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超市雖“無(wú)人收銀” 但卻有人監(jiān)管

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來(lái)源:公眾號(hào)/ 首都食藥
日期:2017-09-08 09:06:20
摘要:最近,無(wú)人超市的出現(xiàn)可是賺足了大家的眼球,很多人在“嘗鮮”的同時(shí)不禁感慨真是科技改變生活啊,但小編卻感慨雖然消費(fèi)模式、生活方式會(huì)改變,但我們保障市民飲食用藥安全的決心未曾改變,雖然超市“無(wú)人收銀”了,但是食品安全監(jiān)管卻一直都在。最近,無(wú)人超市的出現(xiàn)可是賺足了大家的眼球,很多人在“嘗鮮”的同時(shí)不禁感慨真是科技改變生活啊,但小編卻感慨雖然消費(fèi)模式、生活方式會(huì)改變,但我們保障市民飲食用藥安全的決心未曾改變,雖然超市“無(wú)人收銀”了,但是食品安全監(jiān)管卻一直都在。近日,朝陽(yáng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員就來(lái)到了一家位于朝陽(yáng)區(qū)青年路的“無(wú)人收銀”超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

  最近,無(wú)人超市的出現(xiàn)可是賺足了大家的眼球,很多人在“嘗鮮”的同時(shí)不禁感慨真是科技改變生活啊,但小編卻感慨雖然消費(fèi)模式、生活方式會(huì)改變,但我們保障市民飲食用藥安全的決心未曾改變,雖然超市“無(wú)人收銀”了,但是食品安全監(jiān)管卻一直都在。

超市雖“無(wú)人收銀” 但卻有人監(jiān)管

  近日,朝陽(yáng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員就來(lái)到了一家位于朝陽(yáng)區(qū)青年路的“無(wú)人收銀”超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

超市雖“無(wú)人收銀” 但卻有人監(jiān)管

  執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)了解了該超市商品的進(jìn)貨來(lái)源、存儲(chǔ)條件等,并在食品安全管理方面提出了一些建議:

  一是消費(fèi)者在掃描二維碼時(shí),除了付款功能,建議再增加顯示商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法等信息,如果發(fā)現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期的食品,系統(tǒng)自動(dòng)提醒消費(fèi)者不能付款;

  二是建議在二維碼管理系統(tǒng)中增加臨近保質(zhì)期的警示功能,提醒工作人員及時(shí)理貨;

  三是超市進(jìn)貨時(shí)要把好食品安全關(guān),對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要認(rèn)真審核,尤其是進(jìn)口食品的配料表等標(biāo)簽內(nèi)容。

超市雖“無(wú)人收銀” 但卻有人監(jiān)管

  在現(xiàn)場(chǎng),該超市負(fù)責(zé)人還向執(zhí)法人員介紹了他們的一些基本情況。

  據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹,相較于便利店和時(shí)下熱門(mén)的“盒子式”無(wú)人店,這家超市經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到了300平米,店內(nèi)食品數(shù)量達(dá)數(shù)千種,可以滿(mǎn)足一般家庭日常生活所需。區(qū)別于傳統(tǒng)商超,這家超市取消了傳統(tǒng)超市的收銀臺(tái),采用更智能的商品管理模式和覆蓋全店的24小時(shí)智能監(jiān)控系統(tǒng)。消費(fèi)者進(jìn)入超市,既不用下載APP、也無(wú)需繁瑣的注冊(cè)流程,在確定所購(gòu)買(mǎi)的商品后,只需通過(guò)掃碼即可方便快捷的完成支付,避免了排隊(duì)等待、現(xiàn)金找零,節(jié)省了購(gòu)物所用時(shí)間。

  負(fù)責(zé)人還介紹說(shuō),這家超市采用RFID(射頻識(shí)別)技術(shù)來(lái)管理商品,用于進(jìn)出貨流程管理、店內(nèi)商品信息管理和對(duì)食品保質(zhì)期的監(jiān)控上。食品上的二維碼與商品和標(biāo)簽芯片對(duì)應(yīng),一物一碼,在不遮擋中文標(biāo)識(shí)和相關(guān)信息的前提下粘貼于商品本身,就像給每一個(gè)商品貼了一個(gè)身份證。二維碼只包含結(jié)算這個(gè)功能,標(biāo)簽芯片相當(dāng)于閃存,可以存儲(chǔ)簡(jiǎn)單的商品信息,包括名稱(chēng)、圖片、保質(zhì)期等。消費(fèi)者在掃描二維碼付款后,付款信息會(huì)反饋給芯片,這時(shí)芯片狀態(tài)改變,閘門(mén)可以正常開(kāi)啟,如果沒(méi)有正常支付,閘門(mén)會(huì)檢測(cè)到芯片報(bào)警。

超市雖“無(wú)人收銀” 但卻有人監(jiān)管

  最后超市負(fù)責(zé)人表示,對(duì)于執(zhí)法人員提出的建議,希望能夠克服自身成本問(wèn)題,盡快推廣,防止商品過(guò)期、夾帶等問(wèn)題的發(fā)生。

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