中國大陸風風火火的無人便利店，已經(jīng)燒到了海峽對岸。前幾天，臺灣7-11發(fā)布了自己的無人店，正式名字是X-STORE，據(jù)說在1月29日首曝光，其位于7-11臺北總部。

　　先來看看他的外觀：

　　是不是很有未來感?「X-STORE」門口以「X」作為品牌視覺，且以流線造型所設(shè)計，搭配藍光邊框呈現(xiàn)未來感。不僅僅是外部，內(nèi)部設(shè)計也很炫酷，仿佛來自《星球大戰(zhàn)》的便利店，再來一張遠視圖：

　　從這張圖可以看出，店鋪面積似乎不大。作為便利店鼻祖的7-11，研發(fā)的這個無人便利店到底怎么樣呢?跟中國大陸的無人便利店又有什么不同?且聽筆者分析。

　　據(jù)臺灣媒體ETtoday報道，這個無人超商X-STORE是在7-11董事長羅智先的指示下研發(fā)，歷時4個多月，整合20家廠商，測試店為22坪，以探索、體驗、超越3大概念為主，里面販售800到900種商品，開放時間為早上7點到晚上7點，目前僅允許內(nèi)部員工測試，且進入店內(nèi)得綁定OPENPOINT，進行臉部生物特征辨識。

　　這一點跟中國大陸大部分無人便利店靠手機掃碼進入不一樣，跟亞馬遜GO也不太一樣，跟蘇寧的biu和京東的無人便利店倒是有些類似，都是靠刷臉進出和結(jié)算。

(刷臉閘機)

　　既然是刷臉生物識別，那么進店之前，都需要一個綁定的環(huán)節(jié)，這時候如果沒有人引導賬戶關(guān)聯(lián)，否則就會有些體驗不好，會引起用戶的抱怨，尤其多人同時進店，這在正式的便利店場景中是非常普遍的，但是，目前大陸的無人便利店均無法實現(xiàn)這一場景。

　　7-11的未來超商有兩個閘機，一進一出，或同進同出，也仍然不可避免的在高峰期會出現(xiàn)排隊。

　　不過，這并非核心問題，關(guān)鍵還是顧客在店內(nèi)如何結(jié)賬：

　　報道顯示，從入店、結(jié)賬到離開門市，消費者都不用使用手機、卡片或錢包，只要用自己的臉就能完成所有消費。

　　這一點比亞馬遜GO還要高級，現(xiàn)在，顧客如果第二次去京東的7fresh和蘇寧biu店，都可以實現(xiàn)不用手機就可以完成購物整個流程，必須要為此點贊。因為戲哥曾經(jīng)有一次去吃午飯的時候，忽然發(fā)現(xiàn)忘了帶手機，當時頓時覺得刷臉支付的重要性。

　　據(jù)悉，店內(nèi)使用的科技眾多，包括商品辨識系統(tǒng)、感應(yīng)式自動化open show case、icash、智能語音互動、IOT系統(tǒng)運用、人流熱點分析、掃描式微波爐、自動結(jié)賬POS系統(tǒng)、電子標簽等。

　　店內(nèi)的商品識別系統(tǒng)應(yīng)該是RFID技術(shù)和機器視覺識別結(jié)合使用，因為他們既有RFID，也有AI辨識商品技術(shù)，從大趨勢來說，在商超等低毛利零售領(lǐng)域，RFID是不如機器視覺劃算，但機器視覺還有待完善。

　　雖然機器視覺不成熟，但自動感應(yīng)做的還不錯。以冰箱為例，「X-STORE」所使用的是自動感應(yīng)式冰箱，只要感應(yīng)到人走近就會自動開啟，較一般門市冰箱節(jié)省50%的用電量。

　　另外，商品標簽采用電子化，而貨架上方還架設(shè)小型電子廣告牌和頻道，以介紹商品內(nèi)容并提供互動信息。這種貨架智能化，還是比較有意義的，可以很好介紹商品，并且采集用戶看到商品的行為和店內(nèi)熱點追蹤。

　　X-STORE作為便利店，在服務(wù)層面，也有一些絕活。

　　比如，若是消費者要購買咖啡，則需DIY使用機器自己泡咖啡;想微波鮮食商品的話可放到“掃描式微波爐”，并將商品條形碼置于微波爐的感應(yīng)器下，即可自動辨別需要微波的時間，無須再按鈕操作。

　　這個才是真智能啊，好多人其實不會用微波爐，戲哥就不會，總是熱過頭，破壞了食品的口感。機器視覺應(yīng)該能識別放進微波爐的商品，并且智能決定要怎么加熱。不知道為什么，大陸地區(qū)，這種智能微波爐還沒有流行起來。

　　臺灣7-11的人負責人表示，科技除了創(chuàng)造有價值的服務(wù)及消費體驗外，同時兼顧臺灣便利商店的溫度及人情味特性。

　　這一點，戲哥非常贊同，無人便利店如果沒有人情味，沒有服務(wù)溫度，也就失去了便利店的意義。

　　除了7-11公布了自己的未來門店測試版，全家也公布了一段未來門店的視頻，全家指出，科技概念店以四大技術(shù)打造，包含IoT物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、AI人工智慧、RFID無線射頻，以優(yōu)化工作流程，降低店員工作量。預計相關(guān)設(shè)計一年單店預計可省下858小時的工時，創(chuàng)造員工、加盟主及全家三贏局面。

　　至于首波聚焦四大技術(shù)的應(yīng)用，像是IoT應(yīng)用在店鋪設(shè)備監(jiān)控及電子貨架標簽，以往店員每日需花30分鐘監(jiān)控機器溫度、用電、故障預警等，現(xiàn)在運用IoT設(shè)備24小時監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題即可立即報修。同時，全家單店商品大約有3500個品項，每兩個禮拜要換檔一次，平均需花費1.5小時，運用電子貨架標簽，將替店鋪省下不少時間。

　　另外，特別的是AI咖啡助理可運用人工智慧，讓消費者結(jié)賬完只需拿出條形碼掃描，就能自動做咖啡，分散人流，減輕店員在店鋪顛峰時間的工作壓力。而在店到店物流的部分，則啟用RFID技術(shù)幫助貨物快速驗收，未來不再需要逐一點收每天到店的貨品，大大提升店員工作效率。

　　全家表示，未來也將人臉識別應(yīng)用大數(shù)據(jù)進行分析，幫助店鋪更了解在地商圈樣貌，并透過虛擬商店導入新商流;同時善用科技，讓消費者體驗更升級，不僅讓店鋪體驗更自動化，更將善用行動app及社群，做到隨時滿足消費者需求?？萍几拍畹昙磳⒄介_幕，時間點應(yīng)為第一季。

　　無人店在2017年成為熱點，半年之后就到了分水嶺，到了2018年，必然還是小熱點，隨著7-11和全家無人店的測試，預估他們也會在2018年第一或者第二季度正式對外營業(yè)。

　　但是，普遍來看，大陸的無人店技術(shù)，還是落后了一點，雖然是有先發(fā)優(yōu)勢，但是，創(chuàng)新的主體，都不是便利店的優(yōu)秀經(jīng)營者，全都是半路出家，所以，在便利店的服務(wù)層面，略有不足。

　　而大陸主要便利店的經(jīng)營者，對無人店又并無好感，認為只是一個小小的補充，自己也沒有技術(shù)開發(fā)能力去全新開發(fā)一套無人店技術(shù)，這多多少少造成了一些錯層。