9月21日，一條《居民屋眼看要爆炸，民警飛踹8腳破門而入》的新聞刷爆了朋友圈。新聞事件中，蘇州的王阿婆就是因?yàn)橥P(guān)火導(dǎo)致燒干鍋，險(xiǎn)些引發(fā)火災(zāi)事故。這次有驚無(wú)險(xiǎn)的事故再次引發(fā)了人們對(duì)廚房安全的討論。

　　而在此次廚房安全的討論中，網(wǎng)友們對(duì)普及防干燒燃?xì)庠畹暮袈曉絹?lái)越高。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種防干燒燃?xì)庠羁稍跓慑伒任ｋU(xiǎn)情況下自動(dòng)熄火保護(hù)。不過(guò)，值得警惕的是，目前市面上的防干燒燃?xì)庠顓s分為兩類，一類是有專利的海爾防干燒燃?xì)庠?，另一類則是無(wú)專利的防干燒燃?xì)庠睢?/p>

　　其實(shí)，在中國(guó)最早出現(xiàn)防干燒燃?xì)庠畹臅r(shí)間可追溯到2007年，當(dāng)時(shí)海爾歷時(shí)多年研發(fā)而成，并申請(qǐng)了發(fā)明專利，其研發(fā)目的就是要杜絕像王阿婆這樣的用戶忘關(guān)火導(dǎo)致的燒干鍋等安全事故發(fā)生。其工作原理是通過(guò)燃?xì)庠钌系奶筋^檢測(cè)鍋底的溫度，一旦燒干鍋，鍋底的溫度就會(huì)異常飆升，當(dāng)探頭檢測(cè)到后，燃?xì)庠顣?huì)自動(dòng)熄火保護(hù)。

　　也正是因?yàn)榻鉀Q了用戶最為關(guān)切的安全問(wèn)題，防干燒燃?xì)庠畹玫娇焖侔l(fā)展，并在行業(yè)內(nèi)開始普及。同時(shí)，針對(duì)用戶需求不斷升級(jí)，海爾先后推出了第二代和第三代防干燒燃?xì)庠?。另外，有消息稱，今年10月前后海爾還將推出第四代防干燒燃?xì)庠睢?/p>

　　不過(guò)值得注意的是，從2017年開始，市場(chǎng)上陸續(xù)出現(xiàn)不少其他品牌的“防干燒燃?xì)庠?rdquo;，都宣稱可以在燒干鍋的情況下，自動(dòng)熄火保護(hù)。那么，究竟誰(shuí)才是防干燒燃?xì)庠畹陌l(fā)明者，哪個(gè)更安全?消費(fèi)者一時(shí)間真假難辨。

　　通過(guò)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的官方網(wǎng)站查詢不難發(fā)現(xiàn)，截至2018年9月20日，海爾研發(fā)防干燒技術(shù)已十多年，累計(jì)獲得家用燃?xì)庠罘栏蔁刂蒲b置的發(fā)明專利(專利號(hào)：ZL200710146042.6)，以及防干燒雙環(huán)燃燒系統(tǒng)等多項(xiàng)專利，而廚電其他品牌的防干燒燃?xì)庠畈⑽床樵兊椒栏蔁夹g(shù)相關(guān)發(fā)明專利信息。

　　至于消費(fèi)者最關(guān)心的安全問(wèn)題，網(wǎng)上就曾出現(xiàn)過(guò)不少海爾防干燒燃?xì)庠畹膶?shí)驗(yàn)視頻和數(shù)據(jù)。其中，《紙鍋燒水 水干鍋不燃》的視頻就顯示，海爾防干燒燃?xì)庠钤诮o錫紙鍋燒水時(shí)，水干后燃?xì)庠顣?huì)自動(dòng)熄火保護(hù)，而普通燃?xì)庠钤谒珊?，錫紙鍋就立即燃燒。而有關(guān)其他品牌的防干燒燃?xì)庠畹陌踩阅?，目前并未查詢到任何?shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)。

　　此外，記者還了解到，為更好的推廣和普及防干燒燃?xì)庠睿?017年12月，由海爾牽頭，并聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)制定了《家用防干燒燃?xì)庠睢窐?biāo)準(zhǔn)，為規(guī)范防干燒燃?xì)庠钍袌?chǎng)，促進(jìn)防干燒燃?xì)庠钚袠I(yè)的良性發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

　　日常生活中，安全無(wú)小事，尤其是廚房安全更加不容忽視。而海爾廚電在“人單合一”模式指導(dǎo)下發(fā)明的防干燒燃?xì)庠?，不僅從根本上杜絕了因忘關(guān)火導(dǎo)致的燒干鍋等安全事故發(fā)生，而且還將促進(jìn)整個(gè)燃?xì)庠钚袠I(yè)的安全升級(jí)，為用戶創(chuàng)造更安全的廚房環(huán)境。