目前,在廣東轄區(qū)購買嬰幼兒配方乳粉,應(yīng)該是相當放心了。

　　消費者只需在購買嬰幼兒配方乳粉時,使用“廣東食品溯源”APP,通過掃描產(chǎn)品“條形碼”或者“追溯碼”查詢,就可以看到原料來源、生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的信息和全項目檢驗報告。

　　從2014年開始,廣東省食藥監(jiān)局在全國率先建設(shè)并投入使用的嬰幼兒配方乳粉電子追溯應(yīng)用系統(tǒng),嬰幼兒配方乳粉正在從“點監(jiān)管”向“鏈監(jiān)管”的全程監(jiān)管轉(zhuǎn)變。

　　建電子追溯平臺

　　2014年廣東省政府辦公廳印發(fā)《加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作實施方案》,開始建設(shè)廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng),并把該工作列為2014年省政府重點工作。經(jīng)過一年的努力,2014年底,該系統(tǒng)建成上線,正式向社會開放。目前,追溯系統(tǒng)的知曉度不斷提高,APP下載量、查詢量都在不斷上升。

　　據(jù)了解,這個系統(tǒng)是全國首個覆蓋嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)、流通、銷售全環(huán)節(jié)的電子追溯系統(tǒng)平臺。公眾可利用溯源平臺網(wǎng)站(http://spsy.gdfda.gov.cn)、移動APP,通過掃描或輸入溯源碼、條形碼方式,可以清楚了解原料來源、生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的信息和全項目檢驗報告。

　　該系統(tǒng)覆蓋全部在廣東省內(nèi)銷售的嬰幼兒配方乳粉。對于廣東省以外生產(chǎn)或進口的嬰幼兒奶粉,消費者除了要掃描罐身的條形碼,還需輸入產(chǎn)品的生產(chǎn)批次號。省外生產(chǎn)的產(chǎn)品,消費者尚不能查到原料來源地信息。

　　追溯體系納入考核

　　目前,追溯系統(tǒng)推廣應(yīng)用情況已被列入今年廣東省食藥監(jiān)局對各地市食藥監(jiān)局考核內(nèi)容,也被列入了省政府對各地市政府食品安全考核的內(nèi)容。

　　據(jù)介紹,企業(yè)加入追溯系統(tǒng)的數(shù)量持續(xù)增長。包括雅士利、美贊臣、施恩、雅貝氏在內(nèi)的廣東省5家生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)全部加入追溯系統(tǒng),并按時上報生產(chǎn)環(huán)節(jié)信息。加入追溯系統(tǒng)的經(jīng)營者超過1.4萬家,超過總數(shù)的80%。超過1.2萬家上報流通環(huán)節(jié)信息,超過3300個國產(chǎn)、進口品種建立追溯數(shù)據(jù)。至此,已基本實現(xiàn)對省內(nèi)近期產(chǎn)品一罐一碼的精確追溯,對省外品種按生產(chǎn)日期追溯。

　　廣東省食藥監(jiān)局要求,省內(nèi)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者必須加入追溯系統(tǒng),及時上報數(shù)據(jù),力爭在2015年實現(xiàn)全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)者持續(xù)在網(wǎng)率保持在100%,經(jīng)營者持續(xù)在網(wǎng)率保持在90%以上,進口和省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋。

　　廣東省食藥監(jiān)局要求,省外企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉要進入廣東銷售,也必須由生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商提供對應(yīng)生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批次的檢測報告,并錄入溯源系統(tǒng),接受監(jiān)管。

　　“點監(jiān)管”轉(zhuǎn)向“鏈監(jiān)管”

　　記者了解到,既往對問題產(chǎn)品核查時,需要采取拉網(wǎng)式人海戰(zhàn)術(shù)逐家逐戶排查,耗時長、效率低、成效差。追溯系統(tǒng)通過建立產(chǎn)品全環(huán)節(jié)追溯信息,通過多種互聯(lián)網(wǎng)終端實時發(fā)布,有助于監(jiān)管部門對問題產(chǎn)品進行精準定位,有助于監(jiān)管模式從“點監(jiān)管”向“鏈監(jiān)管”轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)全社會共同監(jiān)督,極大了提高了監(jiān)管效能。

　　追溯系統(tǒng)不僅采集了生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品自檢信息,還采集了監(jiān)管部門對嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)督抽檢信息,一旦抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,追溯系統(tǒng)能及時做出反應(yīng),對不合格產(chǎn)品精準鎖定。對于某些未上報追溯系統(tǒng)、依然在市場銷售的不合格產(chǎn)品,消費者只需在購買嬰幼兒配方乳粉時,使用“廣東食品溯源”APP,通過掃描產(chǎn)品條形碼或者追溯碼查詢,就可以看到明顯的“抽檢不合格”警示。

　　如果上追溯系統(tǒng)查詢不到奶粉的任何信息,奶粉可能是假冒。如果一罐奶粉被數(shù)次追溯,也可能是因為產(chǎn)品溯源碼被假冒,奶粉或存在問題。如果奶粉檢驗存在問題,而流通環(huán)節(jié)仍未下架,查詢時追溯系統(tǒng)也會進行提示。

　　此外,追溯系統(tǒng)還提供了人性化的附近賣家、投訴舉報等功能,消費者還可以自愿進行登記,如果監(jiān)管部門抽檢發(fā)現(xiàn)問題乳粉,將會通過追溯系統(tǒng)自動通知到消費者,最大程度地降低危害。

　　據(jù)悉,廣東省已多次利用追溯系統(tǒng),快速、精準地鎖定國家食藥監(jiān)總局通報的不合格產(chǎn)品在廣東省流通銷售情況,涉及地市的食品藥品監(jiān)管部門精準出擊。