物聯(lián)網(wǎng)作為“十二五”規(guī)劃中明確提及的戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)，其未來走向毫無疑問對國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。在日前召開的2011中國物聯(lián)網(wǎng)大會上，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與重大民生產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，包括在健康管理、食品安全及醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，成為與會代表們交流探討的焦點(diǎn)話題。其中，曾在2008年成功應(yīng)用奧運(yùn)食品安全追溯系統(tǒng)的航天信息股份有限公司，針對食品安全監(jiān)管明確提出“建立統(tǒng)一城市食品安全追溯平臺”的解決方案，備受各方矚目。

　　近幾年，從毒奶粉、蘇丹紅到最近的染色饅頭，我國食品安全領(lǐng)域警鐘頻敲，對于現(xiàn)有食品安全監(jiān)督管理體系的質(zhì)疑聲也不絕于耳。作為國內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的領(lǐng)先者，以及食品安全領(lǐng)域的成功踐行者，航天信息在本屆大會的重要議題之一“物聯(lián)網(wǎng)與食品安全”上，為食品安全問題提供了一把創(chuàng)新的信息化解題鑰匙。

　　“通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立統(tǒng)一的城市食品安全追溯平臺，將是最可靠的食品監(jiān)管解決方案?！焙教煨畔⒔鹂ㄊ聵I(yè)部茆定遠(yuǎn)博士介紹，城市食品安全追溯平臺將與食品生產(chǎn)配送企業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域就餐場所、城市食品安全監(jiān)控系統(tǒng)、食品相關(guān)單位、委辦局、移動執(zhí)法平臺等客戶端建立聯(lián)系，從食品生產(chǎn)到消費(fèi)的整個過程中，實(shí)現(xiàn)不間斷地對相關(guān)信息進(jìn)行采集、存儲和管理，并將動態(tài)采集的數(shù)據(jù)與上述精細(xì)化管理信息進(jìn)行關(guān)聯(lián)，為跟蹤追溯提供數(shù)據(jù)源。一旦發(fā)現(xiàn)問題食品，即可通過系統(tǒng)查清食品的來源、流向、分布狀況，及時采取控制措施，最大限度消除危害。

　　茆定遠(yuǎn)博士以奧運(yùn)食品安全追溯系統(tǒng)為例，生動展現(xiàn)了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為食品安全監(jiān)管帶來的精細(xì)化與透明化。只要通過食品包裝上的RFID標(biāo)簽，就能瞬間獲取該份食品從原料生產(chǎn)供應(yīng)、生產(chǎn)加工，到配送、進(jìn)入餐飲場所等各環(huán)節(jié)的詳盡信息，實(shí)現(xiàn)食品從農(nóng)田到消費(fèi)者的全程信息管理。這套從業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)到技術(shù)應(yīng)用都有周全考慮的食品監(jiān)管解決方案，為解除我國目前面臨的食品安全危機(jī)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者步入健康生活軌道，提供了創(chuàng)新而可行的方案。

　　眾所周知，物聯(lián)網(wǎng)作為繼計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)之后，世界信息產(chǎn)業(yè)的第三次浪潮，具有廣泛的應(yīng)用需求和巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。從其被明確列入“十二五”國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃可見，我國政府對物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)未來在國民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域的應(yīng)用推動寄予了厚望。