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上海徐匯菜場水產(chǎn)品“身份”將可追溯
作者:通訊員王奇?zhèn)? 記者劉力源
來源:文匯報
日期:2011-04-12 11:16:14
摘要:買了被污染的魚怎么辦?吃了農(nóng)藥超標的蔬菜找誰賠償?針對消費者當下最關心的食品安全問題,徐匯區(qū)日前啟動標準化菜市場改建工程,主打“安全牌”:繼豬肉質(zhì)量追溯系統(tǒng)全覆蓋后,該區(qū)今年將選擇6家標準化菜市場,在全市率先“試水”水產(chǎn)品銷售安全追溯。同時,安裝蔬菜流通安全追溯系統(tǒng)的菜市場也將大幅擴容至43家。
買了被污染的魚怎么辦?吃了農(nóng)藥超標的蔬菜找誰賠償?針對消費者當下最關心的食品安全問題,徐匯區(qū)日前啟動標準化菜市場改建工程,主打“安全牌”:繼豬肉質(zhì)量追溯系統(tǒng)全覆蓋后,該區(qū)今年將選擇6家標準化菜市場,在全市率先“試水”水產(chǎn)品銷售安全追溯。同時,安裝蔬菜流通安全追溯系統(tǒng)的菜市場也將大幅擴容至43家。
蔬菜流通安全追溯系統(tǒng)被形象地稱之為給蔬菜辦“身份證”,菜市場出售的蔬菜如發(fā)現(xiàn)安全問題,消費者可憑電子化交易終端機的信息追溯碼進行“身份”查詢,了解究竟是本地菜還是客菜、是批發(fā)還是零售環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏。據(jù)徐匯區(qū)商務委透露:自去年年底以來,該區(qū)已有28家標準化菜市場安裝了蔬菜流通安全追溯系統(tǒng)。根據(jù)計劃,今年將在新建的建國、楓林和張家浜3家標準化菜市場,及12家5年以上需改造的老標準化菜市場,安裝蔬菜流通安全追溯系統(tǒng),使實施蔬菜安全追溯的菜市場擴容至43家。