天然有機(jī)養(yǎng)殖

　　有專屬營(yíng)養(yǎng)師提供個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)方案，這大概在人看來(lái)已經(jīng)屬于高端奢華的檔次了。在圣牧的沙漠牧場(chǎng)，就有這么一群享受高級(jí)別待遇的奶牛。根據(jù)不同體質(zhì)特點(diǎn)及健康狀況設(shè)置區(qū)別化營(yíng)養(yǎng)食譜，如果健康狀況稍表現(xiàn)不佳，即有專業(yè)的醫(yī)師對(duì)其進(jìn)行純植物性藥物的施用性治療。飲用礦泉水級(jí)別的水，吃營(yíng)養(yǎng)含量高的天然有機(jī)牧草，在吃喝以及擠奶工作的間隙，還有充裕的休閑時(shí)間，廣袤的沙漠是它們休憩、活動(dòng)的愜意所在。

　　國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)分區(qū)

　　圣牧擁有國(guó)內(nèi)第一大牧場(chǎng)，現(xiàn)在已建成可容納3000頭奶牛的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)牧場(chǎng)8座，且引入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)管理理念，建立了奶牛專屬環(huán)境體系。設(shè)置飼養(yǎng)區(qū)、奶牛運(yùn)動(dòng)區(qū)、擠奶大廳、青貯飼料區(qū)、糞污處理區(qū)及飼草種植區(qū)等多個(gè)不同區(qū)域，進(jìn)行針對(duì)性、系統(tǒng)化管理。各區(qū)域雖然各有明細(xì)分工，但都遵循著統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化要求——整潔。

　　青貯飼料區(qū)?整齊碼放青翠營(yíng)養(yǎng)：干凈的有機(jī)廚房里濕度、溫度正好，整齊地放置奶牛的有機(jī)食糧。

　　飼養(yǎng)區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)?嚴(yán)整規(guī)范：圣牧奶牛們分別在飼養(yǎng)區(qū)和運(yùn)動(dòng)區(qū)有自己的固定停留、活動(dòng)場(chǎng)地。潔凈的牛舍中設(shè)有自動(dòng)刮糞裝置，每隔10-20分鐘就要清理奶牛的排泄物。

　　擠奶大廳?整齊劃一：圣牧奶牛順序“入場(chǎng)”，按次序進(jìn)入“工作狀態(tài)”;堅(jiān)持“頭三把奶不用”。

　　糞污處理區(qū)?變廢為寶：包含牛糞還田備用及污水處理。還田的牛糞是備用有機(jī)好肥料，還田之前還要進(jìn)行一系列配比加工;專用的污水處理設(shè)備則讓廢水直接變成可以二次利用的凈水，避免污染純凈環(huán)境的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了資源節(jié)約。

　　智能化電子耳標(biāo)管控

　　智能化電子耳標(biāo)管理系統(tǒng)將奶牛的耳號(hào)與其品種、生產(chǎn)性能、免疫狀況、健康狀況等信息一并聯(lián)結(jié)，一旦奶牛身體狀況不佳或出現(xiàn)牛奶質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，即可及時(shí)追溯來(lái)源，繼而進(jìn)行針對(duì)性草本防治工作。

　　專業(yè)自動(dòng)化擠奶 非手工

　　頭三把奶不要：正式采奶前要擠三把奶，把牛乳頭中的臟奶先擠出來(lái)。

　　鮮奶計(jì)量、制冷：每頭牛所產(chǎn)牛奶通過(guò)管道進(jìn)入電子計(jì)量器，記錄一頭牛每日產(chǎn)奶量，然后牛奶直接通過(guò)管道輸入地面制冷機(jī)，不經(jīng)過(guò)人手，避免人為污染。

　　自動(dòng)化擠奶裝置：專業(yè)自動(dòng)化擠奶替代手工擠奶是確保牛奶原料安全的重要手段。每頭奶牛在擠奶前還必須通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證中心的檢測(cè)，自動(dòng)化操作避免了人工可能涉入的病菌污染。

　　精純有機(jī)加工

　　圣牧斥巨資建立了現(xiàn)代化專用有機(jī)加工廠，嚴(yán)格按照國(guó)家頒發(fā)的有機(jī)食品加工規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)加工，加工過(guò)程中堅(jiān)持“0香精、0色素、0防腐劑”，嚴(yán)格保證加工環(huán)節(jié)的有機(jī)、天然，時(shí)刻踐行“純牛奶真有機(jī)”的“純真”品質(zhì)承諾。

　　此外，圣牧還引進(jìn)了世界領(lǐng)先的瑞典利樂(lè)無(wú)菌灌裝設(shè)備，力求“0污染”。利樂(lè)A3系統(tǒng)更是超越了美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)和歐盟法規(guī)要求的滅菌標(biāo)準(zhǔn)，且利樂(lè)A3灌裝機(jī)在業(yè)內(nèi)率先獲得環(huán)保產(chǎn)品宣言(EPD)認(rèn)證，從而能最大程度地保證圣牧產(chǎn)品的無(wú)菌、純凈。

　　更標(biāo)準(zhǔn)的流程、更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)為每盒圣牧有機(jī)奶的“至純至真”保駕護(hù)航，這份專注和嚴(yán)謹(jǐn)更是圣牧向廣大消費(fèi)者交出的良心答卷。

　　至臻有機(jī)產(chǎn)品

　　目前，圣牧擁有全程有機(jī)全脂純牛奶、有機(jī)低脂純牛奶、有機(jī)兒童奶及有機(jī)酸奶等四個(gè)品類的有機(jī)奶產(chǎn)品，圣牧全程有機(jī)純牛奶的天然乳蛋白含量高達(dá)3.5克/100毫升，高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)18.6%。

　　圣牧全程有機(jī)純牛奶為全國(guó)首款通過(guò)歐盟有機(jī)認(rèn)證的牛奶，同時(shí)獲得農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機(jī)認(rèn)證，取得國(guó)內(nèi)國(guó)際雙重認(rèn)證的創(chuàng)舉在國(guó)內(nèi)也是絕無(wú)僅有。而且圣牧連續(xù)三屆獲得中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)有機(jī)食品金獎(jiǎng)。這些不僅是對(duì)圣牧專注有機(jī)的最大鼓舞，更是對(duì)圣牧有機(jī)奶高品質(zhì)的鄭重肯定。

　　此外，圣牧全程有機(jī)奶的每包產(chǎn)品上面都印有由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委(中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì))授予的有機(jī)追溯碼(定額下發(fā)，供查詢真?zhèn)渭爱a(chǎn)品詳情)，消費(fèi)者登陸國(guó)家認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證公共服務(wù)專欄”，輸入產(chǎn)品內(nèi)包頂部的有機(jī)碼，每包產(chǎn)品的生產(chǎn)認(rèn)證等信息都能一目了然。