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新零售業(yè)的無人化是機(jī)會(huì)也是挑戰(zhàn)

作者:林建甫
來源:chinatimes
日期:2017-09-27 09:07:44
摘要:美國(guó)目前光是賣場(chǎng)收銀員就超過了350萬人,無人商店的出現(xiàn)將會(huì)大規(guī)模消滅這些工作機(jī)會(huì)。然而從目前實(shí)際試驗(yàn)運(yùn)行的經(jīng)驗(yàn)來看,除了不需要收銀人員,維持日常營(yíng)運(yùn)所需的員工,包括貨品上架、補(bǔ)貨、清點(diǎn)等工作也可以透過機(jī)器化設(shè)備自動(dòng)來完成。
關(guān)鍵詞:淘咖啡新零售亞馬遜

  2016年底,全球最大電子商務(wù)公司亞馬遜(Amazon)的首家智能實(shí)體商店Amazon Go的宣傳廣告,震撼了全球零售業(yè)。除了Online To Offline(O2O)的經(jīng)營(yíng)模式引起討論,但更多專家認(rèn)為“商品拿了就走的無人化服務(wù)”才是翻轉(zhuǎn)時(shí)代的關(guān)鍵。

  無獨(dú)有偶,無人商店的技術(shù)并不是只在美國(guó),中國(guó)的繽果盒子(BingoBox)早在2016年8月就已經(jīng)開始商用24小時(shí)無人便利店的試營(yíng)運(yùn),目前共有8個(gè)據(jù)點(diǎn),包括上海和廣東,并于今年7月宣布完成超過1億元人民幣的A輪融資,據(jù)繽果盒子透露的數(shù)據(jù),在超過10個(gè)月的試運(yùn)營(yíng)期間,繽果盒子接待數(shù)萬名客戶,用戶復(fù)購率接近80%。中國(guó)電商龍頭阿里巴巴也緊追在后,旗下無人超市“淘咖啡”也在7月開張上路,大陸無人商店的成長(zhǎng)更加快速。

  而這股排山倒海而來的新零售趨勢(shì),是否很快就將會(huì)淘汰電商與傳統(tǒng)實(shí)體零售?

  根據(jù)美國(guó)統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),美國(guó)目前光是賣場(chǎng)收銀員就超過了350萬人,無人商店的出現(xiàn)將會(huì)大規(guī)模消滅這些工作機(jī)會(huì)。然而從目前實(shí)際試驗(yàn)運(yùn)行的經(jīng)驗(yàn)來看,除了不需要收銀人員,維持日常營(yíng)運(yùn)所需的員工,包括貨品上架、補(bǔ)貨、清點(diǎn)等工作也可以透過機(jī)器化設(shè)備自動(dòng)來完成。賣場(chǎng)促銷活動(dòng)、產(chǎn)品信息與推薦等服務(wù)可與軟件結(jié)合,除能部份體驗(yàn)性的服務(wù),其他經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)商店必備的技術(shù)都有相對(duì)應(yīng)的科技機(jī)器能替代。

  無人商店將對(duì)零售業(yè)起翻天覆地的變化。短期間內(nèi)或許還有部份的軟、硬設(shè)備問題要克服,例如:《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)導(dǎo)指出Amazon Go因自動(dòng)收費(fèi)技術(shù)故障的問題無法克服,迄今仍未正式營(yíng)運(yùn)。人流量密集時(shí),視覺技術(shù)機(jī)器可能會(huì)識(shí)別不到。

  而“淘咖啡”使用的RFID(電子卷標(biāo))技術(shù)雖然成熟且成本低廉,但無法識(shí)別玻璃等特殊材質(zhì)的商品,而幾乎所有的專家認(rèn)為,這些技術(shù)方面的問題,將會(huì)隨著研究的深入而逐漸解決,未來5到10年間,無人商店發(fā)展勢(shì)必會(huì)成熟。

  準(zhǔn)此,對(duì)于這幾個(gè)富可敵國(guó)的電商巨頭來說,發(fā)展無人商店勢(shì)在必行。首先,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展成熟,網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)能為消費(fèi)者帶來的效益始終局限在“購物”,唯有與線下通路結(jié)合,才能創(chuàng)造更大的商機(jī),這也是“新零售”的全貌,實(shí)體與網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合,讓消費(fèi)者享受更全面且完整的服務(wù)與體驗(yàn)。

  其次,無人商店能獲取更多消費(fèi)者的數(shù)據(jù)。傳統(tǒng)超市只有在結(jié)賬時(shí)才透過積點(diǎn)方式吸引顧客登入,但無人商店極端要求消費(fèi)者進(jìn)場(chǎng)時(shí)就須確認(rèn)身份,即使沒有買,也能知道消費(fèi)者看過什么商品,更能深入的了解消費(fèi)者的偏好。當(dāng)在線與線下數(shù)據(jù)結(jié)合,新零售業(yè)者就有能力做到全通路的智慧銷售,在對(duì)的時(shí)間、對(duì)的通路把信息準(zhǔn)確的送到消費(fèi)者手中。精準(zhǔn)營(yíng)銷能創(chuàng)造更高利潤(rùn),把營(yíng)銷投資報(bào)酬率最大化。

  此外,消費(fèi)者也能從中獲得好處。過去傳統(tǒng)零售業(yè)要賺取5%的凈利大約要?jiǎng)?chuàng)造30%以上的毛利,而網(wǎng)絡(luò)電商業(yè)者因?yàn)樯倭说曜?、水電等成本,大約只要15%的毛利。因此一般來說,網(wǎng)絡(luò)商店比實(shí)體通路有更大的價(jià)格優(yōu)惠。但無人商店很可能會(huì)打破這個(gè)價(jià)格的落差,包括人力成本、精準(zhǔn)營(yíng)銷等各種成本減少,以及電子商務(wù)與實(shí)體通路的整合等因素,未來消費(fèi)者不論在無人商店或是網(wǎng)絡(luò)通路,兩者的價(jià)格都將趨于一致,消費(fèi)者都能享受到優(yōu)惠價(jià)格。

  我們可預(yù)測(cè),短期間或許無人商店不至于對(duì)實(shí)體通路造成太大的傷害??墒菚r(shí)間拉長(zhǎng),無法跟上這個(gè)趨勢(shì)的零售產(chǎn)業(yè),都將面對(duì)相當(dāng)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。如不能體認(rèn)新零售不是銷售方式的改變,而是產(chǎn)業(yè)本質(zhì)的提升,恐怕將會(huì)被時(shí)代所淘汰。

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