應(yīng)用背景與系統(tǒng)設(shè)計構(gòu)想
 
    近年來以經(jīng)營多種風(fēng)味美食的美食廣場在全國各地迅速的發(fā)展起來，這些美食廣場往往云集各地風(fēng)味，按檔口(攤檔)經(jīng)營，使普通百姓能在一個地方品嘗到全國各地的美食，同時也給商家?guī)頋L滾財源。

    目前美食廣場的經(jīng)營方式多為一個商家投資美食廣場地產(chǎn)，然后由商家向社會招商，各種風(fēng)味小吃的經(jīng)營者(攤檔主)租賃商家的攤位進行經(jīng)營，攤檔主向商家交納租金，商家與攤檔主同時得到投資回報。

    舒特科技針對美食廣場獨特的經(jīng)營模式，我們提出如下設(shè)計構(gòu)想：

    ●基于IC卡技術(shù)(射頻IC卡或ID卡技術(shù))；
    ●由美食廣場向顧客發(fā)售IC卡(射頻卡、ID卡)；
    ●顧客持卡到各個攤檔消費，消費記錄會不可更改的記錄在收費機或系統(tǒng)中；
    ●由美食廣場使用后臺軟件提取各個攤檔的消費記錄，一段時間后與各攤檔主進行結(jié)算。  

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    舒特美食城射頻卡收費管理系統(tǒng)集眾多美食城管理經(jīng)驗，針對美食城消費人群集中，用餐消費時間短、要求出菜效率高且不出錯等特點而開發(fā)的收費管理系統(tǒng)，能滿足統(tǒng)一管理、攤位租賃聯(lián)營、綜合購物中心刷卡與美食專區(qū)刷卡相結(jié)合的多種經(jīng)營方式。用戶先購卡，后消費，也可進行移動刷卡外賣，給消費者用餐帶來快捷、衛(wèi)生、方便、時尚的超值享受。方便企業(yè)對資金進行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一分配，特別適合于餐飲行業(yè)、美食廣場使用。它的實用性與嚴(yán)密性、可操作性非一般餐飲系統(tǒng)所能比擬... ... 
       
    美食廣場的管理系統(tǒng)也經(jīng)歷了從簡單到豐富，從初級到高級的發(fā)展過程。在初期，顧客購買一種定額小票，持小票到攤檔消費，攤檔在售出小吃時留存小票，在營業(yè)日結(jié)束時憑小票和商家結(jié)算。由于售票處無法直接統(tǒng)計每個攤檔的銷售額，有攤檔上交的小票成為商家統(tǒng)計攤檔銷售額的唯一憑據(jù)。由于部分攤檔主可能沒有全部上交所有的小票，因此會造成實際銷售額的流失，失去了管理的作用。后來發(fā)展到售飯系統(tǒng)，這種系統(tǒng)在傳統(tǒng)的小票管理模式上是一個飛躍。但由于這種系統(tǒng)專為食堂售飯而設(shè)計，具有管理簡單、收款方式單一、無法打印菜單小票等缺陷，因此這種系統(tǒng)已不能適應(yīng)美食廣場當(dāng)前發(fā)展的管理需要，舒特美食收費管理系統(tǒng)是在原有的性能穩(wěn)定的售飯收費系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，為適應(yīng)美食廣場新的經(jīng)營管理模式要求，經(jīng)過多年對餐飲美食行業(yè)的跟蹤研究研發(fā)出來的一套先進的美食城消費管理系統(tǒng)。

    美食城收費系統(tǒng)結(jié)構(gòu)：采用純局域網(wǎng)通訊模式

局域網(wǎng)收費系統(tǒng)的優(yōu)點：        

    1、局域網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)容量大，系統(tǒng)的擴展性強，聯(lián)網(wǎng)設(shè)備臺數(shù)和使用人數(shù)不受限制，局域網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)方式為分布式管理方式每臺機器的通訊線路相互獨立，避免了線路的問題而影響了整個系統(tǒng)的通訊。
    2、TCP/IP通訊協(xié)議，具有通訊速度快（數(shù)據(jù)傳輸速度快、標(biāo)準(zhǔn)為10M/100MBPS），抗干擾性強、可靠性高、功能強大等特點；
    3、收費機直接接入計算機局域網(wǎng)上，充分利用原有的計算機網(wǎng)絡(luò)資源，省卻煩瑣的布線，可以多用戶，多權(quán)限的分布式管理，符合時代主流發(fā)展趨勢，較適合大型系統(tǒng)和已經(jīng)有局域網(wǎng)的用戶，我公司提供的為純局域網(wǎng)的收費系統(tǒng)，其安全性，穩(wěn)定性，可靠性，數(shù)據(jù)的傳輸速度,系統(tǒng)的擴延性,都是傳統(tǒng)的收費系統(tǒng)無法比擬的，是客戶一步到位準(zhǔn)確投資的最佳選擇。

    我公司可提供IC卡及ID卡兩種不卡類的美食城收費機，對于美食城的現(xiàn)實需求，要求對帳目不能有不平帳，要做到帳目的絕對平帳不能有差錯，我公司推薦使用ID局域網(wǎng)的收費系統(tǒng)：（如果商家允許一定比例值的帳目不平可以使用射頻IC卡，約為萬分一筆數(shù)據(jù)的出錯概率）

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ID射頻卡收費系統(tǒng)優(yōu)點：

    采用ID實時系統(tǒng)，所有數(shù)據(jù)實時傳輸?shù)綌?shù)據(jù)服務(wù)器，保證了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的安全性及一致性；采用雙主機（PC）實時熱備，保證了系統(tǒng)的安全性。

舒特美食城收費系統(tǒng)簡介：

    1、發(fā)卡管理：卡的錄入管理，系統(tǒng)發(fā)卡量可以完全不受限制。
    2、卡類管理：可設(shè)定不同的卡類如：VIP卡，會員卡，臨時卡，員工卡等卡類，可設(shè)定某一類卡可打折，某一類卡不能打折或不同類型的卡類設(shè)定不同的折扣類型，還可設(shè)定某類卡可退款，某一類卡不可以退款；卡的有效期設(shè)定等
    3、過期卡/不能退款卡/非法卡/在硬件均有聲音及標(biāo)志提示，及軟件的提示功能；
    4、專有的出納員對帳務(wù)的管理，使系統(tǒng)財務(wù)更加安全
    5、積分管理：可設(shè)定某一類型的卡可積分，某些卡類不積分；
    6、菜品管理：可系統(tǒng)最多可設(shè)定10萬個單品，可以設(shè)定特價菜品，即使是打折卡也不可以打折；
    7、多功能的充值機，直接在機器上充值，也可以做退款機，可以做不同的充值方式如：現(xiàn)金充值、掛帳充值、贈送充值等多種充值方式。
    8、檔口業(yè)主每天可在機器上查詢當(dāng)天的營業(yè)額，軟件報表有檔口的匯總報表方便于各檔口業(yè)主的結(jié)算，并有詳細的明細消費可查，商家可以了解每筆的銷售情況。及哪些菜品好銷，哪些滯銷。
    9、 收費機可糾錯最后三筆的消費記錄，超過三筆的有錯可到后臺糾錯，充值可糾錯最后一筆充值記錄方便于現(xiàn)實工作中出現(xiàn)錯誤時及時修改，后臺記錄每次操作的記錄。
    10、通訊方式：TCP/IP ，485可選；
    11、卡類可選：射頻IC卡，ID卡可選；
    12、報表管理：充值匯總表，充值明細表，消費明細表，消費匯總表，檔口消費匯總表，檔口消費明細表，及所有充值消費退款匯總表等，可統(tǒng)計某一段時間的消費匯總，及明細表，強大的查詢及匯總功能：可按時間，按卡類，按商品名稱等所有報表上的字段進行查詢及匯總； 

    舒特美食城收費管理系統(tǒng)，是集成了眾多家客戶的實際使用需求，經(jīng)過不斷的改進，是目前市場上最適用，最穩(wěn)定的美食城收費系統(tǒng)。