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宜興昌興生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司“生豬食品溯源系統(tǒng)”應(yīng)用案例

作者:四川凱路威電子有限公司
來(lái)源:RFID世界網(wǎng)
日期:2012-12-03 14:29:46
摘要:由四川凱路威電子有限公司獨(dú)立開(kāi)發(fā)的“生豬食品溯源系統(tǒng)”將應(yīng)用于宜興昌興生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。該系統(tǒng)秉承“正向可查詢(xún),逆向可追溯”的建設(shè)理念,并采用國(guó)際領(lǐng)先的RFID電子標(biāo)簽技術(shù)對(duì)各環(huán)節(jié)關(guān)鍵業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行電子化采集和實(shí)時(shí)在線(xiàn)監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量可監(jiān)控,來(lái)源可追溯,流向可跟蹤,信息可保存,責(zé)任可追查,產(chǎn)品可召回”。

  由四川凱路威電子有限公司獨(dú)立開(kāi)發(fā)的“生豬食品溯源系統(tǒng)”將應(yīng)用于宜興昌興生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。該系統(tǒng)秉承“正向可查詢(xún),逆向可追溯”的建設(shè)理念,并采用國(guó)際領(lǐng)先的RFID電子標(biāo)簽技術(shù)對(duì)各環(huán)節(jié)關(guān)鍵業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行電子化采集和實(shí)時(shí)在線(xiàn)監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量可監(jiān)控,來(lái)源可追溯,流向可跟蹤,信息可保存,責(zé)任可追查,產(chǎn)品可召回”。

1、 系統(tǒng)簡(jiǎn)介

  系統(tǒng)將從各環(huán)節(jié)關(guān)鍵信息點(diǎn)采集相關(guān)的溯源信息,通過(guò)終端溯源小票與終端查詢(xún)系統(tǒng)的方式,將整個(gè)肉產(chǎn)品的生豬養(yǎng)殖、屠宰生產(chǎn)加工過(guò)程信息展現(xiàn)給消費(fèi)者,消費(fèi)者可通過(guò)采購(gòu)時(shí)的溯源小票,清楚的知道自己采購(gòu)的豬肉是哪里來(lái)的、吃的什么、哪里屠宰的、什么時(shí)間屠宰的、怎么運(yùn)輸?shù)牡认嚓P(guān)信息。

  同時(shí),系統(tǒng)提供相關(guān)的技術(shù)接口與政府部門(mén)溯源平臺(tái)對(duì)接,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)的溯源系統(tǒng)與政府溯源系統(tǒng)數(shù)據(jù)同步交換。

2、系統(tǒng)流程


  系統(tǒng)由肉制品溯源系統(tǒng)管理中心,生豬養(yǎng)殖管理系統(tǒng)、生豬屠宰管理系統(tǒng)、銷(xiāo)售配送管理系統(tǒng)、銷(xiāo)售終端自助查詢(xún)系統(tǒng)組成。中心建立大型數(shù)據(jù)共享庫(kù),每個(gè)子系統(tǒng)與中心進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)連接并實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。 

3、系統(tǒng)功能

  基礎(chǔ)信息維護(hù): 提供基礎(chǔ)信息設(shè)置功能,可進(jìn)行豬場(chǎng)、豬舍、品種、品系基礎(chǔ)信息定義,員工基本信息,檢疫/免疫基本信息,疫病知識(shí)庫(kù)維護(hù)、系統(tǒng)字典維護(hù)等。 

  飼料管理:系統(tǒng)將飼料在配料到終端銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的信息數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)采集并完成溯源信息飼料環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖飼料批次的溯源管理。 

  種豬管理:在日常的生產(chǎn)過(guò)程中利用RFID手持機(jī)完成種豬測(cè)定、繁殖性能登記等,實(shí)現(xiàn)公豬采精管理,公、母豬繁殖性能分析 。 

  商品豬管理:以電子耳標(biāo)作為信息載體,建立生豬的電子檔案。通過(guò)養(yǎng)殖手持機(jī)讀取電子耳標(biāo)完成商品豬養(yǎng)殖信息管理。 

  藥品管理;管理和記錄生豬養(yǎng)殖期間用藥的情況比如藥品采購(gòu)入庫(kù)、藥品出庫(kù)記錄、藥品盤(pán)點(diǎn)、藥品銷(xiāo)毀等。 

  銷(xiāo)售管理:可根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行銷(xiāo)售區(qū)域定義、客戶(hù)檔案建立管理,完成種豬銷(xiāo)售、商品豬銷(xiāo)售、銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)與分析等。 

  疫病管理:根據(jù)日常喂養(yǎng)與數(shù)據(jù)采集情況,實(shí)現(xiàn)檢疫的登記和報(bào)告,免疫的登記和報(bào)告,疾病的登記、診斷、治療、檢查和報(bào)告。