2016年年底，電商巨頭亞馬遜發(fā)布了一段驚人短視頻。視頻充分展現(xiàn)了消費(fèi)者進(jìn)入商店后，用手機(jī)上的Amazon App自助掃碼購(gòu)物的全過(guò)程，也同樣是這段視頻讓人們對(duì)未來(lái)實(shí)體商店產(chǎn)生了無(wú)盡的憧憬和遐想。

　　在很多業(yè)界觀點(diǎn)看來(lái)，無(wú)人便利店和自動(dòng)售貨機(jī)的主要特質(zhì)就在于“無(wú)人”，即通過(guò)無(wú)人的方式，降低了人力成本。至于媒體宣傳的不用排隊(duì)之說(shuō)，則實(shí)屬無(wú)稽。畢竟客似云來(lái)之時(shí)，還得排隊(duì)，除非像多臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)那般，有多個(gè)結(jié)算取貨口。銀行里的自動(dòng)柜員機(jī)、機(jī)場(chǎng)的無(wú)人取票機(jī)等，早就在用事實(shí)證明了。這種用技術(shù)的力量為消費(fèi)者的體驗(yàn)拆除掉“收費(fèi)站”，讓用戶和商品之間成為一條無(wú)障礙直線的做法，實(shí)現(xiàn)了減少人力成本，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，還可以降低商品成本。但另一方面，由于技術(shù)的進(jìn)入，也讓這部分成本降低變得并不特征明顯。

　　無(wú)人便利店基本三種技術(shù)形態(tài)，一是視頻識(shí)別、生物傳感器，第二種是RFID零售應(yīng)用，最后一種是傳統(tǒng)的二維碼掃描。僅以采用RFID技術(shù)的“繽果盒子”為例，其貨品單價(jià)目前比普通便利店高，堪稱(chēng)技術(shù)成本高于人力成本的一個(gè)鮮活案例。

　　當(dāng)然，隨著技術(shù)的演進(jìn)和店鋪網(wǎng)店的增多，最終技術(shù)成本問(wèn)題必然得到解決。而無(wú)人機(jī)送貨、無(wú)人值守、大數(shù)據(jù)調(diào)貨、店內(nèi)機(jī)械臂自動(dòng)裝填等技術(shù)一定會(huì)日趨成熟，最終將讓附加在商品上的多種成本逐步消失。

　　在體驗(yàn)成本方面，與2014年亞馬遜、京東、順豐等電商或物流平臺(tái)在各種線下實(shí)體店、互聯(lián)網(wǎng)+相繼“試水”，如今2018年的無(wú)人便利店可視為是當(dāng)年頗為“失敗”的嘗試后的再臨。其核心目的，并非簡(jiǎn)單的顛覆傳統(tǒng)零售業(yè)市場(chǎng)，而在于破解電子商務(wù)“大用戶體驗(yàn)瓶頸”這一看得見(jiàn)卻摸不著的工程。這很大程度上迫使被電商擠壓的傳統(tǒng)零售業(yè)要從出售商品向兼顧便當(dāng)、充值等生活服務(wù)一條龍方向轉(zhuǎn)變。

　　由始作俑者亞馬遜率先試水的特大號(hào)“無(wú)人售貨機(jī)”，無(wú)人便利店就此變成了一個(gè)看上去很美的新風(fēng)口，引出了像深蘭科技、繽果盒子、淘咖啡、H5未來(lái)商店這樣的無(wú)人便利店。而門(mén)店租金和整體運(yùn)維開(kāi)銷(xiāo)，讓光鮮亮麗的無(wú)人便利店并沒(méi)有明顯地降低經(jīng)營(yíng)成本，回本速度也在8~24個(gè)月不等。這也讓所有的無(wú)人便利店，都回歸到那一個(gè)原理，即放大版的自動(dòng)售貨機(jī)。而自動(dòng)售貨機(jī)往往因?yàn)樽陨韽?qiáng)大的“適應(yīng)性”，2~6個(gè)月就能回本。所以自定義式的自動(dòng)售貨機(jī)，將會(huì)更適合事業(yè)發(fā)展，也終將成為未來(lái)5年內(nèi)的趨勢(shì)。