4月23日，海爾T門(mén)全空間保鮮冰箱發(fā)布會(huì)在青島舉行。會(huì)上，海爾發(fā)布了首創(chuàng)的全球首款T門(mén)全空間保鮮冰箱，并于蘇寧首發(fā)。據(jù)悉，此款產(chǎn)品是海爾通過(guò)與用戶(hù)社群交互，基于用戶(hù)干貨保鮮、冷凍室食材保鮮等需求而大規(guī)模定制的，冷藏運(yùn)用精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，冷凍運(yùn)用智能恒溫技術(shù)，開(kāi)創(chuàng)冷藏冷凍全空間保鮮格局，成為用戶(hù)心中的“家庭食材新鮮超市”。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自青島的張先生帶來(lái)了一段《挑戰(zhàn)新鮮不可能》視頻。從視頻中可以看到，7天后，在同樣的保鮮條件下，海爾全空間保鮮冰箱中的水芹菜菜葉依然挺拔，三文魚(yú)紋路清晰、色澤鮮亮，而某品牌冰箱中的水芹菜已經(jīng)打蔫、三文魚(yú)肉質(zhì)變干。此外，兩臺(tái)秤也精確地記錄了食材在冰箱保鮮之后的重量變化。數(shù)據(jù)顯示，海爾全空間保鮮冰箱中水芹菜的汁液流失率比某品牌冰箱少損失67 %，新鮮牛肉汁液流失率少損失56%，三文魚(yú)少損失64%。親自參與這一挑戰(zhàn)的張先生表示，海爾全空間保鮮冰箱能夠?qū)崿F(xiàn)蔬果食材不失水、肉類(lèi)食材營(yíng)養(yǎng)不流失，保鮮效果大大優(yōu)于普通冰箱?，F(xiàn)場(chǎng)有用戶(hù)觀看視頻后稱(chēng)，冰箱里的蔬菜打蔫、肉發(fā)白都是常見(jiàn)現(xiàn)象，這次海爾冰箱解決了這個(gè)問(wèn)題，讓大家吃的更放心了。

　　發(fā)布會(huì)上，蘇寧云商冰洗公司代表也表示，蘇寧方非?？春眠@款符合市場(chǎng)發(fā)展潮流的創(chuàng)新產(chǎn)品。海爾全空間保鮮冰箱突破傳統(tǒng)了保鮮模式，憑借差異化的產(chǎn)品和先進(jìn)科技，將最大程度的滿(mǎn)足用戶(hù)的儲(chǔ)鮮需求，也將引領(lǐng)冰箱市場(chǎng)的發(fā)展。

　　據(jù)了解，在日常用戶(hù)使用普通冰箱的過(guò)程中，冷藏室由于缺乏恒定的溫度和濕度，果蔬類(lèi)食材的呼吸作用不能得到減緩，極易失水腐壞;干貨類(lèi)食材則由于“保干”技術(shù)缺乏，極易返潮變質(zhì)。此外，由于冷凍保鮮技術(shù)空白，普通冰箱在冷凍化霜期間，溫度波動(dòng)超過(guò)10℃，使得冷凍室極易結(jié)晶，冰晶刺穿食物細(xì)胞壁，進(jìn)而導(dǎo)致食材營(yíng)養(yǎng)成分流失;而冷凍室魚(yú)肉等不同食材混放的存儲(chǔ)習(xí)慣，極易導(dǎo)致食材串味、細(xì)菌交叉感染等。在用戶(hù)保鮮需求的導(dǎo)向下，海爾原創(chuàng)的T門(mén)全空間保鮮冰箱憑借創(chuàng)新的全空間保鮮技術(shù)，一舉解決了用戶(hù)的保濕、保干、冷凍、串味4大保鮮難題。

　　作為原創(chuàng)科技的引領(lǐng)者，海爾冰箱發(fā)明的T門(mén)全空間保鮮冰箱搭載了其原創(chuàng)的冷藏精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)、冷凍智能恒溫科技，為用戶(hù)品質(zhì)儲(chǔ)鮮需求打造出全空間的保鮮方案。具體來(lái)看，冰箱冷藏室運(yùn)用首創(chuàng)的精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，為蔬果以及干貨類(lèi)食材營(yíng)造穩(wěn)定的溫度、濕度保鮮環(huán)境，保證果蔬食材不失水，干貨食材不返潮。同時(shí)，冷凍室搭載獨(dú)創(chuàng)的智能恒溫技術(shù)實(shí)現(xiàn)冷凍恒溫，減少食物汁液流失率以保存食材營(yíng)養(yǎng)，還原食材原汁原味，最終實(shí)現(xiàn)冰箱冷藏冷凍全空間保鮮。所以不少用戶(hù)認(rèn)為，海爾給全球用戶(hù)打造的不僅是一臺(tái)冰箱，更是一個(gè)“家庭食材新鮮超市”。

　　業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，當(dāng)下全球制造業(yè)面臨新一輪“智造”升級(jí)，海爾冰箱深諳用戶(hù)的個(gè)性化需求是智能制造的驅(qū)動(dòng)力，通過(guò)社群交互洞察用戶(hù)保鮮需求，為用戶(hù)專(zhuān)門(mén)定制全空間保鮮冰箱。這種區(qū)別于傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的大規(guī)模定制，正是海爾對(duì)智能制造的實(shí)踐，同時(shí)，也是對(duì)中國(guó)制造引領(lǐng)全球創(chuàng)新趨勢(shì)的有力推動(dòng)。