餓了么NOW能走出無人貨架的窘境,靠的是什么?
在上期文章中我們介紹了曾在互聯(lián)網(wǎng)市場上炙手可熱的無人貨架為何熱度驟減,逐漸被“遺棄”在公共場所的角落。
然而正當(dāng)眾人都快遺忘它的時候,餓了么NOW宣布上海區(qū)開始盈利的消息,讓無人貨架再度回歸到人們的視線中。
那么問題來了:
餓了么NOW是靠什么扭轉(zhuǎn)了無人貨架在市場上的窘境,在眾商家紛紛都想退出的時候迎來了盈利呢?
在上次文章我們提到,盲目擴(kuò)張和盜損問題是無人貨架走入市場窘境的關(guān)鍵因素。
這兩大問題,餓了么NOW注意到了。
據(jù)了解,餓了么NOW的主要運(yùn)用了三種方式相結(jié)合,有效解決了盲目擴(kuò)張和盜損問題:
· 外賣平臺的數(shù)據(jù)支持;
· 外賣平臺的配送支持;
· 建立防損機(jī)制。
根據(jù)數(shù)據(jù)支持設(shè)置零售點(diǎn)位
大多數(shù)無人貨架商家盲目搶占零售點(diǎn)位、盲目擴(kuò)張,導(dǎo)致貨源供應(yīng)跟不上,大量零售點(diǎn)位沒有銷售額產(chǎn)生。
餓了么NOW通過餓了么外賣平臺的數(shù)據(jù)支持,確定商圈分布情況,消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)性來設(shè)定零售點(diǎn)位和點(diǎn)位的選品。
這樣一來,餓了么NOW保證了零售點(diǎn)位分布趨于合理,保證每個零售點(diǎn)位都有貨源、都能產(chǎn)生銷售額。
通過蜂鳥配送補(bǔ)貨
這里的補(bǔ)貨問題為什么小編沒有在上一篇文章里說?
因?yàn)檫@里說的補(bǔ)貨問題主要指補(bǔ)貨的成本問題。
而在零售點(diǎn)位盲目擴(kuò)張沒有解決的時候,要給所有的零售點(diǎn)位補(bǔ)貨成本確實(shí)很大。
那個時候補(bǔ)貨的成本的問題的根本原因還是盲目擴(kuò)張,所以還是盲目擴(kuò)張的問題。
而在餓了么NOW控制了盲目擴(kuò)張的問題后,有沒有可能進(jìn)一步縮小每一個零售點(diǎn)的補(bǔ)貨成本呢?
大多數(shù)無人貨架商家在對各個零售點(diǎn)位進(jìn)行補(bǔ)貨時,是采用補(bǔ)貨員開小卡車補(bǔ)貨的方式。
一天租一個小卡車加上雇一名補(bǔ)貨人員的費(fèi)用大約是在四五百塊錢。
小卡車一天能為十幾個點(diǎn)位補(bǔ)貨。
各再算上小卡車停車費(fèi),每個零售點(diǎn)位的平均補(bǔ)貨成本大概30塊上下。
于是餓了么NOW采用了餓了么外賣平臺現(xiàn)有的外賣配送團(tuán)隊(duì)——蜂鳥配送。
配送車隊(duì)在固定時間送貨至蜂鳥驛站,通過APP召喚騎士送貨。
這樣一來,也就沒有了小卡車停車費(fèi)、停車時間成本、補(bǔ)貨員雇傭成本。
而且,當(dāng)騎士為無人貨架補(bǔ)貨后,還可在周邊接受外賣訂單。
據(jù)了解,通過蜂鳥配送補(bǔ)貨,餓了么各零售點(diǎn)位平均補(bǔ)貨成本僅在16元上下。
有了蜂鳥配送的支持,即大大省去了補(bǔ)貨成本,還調(diào)動了外賣平臺訂單波谷期的人力資源。
建立防損機(jī)制
而針對盜損問題,餓了么也沒有套用大多數(shù)商家采用RFID貼紙、重力感應(yīng)等高成本監(jiān)控措施。
而是通過建立防損機(jī)制,將“被動防止”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;主動規(guī)避”。
所謂“防君子不防小人”,與其花成本在防止商品被盜、被損壞上,不如干脆避開這些消費(fèi)者。
通過一系列措施對盜損進(jìn)行控制。比如:
針對待拓展區(qū)域,餓了么NOW進(jìn)一步提高投放門檻,例如將設(shè)置零售點(diǎn)位的辦公場所的標(biāo)準(zhǔn)從30人至50人提升至50人以上。
對于已設(shè)置的零售點(diǎn)位中,及時退出盜損率較高的場所。
同時,將零售點(diǎn)位營收水平與BD人員的績效掛鉤,對配送團(tuán)隊(duì)建立誠信檔案,防止內(nèi)部人員監(jiān)守自盜。
如此一來,通過建立防損機(jī)制,餓了么NOW有效控制了盜損問題帶來的虧損。
正是有這三種方式相結(jié)合,餓了么NOW在上海區(qū)實(shí)現(xiàn)了盈利。
總結(jié)一下可發(fā)現(xiàn),在這三種方式中:
· 數(shù)據(jù)支持與配送團(tuán)隊(duì)都是利用了餓了么外賣平臺的現(xiàn)有資源。
· 而建立防損機(jī)制則是對同行業(yè)大多數(shù)產(chǎn)品的思路進(jìn)行的顛覆,即將“被動防止”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;主動規(guī)避”。
那么同樣的,我們在做產(chǎn)品項(xiàng)目時,也可以采取合理利用現(xiàn)有資源、顛覆常規(guī)思路的方法來解決問題。