Amazon Go正式營業(yè)，標(biāo)志著美國零售業(yè)的轉(zhuǎn)折時刻，也標(biāo)志著自動化、人工智能購物和結(jié)賬的未來已來。

　　不過，跟中國比起來，美國無人零售的進(jìn)展顯然慢了一大步。

　　繽果盒子、F5未來商店、阿里“淘咖啡”……Amazon Go的推出引起中國一大批公司競相模仿，盡管目前在技術(shù)上很少人有能夠與亞馬遜Go相匹配，但是商店在中國開放的速度表明，無人零售將來可能在中國比在美國或其他地方更為普遍。

　　以下就將中美無人超市/便利店的技術(shù)進(jìn)行對比，并對傳統(tǒng)超市中應(yīng)用智能設(shè)備(智能超市)進(jìn)行簡單總結(jié)。在對比中，或許能看到各自的優(yōu)勢與不足，并對零售業(yè)的未來進(jìn)行展望。

　　核心技術(shù)比：Amazon Go技術(shù)更復(fù)雜

　　目前，客戶身份識別與追蹤、貨架商品動態(tài)識別、終端自主結(jié)算為無人超市三大核心技術(shù)。

　　Amazon Go的身份識別與貨架商品動態(tài)采用的是“Amazon Rekognition”技術(shù)。首先，消費(fèi)者用手機(jī)像地鐵刷卡那樣，進(jìn)入店鋪，位于入口處的攝像頭會進(jìn)行人臉識別，當(dāng)消費(fèi)者在貨架前停下來時，攝像頭會捕捉并記錄消費(fèi)者拿起或放下的商品。Amazon Rekognition能夠在消費(fèi)者購物流程中進(jìn)行一系列不同類型的識別，以判斷多種不同的購物場景。

　　淘咖啡采用生物特征自主感知和學(xué)習(xí)系統(tǒng)解決消費(fèi)者的識別問題。當(dāng)消費(fèi)者在入門和貨架上選購商品時，生物識別會先確定人的真實性，然后通過入場掃碼后綁定淘寶ID，把淘寶ID和消費(fèi)者的生物特征做綁定比對，而貨架商品的動態(tài)則由視覺識別技術(shù)實現(xiàn)。

　　此外，也有部分無人超市使用靜脈識別器和實名掃碼認(rèn)證的方式進(jìn)行身份識別。深蘭科技Take Go的技術(shù)方案是生物識別技術(shù)(靜脈識別器)，消費(fèi)者進(jìn)店需要手掌按在生物識別讀寫器上。在顧客追蹤方面，Take Go使用視覺識別技術(shù)對整個無人零售店內(nèi)物品的監(jiān)測、識別與跟蹤。

　　在掃碼認(rèn)證上，進(jìn)入繽果盒子、便利蜂等無人超市時，消費(fèi)者需要掃描二維碼，在購物時，顧客便被無死角的攝像頭全程監(jiān)控。

　　在結(jié)算上，主流的終端自主結(jié)算方式有二維碼結(jié)算、RFID結(jié)算和混合傳感(計算機(jī)技術(shù))結(jié)算三種方式，在這三種結(jié)算方式中，二維碼結(jié)算和RFID結(jié)算技術(shù)最成熟，應(yīng)用也最廣泛，代表項目分別有F5未來商店和繽果盒子。

　　Amazon Go所使用的結(jié)算方式屬于混合傳感，在混合傳感流程中包括了進(jìn)入商店時的、貨架上的紅外傳感器、壓力感應(yīng)裝置(記錄商品被取走)，以及荷載傳感器(記錄商品被放回)等等，這些數(shù)據(jù)會實時傳輸給 Amazon Go 商店的信息中樞，每位顧客都不會有延遲。

　　離店時，傳感器會掃描并記錄下消費(fèi)者購買的商品，同時自動在消費(fèi)者的賬戶上結(jié)算金額。

　　三種結(jié)算方式及代表項目對比如下：

　　不過，根據(jù)繽果盒子官網(wǎng)消息，繽果盒子已經(jīng)大規(guī)模利用圖像識別技術(shù)取代了此前廣泛使用的RFID電子標(biāo)簽，以節(jié)省商品貼標(biāo)簽的人工和成本。

　　除了上述三大技術(shù)，無人超市/便利店普遍使用的技術(shù)還包括動作識別防盜等技術(shù)，但各家之間技術(shù)差別不大。

　　智能超市：傳統(tǒng)超市無人化的最便捷路徑

　　雖然無人超市節(jié)省了大量的人力成本，但整體設(shè)計和建造陳本計算下來，要比傳統(tǒng)的超市高出很多。以Amazon Go為例，自從2016年12月問世后，直到最近才開放，但改進(jìn)的設(shè)備并不多，這說明一是系統(tǒng)復(fù)雜，需要較高的調(diào)試成本;二是規(guī)?；瘡?fù)制成本高，全國開設(shè)店面進(jìn)度慢。甚至也有人推測，建設(shè)一家Amazon Go可能要投入上千萬美元。

　　因此，從成本層面對零售商來說，對傳統(tǒng)超市的智能化或“低配版”的無人超市——智能超市是實現(xiàn)智能零售的最佳路徑。

　　據(jù)門羅公園報道，1月19日開業(yè)的“BravoYH”永輝精致超市重慶萬象里店是一家智能超市，也是傳統(tǒng)零售巨頭永輝超市在智能零售領(lǐng)域的探索。

　　“BravoYH”智能超市集成了不少智能設(shè)備：永輝智能導(dǎo)購機(jī)器人、永輝智能隨行購物車、智能下單系統(tǒng)、智能配送平臺、新一代自助結(jié)算系統(tǒng)以及裸眼3D顯示設(shè)備等。另外，超市還具備人臉識別、AR互動游戲、體感游戲互動等智能設(shè)施。

“BravoYH”超市的智能跟隨購物車

　　以下為門羅公園的評測體驗報告：

　　進(jìn)入超市后，第一步，選擇一輛智能隨行購物車，帶上其信標(biāo)手環(huán)后，它就會跟隨著你。第二步，通過語音請求智能導(dǎo)購機(jī)器人的協(xié)助，它將帶領(lǐng)著你到達(dá)相關(guān)商品的陳列區(qū)域，并用語音進(jìn)行商品的介紹。

　　在購物和結(jié)算方面也比較簡單：一是使用“永輝生活”APP掃描商品電子標(biāo)簽上的二維碼，之后商品就會被添加到APP的購物車中;二是采用傳統(tǒng)的方式，將商品放到智能隨行購物車的置物筐中。當(dāng)采購?fù)晁猩唐分?，使用APP掃碼方式購物后就可以直接在APP上結(jié)算付款，之后智能配送平臺就會在30～60分鐘的時間內(nèi)，將貨物送至3～5公里范圍內(nèi)指定的地點(diǎn)。而采用了傳統(tǒng)購物方式的話，則可以選擇自助結(jié)算系統(tǒng)，不用排隊即可自己對商品進(jìn)行一一掃碼，并完成付款。

　　永輝超市的做法走在傳統(tǒng)零售行業(yè)的前列。相比之下，沃爾瑪在智能化方面顯得有些保守，盡管很早就推出“Scan & Go”自主結(jié)算系統(tǒng)，但目前仍未實現(xiàn)無人化。最近雖然曝出將在美國50多家店鋪引入貨架掃描機(jī)器人的消息，但這些機(jī)器人仍不能代替人類。

　　此外，阿里系盒馬鮮生、京東的7FRESH等超市，均采用了人臉支付等智能化設(shè)施，結(jié)算方式大致類似，這也是反映電商平臺新零售口號的具體落地案例。

　　巨頭涉足無人零售 中國布局速度快于美國

　　事實上，Amazon Go的推出啟發(fā)了中國的零售行業(yè)，于是中國的互聯(lián)網(wǎng)巨頭在去年紛紛進(jìn)軍無收銀的商店。據(jù)QUARZT報道，在過去的一年中，已經(jīng)有數(shù)十家創(chuàng)業(yè)公司將無人超市的概念落地，僅在2017年第三季度，中國的無人超市/便利店就吸引了10億元人民幣(約合1.56億美元)的資金。

　　去年夏天，阿里系的“淘咖啡”問世，占地達(dá)200平方米，集商品購物、餐飲于一身，實行無人化運(yùn)營。

　　不久前，社交媒體巨頭騰訊與創(chuàng)業(yè)公司EasyGo合作，在上海開設(shè)了一家快閃店，客戶可以購買以微信為主題的商品，而利用小程序技術(shù)，進(jìn)店能夠控制在十秒的時間內(nèi)。

　　中國無人零售在數(shù)量上已經(jīng)超過了美國，在這種趨勢下，“無人網(wǎng)點(diǎn)”的浪潮又超越零售，影響到其他生活領(lǐng)域。

　　現(xiàn)在，無人的餐廳、卡拉OK廳和小型健身房也遍布全國。與商店一樣，這些網(wǎng)點(diǎn)的技術(shù)含量相對較低，可以使用微信或其他方式進(jìn)行支付。但總的來說，中國所有“無人”事物的迅速崛起表明，國內(nèi)科技企業(yè)將迅速躍上一個新的趨勢——有時比美國的同行快得多。

　　不過，國內(nèi)的無人超市雖呈井噴態(tài)勢，但顧客的購物體驗還是存在一些問題。門羅公園評測感受中，最明顯的就是因不同人群對其適應(yīng)程度不同，導(dǎo)致不同區(qū)域的門店出現(xiàn)兩級分化：由于年輕人較多，使得位于CBD及類似區(qū)域的無人超市受歡迎程度較高，而中老年人聚集的居民社區(qū)附近的無人超市則相對有些冷清。

　　此外，反觀智能超市，無論是單店面積還是商品數(shù)量都勝于無人超市。這表明智能超市能較好地兼容傳統(tǒng)超市的購物模式，覆蓋的顧客群體也更廣。另外，相較于單純購物的無人超市，智能超市集成了更多的智能體驗設(shè)備，在購物之外還提供了休閑娛樂等服務(wù)，滿足了人們逛街消遣等需求。

　　(部分內(nèi)容來自門羅公園、QUARZT)