RFID牛肉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)
一、概述
該系統(tǒng)包含養(yǎng)殖企業(yè)信息管理系統(tǒng)、RFID硬件系統(tǒng)、消費(fèi)者防偽溯源查詢系統(tǒng)(Web、WAP、二維碼)手持機(jī)信息處理系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。
二、術(shù)語(yǔ)和縮寫解釋
種公牛:用來(lái)取精液以便進(jìn)行牛犢繁殖的健康公牛。
母牛:用來(lái)懷孕牛犢的健康母牛。
犢牛:出生到6月齡期間的牛。
觀察適應(yīng)期牛:從養(yǎng)殖戶回收的6月齡,進(jìn)入公司后進(jìn)行1個(gè)月的隔離期的牛。
三、養(yǎng)殖戶信息管理系統(tǒng)
1、養(yǎng)殖流程
圖1
2、需求分析
養(yǎng)殖戶主要完成一代牛的繁育工作。
2.1、用精申請(qǐng)
2.1.1、申請(qǐng)單管理
配種員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的發(fā)情母牛進(jìn)行配種前,先填寫用精申請(qǐng),包括申請(qǐng)日期、用精數(shù)量、配種員。
用精申請(qǐng)?zhí)顚懲瓿珊髸?huì)系統(tǒng)自動(dòng)提交到畜牧局相關(guān)部門。
相關(guān)部門審批通過(guò)后方可領(lǐng)取冷凍精液。
2.1.2、申請(qǐng)單查詢
根據(jù)一定的條件對(duì)用精申請(qǐng)單進(jìn)行查詢。
2.2、配種管理
配種時(shí)配種員記錄發(fā)情日期、用精情況、配種日期、獸醫(yī)、母牛目視號(hào)(UID)等信息。
能根據(jù)條件完成相關(guān)配種信息的查詢功能。
2.3、犢牛管理
犢牛出生時(shí)建檔,包括體重、體尺(腰圍、體斜長(zhǎng)、體高、管圍、尻長(zhǎng)等)、性別、出生日期、父母系、品系(代數(shù))、是否健康等信息,該信息通過(guò)手持機(jī)錄入,其中父母系信息系統(tǒng)通過(guò)母牛目視號(hào)(UID)進(jìn)行自動(dòng)檢索并生成。
配種員通過(guò)手持機(jī)對(duì)耳標(biāo)進(jìn)行初始化操作。
配種對(duì)犢牛進(jìn)行打耳標(biāo)操作,通過(guò)耳標(biāo)鉗將初始化的耳標(biāo)打入牛耳。
2.4、防疫管理
2.4.1、疫苗信息查詢
疫苗信息來(lái)自系統(tǒng)。
2.4.2、防疫記錄
記錄防疫管理人員(獸醫(yī))對(duì)牛的防疫記錄,記錄防疫牛的目視號(hào)(UID)、牛只類型、牛只品種、疫苗名稱、疫苗生產(chǎn)廠家信息、疫苗規(guī)格、疫苗批準(zhǔn)文號(hào)、疫苗有效期等、疫苗注射時(shí)間、注射人員、有無(wú)應(yīng)激反應(yīng)等。
2.4.3、統(tǒng)計(jì)分析
對(duì)防疫信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
2.4.4、預(yù)警管理
對(duì)需要防疫的牛只進(jìn)行預(yù)警提醒(例如間隔6個(gè)月),根據(jù)牛只類型和防疫類型進(jìn)行分析,系統(tǒng)自動(dòng)匯總出配種員負(fù)責(zé)的哪些牛(哪些階段的牛)在什么時(shí)間需要進(jìn)行什么疫苗的防疫處理。
對(duì)犢牛(2月齡)進(jìn)行防疫提醒。
2.5、懷孕母牛管理
2.5.1、預(yù)警管理
對(duì)配種當(dāng)日計(jì)達(dá)到60天時(shí),提醒配種員對(duì)母牛進(jìn)行檢查(直腸檢查),用于確定是否懷孕。
2.5.2、檢查管理
系統(tǒng)記錄檢查時(shí)間、配種員、目視號(hào)等信息。
2.6、檢疫管理
對(duì)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的6月齡犢牛被企業(yè)回收時(shí)需要檢查并開具檢疫證信息,包括檢疫證編號(hào)、檢疫人員、檢疫單位、檢疫時(shí)間等。
并能根據(jù)一定的條件完成檢疫牛檢疫信息的查詢,并顯示相關(guān)明細(xì)。
2.7、巡檢管理
對(duì)日常巡檢進(jìn)行錄入,包括巡檢內(nèi)容、巡檢人、目視號(hào)(UID)等信息,通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行匯總上傳。
四、消費(fèi)者防偽溯源查詢
1、網(wǎng)站查詢
1.1、流程圖
圖2
1.2、需求分析
該查詢網(wǎng)站具有獨(dú)立的域名。
根據(jù)用戶輸入的條碼信息將牛肉的追溯信息進(jìn)行反饋,包括養(yǎng)殖信息、檢疫信息、防疫信息、屠宰信息。
2、二維碼查詢
2.1 二維碼生成系統(tǒng)
系統(tǒng)可根據(jù)四分體標(biāo)簽由用戶定制生成二維碼個(gè)數(shù)及二維碼大小,二維碼包括肉牛的飼養(yǎng)信息、防疫信息、質(zhì)檢信息、屠宰信息。
2.2 二維碼查詢系統(tǒng)
消費(fèi)者通過(guò)掃描包裝袋上的二維碼,可追溯肉牛的飼養(yǎng)信息、防疫信息、質(zhì)檢信息、屠宰信息。