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貴州省試點“平安餐桌工程” 市民盤中餐可上網(wǎng)溯源
作者:王芳
來源:貴陽晚報
日期:2015-07-09 11:03:12
摘要:貴州省將啟動“貴州省平安餐桌工程”,屆時市民只要上網(wǎng)就可追溯食品來源。目前,修文、務川試點工作啟動。
貴州省將啟動“貴州省平安餐桌工程”,屆時市民只要上網(wǎng)就可追溯食品來源。目前,修文、務川試點工作啟動。
據(jù)介紹,該工程由省農(nóng)委、食藥監(jiān)、工商等七家單位聯(lián)合主辦。據(jù)該工程指導委員會相關人士介紹,通過公開征集,目前已建立起鑒定評審的專家?guī)?,來自全省農(nóng)科院、貴大、相關職能處室等高級職稱的30余名專家將為老百姓的餐桌“把關”。同時,工程指導委員會將建立“貴州省平安餐桌管理系統(tǒng)”,老百姓可在該系統(tǒng)中查詢經(jīng)鑒定合格的原料種植、養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)商等。同時,還將建立手機APP查詢系統(tǒng)。今后,市民上餐廳就餐,只要打開手機APP,就能查到食品原料來源等信息。
相關負責人表示,目前該系統(tǒng)已搭建完成,正在做相關供應商的資料建檔工作。該工程將在修文、務川進行試點,兩地的各項籌備工作將于8月20日以前完成。按照要求,機關食堂、養(yǎng)老院、學校以及15桌以上開餐酒店等都必須進入該系統(tǒng),以有效防止集體性中毒事件。