。
  • 用智能手機(jī)或?qū)I(yè)設(shè)備對準(zhǔn)食品包裝上的二維碼標(biāo)簽掃一掃，便能了解食品生產(chǎn)全過程信息。昨日，記者在本市家樂福農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)，看到大米銷售人員正在給顧客演示如何通過二維碼知曉產(chǎn)品的安全性。不一會功夫，印有二維碼的“放心大米”被市民爭相搶購。
  • RFID是一項易于操控，簡單實用且特別適合用于自動化控制的靈活性應(yīng)用技術(shù)，識別工作無須人工干預(yù)，它既可支持只讀工作模式也可支持讀寫工作模式，且無需接觸或瞄準(zhǔn);可自由工作在各種惡劣環(huán)境下：短距離射頻產(chǎn)品不怕油漬、灰塵污染等惡劣的環(huán)境，可以替代條碼，目前RFID技術(shù)應(yīng)用很廣，如：圖書館，門禁系統(tǒng)，食品安全溯源等。
  • 電子標(biāo)簽粘貼在食品或食品包裝箱上，閱讀器與天線相連，傳感器與閱讀器集成，其讀取的數(shù)據(jù)包通過網(wǎng)絡(luò)傳送到食品安全管理數(shù)據(jù)庫中，而食品供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)的廠商及產(chǎn)品信息注冊到RFID公共服務(wù)體系中，基于食品安全管理數(shù)據(jù)庫，通過供應(yīng)鏈信息整合，系統(tǒng)提供食品信息服務(wù)，食品安全追溯、食品質(zhì)量評估等多種應(yīng)用服務(wù)。
  • 航天信息城市食品藥品安全監(jiān)管系統(tǒng)利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、信息管理技術(shù)、數(shù)據(jù)分析及展示技術(shù)和移動辦公技術(shù)，通過簡便的功能操作和有效的信息采集方式，實現(xiàn)對城市電子政務(wù)總體框架的擴(kuò)展，整合已有業(yè)務(wù)系統(tǒng)，覆蓋食品安全全程各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
  • 20 世紀(jì)末，國際上發(fā)生幾次嚴(yán)重的食品衛(wèi)生問題，引起了國際社會對食品安全前所未有的關(guān)注。諸如英國1996 年爆發(fā)的“瘋牛病事件”、臺灣1997 年爆發(fā)的“口蹄疫”事件、比利時1999 年5 月發(fā)生的二惡英嚴(yán)重污染事件等。
  • 回首2008年，中國RFID行業(yè)似乎已經(jīng)呈現(xiàn)出加速發(fā)展的趨勢。以奧運會為契機(jī)，中國RFID企業(yè)在技術(shù)和應(yīng)用等方面都取得了長足的進(jìn)步。中國RFID市場的成長也得到了全球的關(guān)注，國際廠商普遍看好中國市場。從總體上看，RFID在中國的發(fā)展呈現(xiàn)出良好的勢頭。
  • 生豬飼養(yǎng)在我國畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)中占主要地位，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，是關(guān)系到農(nóng)民增收、商品豬肉市場供應(yīng)和[社會穩(wěn)定的大事。目前，國內(nèi)一般模式下的供應(yīng)鏈通常主要由生產(chǎn)者、產(chǎn)地市場、運銷批發(fā)商、銷地市場、零售商和消費者等環(huán)節(jié)所構(gòu)成。