上市的每棵菜每塊肉都可追溯

　　近日，全國肉類蔬菜流通追溯體系工作會議暨第二批試點城市簽約儀式在全國人大會議中心舉行，石家莊成為全國肉菜流通追溯體系建設(shè)第二批試點城市之一，明年5月我市將實現(xiàn)肉菜流通信息可追溯。

　　按照商務(wù)部、財政部的安排部署，明年5月份，商務(wù)部、財政部將對試點情況進(jìn)行現(xiàn)場驗收，要求我市肉類蔬菜流通主體備案制、產(chǎn)品流通信息可追溯、外埠品牌肉品按準(zhǔn)入?yún)f(xié)議交易、批發(fā)零售交易結(jié)算電子化。

　　建立肉類蔬菜流通追溯體系可以讓消費者在市場上買的每一棵菜、每一塊肉都能追溯到根源，知道它是在哪兒生產(chǎn)的，走過哪些流通環(huán)節(jié)。以更好地維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全，實現(xiàn)“上市的都可追溯”目標(biāo)，把石家莊市建設(shè)成為“食品安全最放心城市”。

　　追溯體系建成后，將覆蓋全市21個定點屠宰企業(yè)、5個肉品批發(fā)市場、4個蔬菜批發(fā)市場、60個標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、33個大型超市、617個肉品配送門店、368個團(tuán)體消費單位以及6個試點縣。