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據(jù)了解，每頭牛每天的餐標(biāo)高達(dá)100元,飲用的是當(dāng)?shù)靥烊坏V泉水,富含30多種微量元素的水質(zhì)能夠幫助奶牛維持身體酸堿平衡,也為獲取新鮮的牛奶奠定了基礎(chǔ)。不僅如此，每只牛都配有RFID電子耳標(biāo)和芯片項(xiàng)圈，他們共同構(gòu)成了奶牛的“電子身份識(shí)別系統(tǒng)”，為工作人員全方位地管控牛群狀況提供參考。

Blue Diamond正在使用增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(AR)與消費(fèi)者互動(dòng)，以他們的Almond Breeze牛奶品牌為基礎(chǔ)，通過(guò)技術(shù)將包裝鏈接到一個(gè)網(wǎng)站，而不是一個(gè)專(zhuān)門(mén)的應(yīng)用程序，為消費(fèi)者提供方便。

1月11日，記者在石嘴山市的寧夏瑞豐源牧業(yè)有限公司看到：牛兒戴著電子耳標(biāo)，每一頭都有專(zhuān)屬電子數(shù)據(jù)檔案;通過(guò)飼喂信息中心軟件系統(tǒng)，精確按照標(biāo)準(zhǔn)取料并配比投放;轉(zhuǎn)盤(pán)式智能化奶臺(tái)上隨時(shí)監(jiān)控產(chǎn)奶量、擠奶效率、擠奶事件率等數(shù)據(jù)，據(jù)此改善擠奶流程，提高泌乳速度和峰值流量……

來(lái)自Teutonia(RS)市的Languiru公司也經(jīng)營(yíng)乳制品業(yè)務(wù)，每天可加工60萬(wàn)升牛奶。

據(jù)印度報(bào)道，這個(gè)新項(xiàng)目將通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)簡(jiǎn)化牛奶、蔬菜和魚(yú)類(lèi)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，包括分發(fā)牛奶、蔬菜和魚(yú)?？畹闹葜菐?kù)——發(fā)展和創(chuàng)新戰(zhàn)略委員會(huì)(K-DISC)將在這個(gè)項(xiàng)目中起到帶頭作用，使用RFID標(biāo)簽和物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備來(lái)監(jiān)控運(yùn)輸。

如今，很多零售商和生產(chǎn)商都使用 RFID(射頻識(shí)別)標(biāo)簽追蹤產(chǎn)品。RFID 標(biāo)簽的外觀像一張貼紙，內(nèi)含天線和芯片。當(dāng)被貼在牛奶罐或衣領(lǐng)上時(shí)，使用接收機(jī)就可以讀取 RFID 標(biāo)簽中存儲(chǔ)的產(chǎn)品名稱(chēng)、狀態(tài)和產(chǎn)地。除此之外，RFID 標(biāo)簽還被廣泛應(yīng)用于各種產(chǎn)品的物流管理、娛樂(lè)場(chǎng)所客流管理和運(yùn)動(dòng)管理中。

5月26日，2018中國(guó)國(guó)際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在貴陽(yáng)揭幕。作為中國(guó)乳業(yè)代表企業(yè)之一，蒙牛集團(tuán)將在會(huì)上分享傳統(tǒng)乳業(yè)在工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，探索并引領(lǐng)“乳業(yè)數(shù)字新時(shí)代”風(fēng)向的新成果。

以咖啡機(jī)為例，每個(gè)人的喜好不同，溫度、濃度甚至是牛奶的濃度深淺等。如何將龐大數(shù)據(jù)量、參差不齊信息，統(tǒng)整歸納成為有用的信息，是個(gè)值得思考的方向。因?yàn)闆](méi)有一致化規(guī)格的數(shù)據(jù)量，如何分析出有用的信息，然后做出較貼切人性的決定呢?

這種通過(guò)2D印刷技術(shù)的納米材質(zhì)石墨烯可以被使用在報(bào)紙、商品價(jià)格標(biāo)簽等領(lǐng)域，而這種完全基于平面印刷的電子標(biāo)簽成本很低。

河南省澳美牧業(yè)有限公司總經(jīng)理路紅勛興奮地說(shuō)，通過(guò)對(duì)牛場(chǎng)的信息化管理，他們?cè)诒ＷC牛奶品質(zhì)的同時(shí)，也提高了產(chǎn)奶量，同時(shí)還能減少飼草的飼喂量。而讓澳美牧業(yè)受益的是一種奶牛牧場(chǎng)綜合管理信息化系統(tǒng)。

北京某CBD便利店的收銀臺(tái)前不出意外地又排起了長(zhǎng)龍。輪到外企白領(lǐng)李小姐時(shí)，她一手拎著吐司面包和牛奶，一手掏出手機(jī)靠近帶有銀聯(lián)“云閃付”標(biāo)識(shí)的POS機(jī)，“滴”一聲，不到三秒就完成了付款。

智能化電子耳標(biāo)管理系統(tǒng)將奶牛的耳號(hào)與其品種、生產(chǎn)性能、免疫狀況、健康狀況等信息一并聯(lián)結(jié)，一旦奶牛身體狀況不佳或出現(xiàn)牛奶質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，即可及時(shí)追溯來(lái)源，繼而進(jìn)行針對(duì)性草本防治工作。

坎普斯熱拉斯和坎普咖啡種植合作社(Coopercam)正使用RFID技術(shù)自動(dòng)管理咖啡豆庫(kù)存。Coopercam位于巴西坎波斯拉斯(該城市每年生產(chǎn)600000袋咖啡豆)，是由咖啡種植者，牛奶生產(chǎn)商等其他農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)共同參加。

2016年12月底前 建設(shè)完善全省統(tǒng)一信用信息交換平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息共享。 2015年12月底前 出臺(tái)并實(shí)施產(chǎn)品信息溯源制度。 建立失信黑名單制度，健全失信聯(lián)合懲戒機(jī)制，取得階段性成果。 建設(shè)“信用湖南”網(wǎng)站，歸集整合各地區(qū)、各部門(mén)掌握的應(yīng)向社會(huì)公開(kāi)的信用信息，實(shí)現(xiàn)信用信 息一站式查詢(xún)。 有了產(chǎn)品信息溯源制度，你在超市購(gòu)買(mǎi)了牛奶，用手機(jī)一掃就能查到產(chǎn)品信息。

美國(guó)加州大學(xué)伯克利分校(UCB)與臺(tái)灣新竹交大宣布，利用3D打印機(jī)制作了可以掌握牛奶鮮度的牛奶盒蓋“smartcap”。論文發(fā)表在《Microsystems&Nanoengineering》上。