(聯(lián)合電訊社/北京)--近日，國務(wù)院總理溫家寶在同國務(wù)院參事和中央文史研究館館員座談時說，近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。

　　為何這些食品安全事件屢禁不止呢?除違法成本低等原因外。樂友孕嬰童COO龔定宇和京東商城CEO劉強(qiáng)東的微博戰(zhàn)，道出了食品安全事件后的另一重要原因，商業(yè)利益所產(chǎn)生的低價傾銷行為往往是罪魁禍?zhǔn)住?br />
　　近期京東商城CEO劉強(qiáng)東在微博上發(fā)表針對圖書音像部門的員工“如果在三年內(nèi)給公司賺了一分錢的毛利或者五年內(nèi)賺了一分錢的凈利，都會把整個部門人員全部開除”的言論，樂友孕嬰童COO龔定宇對此言論，提出自己的看法“在孕嬰童行業(yè)，一味不正常的低價、不賺錢最后引發(fā)的就是毒奶粉的誕生。孕嬰童行業(yè)最重要的是安全，其次考慮的才是低價”。這場爭論使博友對低價運營的方式產(chǎn)生了質(zhì)疑,并引來廣泛討論。

　　劉強(qiáng)東在其微博中回復(fù)龔定宇”我賣的紙尿褲和你們的一模一樣!同樣的東西賣的比你們便宜，何錯之有?”，而龔定宇指出這種價格競爭,下游的不當(dāng)行為會導(dǎo)致上游產(chǎn)品質(zhì)量下降和安全隱患。龔定宇還在其微博中轉(zhuǎn)發(fā)了十個惡性低價競爭導(dǎo)致的安全問題案例，揭示了由于惡性的低價競爭導(dǎo)致的許多行業(yè)的商品源頭質(zhì)量安全的缺失。

　　如今市場競爭激烈，終端零售商為了搶占市場份額，消費者的安全問題往往成為最容易忽視的問題。為了擴(kuò)大份額，商家不得不以超低的價格為誘餌吸引顧客，而“低價”也是最容易成為商家宣傳且建立市場規(guī)模的口號，其本身具有的吸引力不可小覷。但讓消費者擔(dān)憂的是，這種“低價外衣”包裹下的產(chǎn)品，安全質(zhì)量何以保證?

　　商家一方面要不斷以低價的方式擴(kuò)大市場份額，拉攏顧客，另一方面又要逐利，二者的矛盾點無疑都指向了商品的源頭——即供應(yīng)商及商品成本。商家對低價利益的追求壓力都會在無形中轉(zhuǎn)移到供應(yīng)商身上，供應(yīng)商為了確保其商品在市場上更具競爭價值，就不得不選擇妥協(xié)商品質(zhì)量，甚至以次充好以及使用劣質(zhì)的工業(yè)原料充當(dāng)原材料。

　　剛剛發(fā)生的“染色饅頭”事件，就是一個鮮活的例子。其次就是雙匯的“瘦肉精“案件，上游養(yǎng)殖戶對“瘦肉精”表現(xiàn)出的積極性，很大的原因來自下游屠宰行業(yè)的誘導(dǎo)和脅迫，還有就是雙匯內(nèi)部采購人員的問題。下游流通行業(yè)低價惡性競爭對上游生產(chǎn)企業(yè)肯定會產(chǎn)生不良影響，只是時間問題，零售商必須充分認(rèn)識自身行為對社會的影響，更不可對內(nèi)部員工施加不正當(dāng)?shù)膲毫?。大部分的事件都證明，除了惡性競爭，企業(yè)內(nèi)部管理冒進(jìn)占領(lǐng)市場、管理疏忽都是主要原因。而追溯到早前，三鹿奶粉事件，受“污染”的都是最便宜的18塊錢一袋的嬰兒奶粉，顯然是三鹿為了搶占奶粉市場采取了低價傾銷策略，賣18塊錢一袋的奶粉連本錢都不夠，批量生產(chǎn)勢必會造成虧本，于是為了選擇節(jié)約成本，三鹿奶粉的供應(yīng)商添加了大量的偽造蛋白質(zhì)的三聚氰胺，而三鹿奶粉人員視而不見，這就是惡性的低價競爭帶來的食品安全隱患。

　　由此看出，來自零售終端的惡性低價競爭才是導(dǎo)致一系列健康安全隱患的主要原因。惡性低價銷售可直接導(dǎo)致整個價值鏈上的利潤消失。為了能夠保住市場份額，又要有盈利，一些競爭無優(yōu)勢的企業(yè)只能鋌而走險，對生產(chǎn)環(huán)節(jié)偷工減料。

　　鏟除安全隱患，杜絕惡性安全事件，除了各種立法、監(jiān)管落實之外，零售企業(yè)家應(yīng)該要在企業(yè)內(nèi)部樹立正確的企業(yè)價值觀，特別是產(chǎn)品安全，讓各個環(huán)節(jié)都得到監(jiān)督和企業(yè)高管的重視，不能只是把問題推給上游。要梳理安全隱患存在的根源必須從整個價值鏈上找問題，堵住生產(chǎn)流通零售的各個環(huán)節(jié)，尤其在零售終端要加強(qiáng)對消費者安全、優(yōu)質(zhì)的宣傳教育。加強(qiáng)行業(yè)自律，價格促銷要適度，而不是一味地誤導(dǎo)消費者只關(guān)注價格而忽略相應(yīng)的服務(wù)和產(chǎn)品安全，更不能以不盈利、惡性低價競爭的行為準(zhǔn)則威脅員工，哪怕此舉有營銷效果。消費者的安全，特別是嬰幼兒的安全，不可以因為企業(yè)低價傾銷占領(lǐng)市場的目的而被妥協(xié)。

　　消費者不是只希望買低價的東西，而首先需要安全的商品，惡性的價格競爭使得食品的安全頻亮紅燈，如果再一味的追求低價而忽略了最本質(zhì)的食品安全的話，百姓的生活又有何幸福可言?