共享單車接二連三的危機(jī)讓不少人開始質(zhì)疑互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)和金融創(chuàng)新的成敗，不過“健忘”的創(chuàng)業(yè)者很難就這樣被打到，當(dāng)共享單車漸漸成為摩拜和ofo兩大巨頭舞臺時，更多創(chuàng)業(yè)者開始將目光放到了其它地方，而辦公室便利店漸成新零售風(fēng)潮下的掘金點(diǎn)。

　　將便利店搬到辦公室里

　　公司走廊的貨架上擺放著各種零食，只要拿手機(jī)掃二維碼就能買到;炎熱的夏天再也不用跑到樓下，在辦公區(qū)就能買到冷飲了;下班途中可以遠(yuǎn)程拿手機(jī)買好需要的日用品，回家途中直接取貨就好……

　　以辦公室白領(lǐng)人群為目標(biāo)消費(fèi)群體的辦公室便利店成長迅速，短短半年時間，已經(jīng)有數(shù)十家做辦公室自助零食的創(chuàng)業(yè)公司搶占賽道，資本投入也越來多，高景氣的未來和剛啟動的市場狀況讓辦公室便利店出現(xiàn)井噴態(tài)勢，更讓不少迷茫的創(chuàng)業(yè)者找到了新的方向。

　　毋庸置疑的剛需市場

　　每一次互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)及金融創(chuàng)業(yè)，總會面臨“偽剛需”的討論，即使是無人值守便利店這樣黑科技滿滿的事物，也因?yàn)閷?shí)際運(yùn)營過程中出現(xiàn)的各種問題而讓創(chuàng)業(yè)者們裹足不前。

　　同其它新興互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)不同，辦公室便利店幾乎沒有“偽剛需”的說法，辦公室白領(lǐng)人群對于飲品、零食、鮮果等食物的需求和消耗是絕對的剛需，而白領(lǐng)消費(fèi)族群本身擁有對于掃碼支付、App下單預(yù)定等應(yīng)用極為熟悉，無需企業(yè)再投入資源進(jìn)行消費(fèi)者二次培訓(xùn)，為企業(yè)快速成長提供了良好的環(huán)境。

　　相對于傳統(tǒng)電商+外賣配送或公司樓下/周圍小賣鋪而言，辦公室便利店能更好的適應(yīng)快節(jié)奏白領(lǐng)人群對時效的追求，尤其是零食本身屬于偶然消費(fèi)，消費(fèi)者在產(chǎn)生需求時，很多時候甚至自己都不清楚想要什么，這些，都給予辦公室便利店成長的機(jī)會。

　　高暴利的行業(yè)

　　便利性和剛需似乎是辦公室便利店成功的機(jī)會，然而，大多數(shù)吃瓜群眾很難想象低價(jià)才是辦公室便利店真正的殺手锏。單品售價(jià)看似不高的零食本身就是一個高毛利率的產(chǎn)品領(lǐng)域，而“連鎖模式”讓辦公室便利店可通過供應(yīng)商直采的模式進(jìn)一步降低產(chǎn)品成本，這樣一來，體現(xiàn)在終端消費(fèi)市場的結(jié)果就是產(chǎn)品售價(jià)比傳統(tǒng)便利店低15%左右，這對于精打細(xì)算的白領(lǐng)人群極具吸引力，且“不吃虧”的便利性也讓白領(lǐng)族群對這樣的商業(yè)模式倍感親切。

　　而在運(yùn)營方面，辦公室便利店趨近無人值守的操作模式能極大節(jié)省人工成本，在固定城市區(qū)域“掃樓式”布局只需建立統(tǒng)一的倉庫和配送員即可高效率低完成補(bǔ)貨和上新操作，尤其在最為關(guān)鍵的“土地成本”方面，無人便利店本身擺脫了傳統(tǒng)商鋪?zhàn)赓U模式，可節(jié)省大筆店租，而其對于企業(yè)而言，完全可以扮演“員工福利”的角色，在談判中獲得趨近于零的店租成本。

　　相對較低的運(yùn)營成本結(jié)合較高的單品毛利率，決定了辦公室便利店本身就屬于高毛利率行業(yè)，而終端消費(fèi)市場的剛需，也會推動企業(yè)的健康成長，本身能賺錢的商業(yè)模式足以另其成為創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的寵兒。

　　努力站在辦公室便利店的風(fēng)口上

　　如此美好的市場，初創(chuàng)者是否完全沒有加入的機(jī)會呢?事實(shí)上，再小的便利店運(yùn)營起來都相當(dāng)麻煩，除了不斷的洽談設(shè)點(diǎn)外，每一個區(qū)域甚至每一間公司白領(lǐng)的偏好數(shù)據(jù)也需要實(shí)時分析，以求更合理的上貨并提升消費(fèi)者復(fù)購率，重度參與的模式給予中小創(chuàng)業(yè)者機(jī)會。

　　繁瑣的鋪點(diǎn)動作讓大多數(shù)辦公室便利店創(chuàng)業(yè)者都選擇以北京、上海、深圳、杭州等一線城市為第一站，這里面或許同資本有一定關(guān)系，但白領(lǐng)辦公族群本身在各個城市都有，二三線城市顯然更適合初創(chuàng)者布局。

　　單純從硬件成本進(jìn)行考量，一個公司設(shè)點(diǎn)通常需要一個貨架+一個保鮮柜+無線攝像頭的組合形式，硬件成本能夠控制到1000元左右，而產(chǎn)品的成本也可以控制到3000元的樣子。假設(shè)一個點(diǎn)的鋪設(shè)成本為3000元，10萬元即可維持30個點(diǎn)的鋪設(shè)，當(dāng)然，你還需要一個產(chǎn)品周轉(zhuǎn)庫房和專職的配送、理貨人員。

　　從這樣的投入規(guī)模估算，三五個人的團(tuán)隊(duì)籌資即可拿下一座三線城市，畢竟二三線城市辦公或者高新企業(yè)通常聚集的區(qū)域不會太多，而廣撒網(wǎng)式布局也不適合這樣一個資本推動的新興行業(yè)，辦公室便利店需要的是速度。辦公室便利店的投資邏輯和分眾傳媒的投資邏輯基本上是同一個邏輯，一旦你鋪點(diǎn)成功，只要不是因?yàn)樽约哼\(yùn)營的原因失敗，就很難被同業(yè)者取代。

　　自行創(chuàng)業(yè)直接加入辦公室便利店領(lǐng)域的競爭，對創(chuàng)業(yè)者本身而言也是巨大的考驗(yàn)，而加盟似乎是更好的選擇。全家和羅森目前對辦公室便利店都采取積極的態(tài)度，而國內(nèi)果小美、猩便利、哈米科技等專攻辦公室便利店的企業(yè)在資本力挺下成長也非?？焖?，對效率的追求讓合伙人制度成為他們必然的選擇，而對于辦公室便利店領(lǐng)域感興趣的創(chuàng)業(yè)者，選擇一家“對胃口”的企業(yè)并時刻關(guān)注其合作加盟政策的推出是非?？孔V的。

　　寫在最后：積歸步以行千里

　　無論是無人便利店還是辦公室便利店，賺取的都是瑣碎的零花錢，但當(dāng)我們仔細(xì)審視這個領(lǐng)域的時候會發(fā)現(xiàn)，看似傳統(tǒng)的商業(yè)反而蘊(yùn)藏著巨大的利潤。從目前的商業(yè)模型來看，只要能做到3萬/每天的營業(yè)額，基本上就可以在一個區(qū)域?qū)崿F(xiàn)盈虧平衡甚至盈利。

　　而在產(chǎn)品經(jīng)營上，大數(shù)據(jù)分析、RFID或掃碼結(jié)算、攝像頭監(jiān)控的加入，都能依靠科技的力量最大限度提升運(yùn)營效率，從產(chǎn)品品類的運(yùn)營到線上線下用戶流量的變現(xiàn)及針對白領(lǐng)用戶人群展開的跨界異業(yè)合作，都讓辦公室便利店具備巨大的想象空間，對于想要創(chuàng)業(yè)的你而言，你又如何看待這樣一個新興的商業(yè)模式呢?