數(shù)智化轉(zhuǎn)型:門(mén)店電子標(biāo)簽等設(shè)備來(lái)獲取數(shù)據(jù)
疫情之后,數(shù)智化轉(zhuǎn)型,會(huì)成為大部分企業(yè)的必然選題。怎么開(kāi)始數(shù)智化呢?是一個(gè)重要的命題。本篇基于企業(yè)實(shí)操案例,講述了怎么走好企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的第一步——找好切入點(diǎn),要點(diǎn)如下:
1、應(yīng)該是業(yè)務(wù)主導(dǎo)+IT協(xié)同,數(shù)智化轉(zhuǎn)型不是由后臺(tái)驅(qū)動(dòng),而是由前線進(jìn)行驅(qū)動(dòng);
2、應(yīng)該從具體業(yè)務(wù)切入,而非大而全。最忌看不到效果,應(yīng)快速實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)價(jià)值(從需求收集,快速實(shí)現(xiàn),到價(jià)值最大化)
全球知名研究機(jī)構(gòu)IDC此前曾對(duì)2000位跨國(guó)企業(yè)CEO做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查,結(jié)果顯示,到2018年,全球1000強(qiáng)企業(yè)中的67%、中國(guó)1000強(qiáng)企業(yè)中的50%都將把數(shù)字化轉(zhuǎn)型作為戰(zhàn)略核心。而今,對(duì)于傳統(tǒng)企業(yè)尤其是傳統(tǒng)的中小企業(yè)而言,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)不再是一道選擇題,而是一道生存題。
不過(guò),實(shí)際情況可能沒(méi)那么理想。根據(jù)埃森哲2019年的調(diào)研數(shù)據(jù),只有9%的中國(guó)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成效顯著;同期德勤的調(diào)研數(shù)據(jù)也顯示,只有近30%走在智能化前列的企業(yè)已經(jīng)開(kāi)展了豐富的實(shí)踐且有所回報(bào)。可見(jiàn),數(shù)字化雖然是一個(gè)必選題,但不是每個(gè)企業(yè)都能答好。
數(shù)智化包括數(shù)字化和智能化。雖然各界對(duì)于數(shù)智化的定義不太一樣,但核心概念是一致的:通過(guò)數(shù)字與智能技術(shù)(大數(shù)據(jù)、AI、云計(jì)算、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)、5G等),幫助企業(yè)優(yōu)化現(xiàn)有業(yè)務(wù)各價(jià)值鏈,降本增效,實(shí)現(xiàn)從業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)到產(chǎn)品/服務(wù)的創(chuàng)新,提升用戶體驗(yàn),構(gòu)建新的核心優(yōu)勢(shì),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
圖1
數(shù)智化發(fā)展歷程
資料來(lái)源:高風(fēng)分析
數(shù)智化轉(zhuǎn)型牽一發(fā)而動(dòng)全身,需要有整體的戰(zhàn)略布局后再行動(dòng)。本文先講數(shù)智化轉(zhuǎn)型的第一步——找好切入點(diǎn)。
業(yè)務(wù)主導(dǎo)+IT協(xié)同
數(shù)智化轉(zhuǎn)型應(yīng)該是由前臺(tái)部門(mén)如業(yè)務(wù)部門(mén)來(lái)驅(qū)動(dòng)或發(fā)起,而非由IT或者行政等其他部門(mén)推動(dòng)。因?yàn)閿?shù)智化轉(zhuǎn)型本質(zhì)上是一次業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型(或者叫變革),行業(yè)里有個(gè)說(shuō)法,數(shù)智化轉(zhuǎn)型20%是IT的工作,80%是業(yè)務(wù)的事情。與以往信息化工作不一樣的地方是,這個(gè)轉(zhuǎn)型需要從意識(shí)到戰(zhàn)略、從管理到運(yùn)營(yíng)等全方位的轉(zhuǎn)變。而如果是從后臺(tái)部門(mén)IT/行政來(lái)推動(dòng)的話,畢竟不是業(yè)務(wù)部門(mén),不了解業(yè)務(wù)的情況,是不能像業(yè)務(wù)部門(mén)視角那么清晰到底的,就難免出現(xiàn)“腰指揮手”的情況。
所以數(shù)智化轉(zhuǎn)型,是一定需要從整體以及業(yè)務(wù)角度來(lái)出發(fā),從市場(chǎng)和客戶視角來(lái)引入,發(fā)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值鏈中的問(wèn)題,以及未來(lái)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。他不僅僅是靠建立一套中臺(tái)+后臺(tái)系統(tǒng),就可以完成的動(dòng)作。所以數(shù)智化轉(zhuǎn)型是“從業(yè)務(wù)中來(lái),回業(yè)務(wù)中去”,最終產(chǎn)生實(shí)際價(jià)值。下面百果園的故事,就是從業(yè)務(wù)角度開(kāi)始導(dǎo)入數(shù)字化,以“業(yè)務(wù)主導(dǎo)+IT協(xié)同”的方式來(lái)實(shí)施數(shù)智化的范例。
百果園是2002年成立的一家水果店,經(jīng)歷了10年線下,5年線上的摸索,發(fā)展到了如今已經(jīng)布局70多個(gè)城市及4000家線下實(shí)體店的體量,擁有了5300萬(wàn)會(huì)員。其CEO徐艷林在總結(jié)支持百果園發(fā)展的三個(gè)關(guān)鍵要素時(shí),第一就提到了科技,通過(guò)科技進(jìn)行業(yè)務(wù)賦能,實(shí)現(xiàn)了百果園的騰飛。
早在2008年,百果園就籌建了全國(guó)首家B2C水果電商平臺(tái)—網(wǎng)上百果園。但真正讓百果園數(shù)字化走上快車(chē)道的,是2015年收購(gòu)O2O模式生鮮電商——米鮮。這次并購(gòu)實(shí)現(xiàn)了對(duì)有互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)的管理者和成建制的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品技術(shù)團(tuán)隊(duì)的有效整合。彼時(shí),高層開(kāi)始從業(yè)務(wù)的角度來(lái)導(dǎo)入IT,以“業(yè)務(wù)主導(dǎo)+IT協(xié)同”的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的數(shù)智化,并進(jìn)行了系統(tǒng)的數(shù)字化規(guī)劃和構(gòu)思。圍繞零售業(yè)人、貨、場(chǎng)的三個(gè)要素,其數(shù)智化主要分兩條路線:
第一條路線是將傳統(tǒng)零售升級(jí)為智慧零售。
首先百果園把過(guò)去的純下線店面改造成了“線上線下一體的新零售社區(qū)小店”的新模式,實(shí)現(xiàn)了“門(mén)店/無(wú)人零售+外賣(mài)平臺(tái)+APP+小程序+社群+公眾號(hào)一并應(yīng)用”全渠道營(yíng)銷(xiāo)。同時(shí),基于會(huì)員平臺(tái)、商品平臺(tái)、庫(kù)存平臺(tái)和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)平臺(tái),百果園搭建了業(yè)務(wù)中臺(tái),并結(jié)合數(shù)據(jù)中臺(tái)實(shí)現(xiàn)了基于AI的全域精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。
其次是通過(guò)“運(yùn)營(yíng)+系統(tǒng)”的手段把線下的消費(fèi)者變成自己的會(huì)員。2012-2017年,百果園會(huì)員量激增,從1300萬(wàn)上升至2800萬(wàn),翻了一倍多。而圍繞門(mén)店,百果園又建立了8000多個(gè)社群,獲得約400萬(wàn)果粉,在大大提高客單價(jià)的同時(shí),也倒逼百果園在渠道上更努力地保證水果的鮮度與品質(zhì)。
圖2
百果園線上線下一體化
資料來(lái)源:百果園,高風(fēng)分析
這里有很多細(xì)節(jié)的工作。數(shù)智化的第一步,其實(shí)是數(shù)據(jù)的采集和分析。百果園的數(shù)據(jù)包括了內(nèi)部各信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)(如ERP、SCM等)、以及通過(guò)如下多種數(shù)據(jù)采集方式進(jìn)行收集,形成豐富的外部數(shù)據(jù)。
會(huì)員系統(tǒng)(CRM):CRM系統(tǒng)的核心是人,百果園把客戶畫(huà)像標(biāo)簽劃分為動(dòng)態(tài)和靜態(tài)兩種(約 200+ 個(gè))并不斷發(fā)展完善,通過(guò)標(biāo)簽的積累并與主要的業(yè)務(wù)結(jié)合,驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)日常管理和經(jīng)營(yíng)。
門(mén)店:通過(guò)店內(nèi)安裝的傳感器(如攝像頭、探針、電子標(biāo)簽等)來(lái)獲取數(shù)據(jù),包括到店客流、單客店內(nèi)貢獻(xiàn),以及果品選擇與擺放等。
APP:通過(guò)第三方數(shù)據(jù)工具進(jìn)行app等移動(dòng)端用戶行為數(shù)據(jù)的采集。
通過(guò)上述完整細(xì)致的數(shù)據(jù)采集工作,百果園搭建了一套完善的數(shù)據(jù)分析體系,其包括了八個(gè)方向:總體運(yùn)營(yíng)體系、用戶價(jià)值體系、產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)體系、商品運(yùn)營(yíng)體系、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體系、物流配送體系、客戶指標(biāo)體系、財(cái)務(wù)分析體系。
圖3
百果園的數(shù)據(jù)采集體系
資料來(lái)源:百果園,高風(fēng)分析
在精細(xì)的數(shù)據(jù)采集和分析基礎(chǔ)上,百果園實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)化和智能化的運(yùn)營(yíng):
數(shù)智化產(chǎn)品運(yùn)營(yíng):依靠從數(shù)據(jù)采集到智能分析獲得的數(shù)據(jù)來(lái)研發(fā)新功能、不斷提升用戶體驗(yàn);
數(shù)智化商品運(yùn)營(yíng):作為一個(gè)容易腐爛不易儲(chǔ)運(yùn)的產(chǎn)品線,如何優(yōu)化品類(lèi)管理是很有挑戰(zhàn)性的。
因?yàn)樗哂蟹浅?qiáng)的季節(jié)性,也是一個(gè)情感商品,從門(mén)店角度,通過(guò)數(shù)智化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)的商品經(jīng)營(yíng)、單品管理對(duì)整個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)會(huì)起到重要作用;
數(shù)字化用戶運(yùn)營(yíng):通過(guò)數(shù)智化來(lái)實(shí)現(xiàn)精細(xì)的用戶增長(zhǎng)、留存提升,推動(dòng)消費(fèi)者復(fù)購(gòu);
數(shù)字化銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng):通過(guò)數(shù)智化實(shí)現(xiàn)自動(dòng)的渠道資源分配,通過(guò)數(shù)據(jù)+分析幫助活動(dòng)指導(dǎo)、階段性的活動(dòng)復(fù)盤(pán)總結(jié)、監(jiān)督性的分析尋找經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)點(diǎn).
第二條路線是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智化。
只有供應(yīng)鏈乃至產(chǎn)業(yè)鏈做到數(shù)智化了,門(mén)店的運(yùn)營(yíng)效率才會(huì)真正提升。百果園成立了“智果科技”公司,用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)的手段指導(dǎo)改造果業(yè),打造先進(jìn)果業(yè)供應(yīng)鏈,例如應(yīng)用無(wú)人機(jī)計(jì)算產(chǎn)量、用攝像頭來(lái)完成庫(kù)存商品的數(shù)量、鮮度的盤(pán)點(diǎn)等。
通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化,百果園自有園區(qū)果樹(shù)在種植環(huán)節(jié)不再依賴(lài)人工的種植經(jīng)驗(yàn)。而是通過(guò)系統(tǒng)采集的溫度、濕度、土壤、生長(zhǎng)周期、產(chǎn)量等數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)分析模型和整套種植的機(jī)制生產(chǎn)出好的水果的果品,還可以將模型移植到其它相關(guān)的種植基地。自此后,好水果的產(chǎn)出不再看天,不再靠人,真正實(shí)現(xiàn)了水果的智能化種植。
而通過(guò)對(duì)采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈、銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)員等數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步整合,利用AI算法具體切入到相關(guān)各環(huán)節(jié),進(jìn)而落地到實(shí)際的場(chǎng)景,這些數(shù)據(jù)和能力做了集成,成為了一站式的數(shù)據(jù)中臺(tái),百果園的數(shù)智化落地場(chǎng)景包括智能訂貨系統(tǒng)、實(shí)時(shí)定價(jià)系統(tǒng)、人臉識(shí)別、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)等等。
因?yàn)樯r和水果是高損耗商品,需要通過(guò)更好的訂貨和決策做好前端到門(mén)店的管理,進(jìn)而優(yōu)化整個(gè)門(mén)店的損耗。故相比其它零售行業(yè)如商超/便利店而言,在生鮮和水果行業(yè),智能訂貨系統(tǒng)顯得更加尤為重要。
百果園的人臉識(shí)別和智能訂貨系統(tǒng)包括了前后端兩部分,前端是在門(mén)店部署智的能攝像頭以及探針來(lái)做人臉識(shí)別/跟蹤、關(guān)鍵點(diǎn)識(shí)別等,結(jié)合后端的人臉識(shí)別+數(shù)據(jù)分析等處理,顧客進(jìn)到百果園的門(mén)店時(shí)就能識(shí)別顧客的性別、年齡、過(guò)往消費(fèi)情況、所消費(fèi)果品的類(lèi)別等。這些數(shù)據(jù)的運(yùn)用,能夠全面幫助店長(zhǎng)和店員對(duì)顧客進(jìn)行更好的導(dǎo)購(gòu)服務(wù),提升顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。
基于上述的基礎(chǔ)工作,整個(gè)百果園的業(yè)務(wù)模塊從前端的種植環(huán)節(jié)、采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈、到后端門(mén)店板塊的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)員管理等都已經(jīng)全面接入基于產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智化平臺(tái)。從而推動(dòng)百果園的數(shù)智化平臺(tái)賦能整個(gè)新零售,成為零售超級(jí)大腦,助力其成為了水果行業(yè)最先實(shí)現(xiàn)智能零售的企業(yè)之一。
圖4
百果園數(shù)智化平臺(tái)
資料來(lái)源:百果園,高風(fēng)分析
正是經(jīng)過(guò)多年的摸索,百果園還提煉出數(shù)智化的“百氏方法”,即“3+2模式”。(圖5)它縱向包括店鋪開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)、商品開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)、客戶開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)三條經(jīng)營(yíng)主線,通過(guò)這三條主線對(duì)數(shù)字化和智能化進(jìn)行全面賦能,提升橫向的兩條管理主線——管理的效率和經(jīng)營(yíng)的效益。這種模式也表明,數(shù)智化必須以業(yè)務(wù)為起點(diǎn),靠前端業(yè)務(wù)驅(qū)動(dòng),后端IT協(xié)同,從而實(shí)現(xiàn)數(shù)智化的整體落地。
圖5
百果園數(shù)智化3+2模式
資料來(lái)源:高風(fēng)分析
從具體業(yè)務(wù)切入,避免大而全
從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),數(shù)智化是一種技術(shù)工具,工具需要與各行業(yè)具體的場(chǎng)景結(jié)合才能落地。比如零售業(yè),就有門(mén)店管理、供應(yīng)鏈優(yōu)化、無(wú)人零售乃至精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)等可以應(yīng)用的場(chǎng)景;而金融業(yè)則有智能風(fēng)控、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、智能投資顧問(wèn)及智能服務(wù)、智能運(yùn)營(yíng)等應(yīng)用場(chǎng)景。在企業(yè)應(yīng)用數(shù)智化手段時(shí),可以根據(jù)行業(yè),結(jié)合具體業(yè)務(wù)痛點(diǎn),來(lái)選擇從哪些場(chǎng)景切入。
圖6
數(shù)智化在不同行業(yè)的落地場(chǎng)景
資料來(lái)源:阿里研究院,高風(fēng)分析
中商惠民是一家做社區(qū)綜合服務(wù)電商的平臺(tái),服務(wù)于全國(guó)社區(qū)超市(便利店),一方面提供貨源給便利店和終端客戶,實(shí)現(xiàn)2B/2C兩種業(yè)務(wù)模式,另一方面,將傳統(tǒng)的社區(qū)超市(小賣(mài)部)改造升級(jí)成現(xiàn)代社區(qū)商務(wù)服務(wù)的平臺(tái)。成立六年來(lái),中商惠民共布局了 22 個(gè)城市,服務(wù)全國(guó)社區(qū)超市零售商 60 萬(wàn)家,自有倉(cāng)儲(chǔ)面積達(dá) 20 萬(wàn)平方米。
任何一家便利店都迫切需要掌握自己的用戶畫(huà)像和用戶需求,并通過(guò)不斷迭代來(lái)提升用戶體驗(yàn),最終提升運(yùn)營(yíng)效率。所以基于數(shù)據(jù)和智能,建立用戶洞察能力,進(jìn)行精細(xì)化的零售運(yùn)營(yíng),是零售行業(yè)的基本訴求。
中商惠民需要對(duì)接品牌商和便利店(B端客戶)的兩端,以數(shù)智化來(lái)賦能上下游:通過(guò)智能營(yíng)銷(xiāo)、智能生產(chǎn)及運(yùn)輸、更有效的活動(dòng)來(lái)服務(wù)品牌商,以及差異化地服務(wù)千人千面的便利店。
圖7
中商惠民數(shù)智化在業(yè)務(wù)場(chǎng)景的落地
資料來(lái)源:中商惠民,高風(fēng)分析
基于這些業(yè)務(wù)訴求,中商惠民將數(shù)智化過(guò)程劃分為 “積累(數(shù)據(jù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化)——挖掘(數(shù)據(jù)洞察深層化)——鏈接(數(shù)據(jù)智能生態(tài)化)“三大階段,并研發(fā)了惠眼和惠景兩個(gè)系統(tǒng)。
A、數(shù)據(jù)標(biāo)簽+用戶畫(huà)像系統(tǒng)(惠眼):惠眼實(shí)現(xiàn)了用戶和商品數(shù)據(jù)的標(biāo)簽化管理,其核心是收集分析用于經(jīng)營(yíng)決策的所有數(shù)據(jù),包括用戶行為數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)、物流數(shù)據(jù)、訂單數(shù)據(jù)、活動(dòng)數(shù)據(jù)等,并通過(guò)這些數(shù)據(jù)深入分析用戶行為(如銷(xiāo)售分析、采購(gòu)行為分析、區(qū)域分析等)和用戶屬性(如構(gòu)建標(biāo)簽體系、用戶畫(huà)像、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)等),為企業(yè)決策提供數(shù)據(jù)支撐。
B、千人千面智能運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)(惠景):吸收惠眼的數(shù)據(jù)后,惠景將實(shí)現(xiàn)人群管理、推薦系統(tǒng)、策略效果分析、用戶動(dòng)態(tài)行為分析、營(yíng)銷(xiāo)管理及效果分析等功能,通過(guò)這些分析將有價(jià)值的數(shù)據(jù)反饋給業(yè)務(wù)系統(tǒng),形成一個(gè)良性循環(huán),為上游品牌商和線下便利店提供整個(gè)運(yùn)營(yíng)情況的實(shí)時(shí)反饋,最終借助大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)智能化商品推廣,為企業(yè)提高運(yùn)營(yíng)效率和轉(zhuǎn)化率。
品牌商的兩個(gè)核心訴求是開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道和實(shí)現(xiàn)智慧運(yùn)營(yíng)。而這些業(yè)務(wù)述求,通過(guò)惠眼惠景兩個(gè)系統(tǒng)可以獲得有效滿足。
案例:
雙鹿堿性電池:新品鋪貨實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)觸達(dá)
在進(jìn)行新品鋪貨時(shí),廠家如雙鹿往往會(huì)先通過(guò)惠眼對(duì)品牌市場(chǎng)分布狀況、分銷(xiāo)狀況進(jìn)行分析,再對(duì)全國(guó)電池品類(lèi)銷(xiāo)售狀況、以及現(xiàn)有品類(lèi)目標(biāo)客戶占比等進(jìn)行分析,最后根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析結(jié)果選擇合適的落地門(mén)店、規(guī)劃比較匹配的精準(zhǔn)投放資源,并進(jìn)行活動(dòng)的策劃和執(zhí)行。
圖8
雙鹿電池基于用戶標(biāo)簽進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)
資料來(lái)源:中商惠民,高風(fēng)分析
從以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)試點(diǎn)結(jié)果可見(jiàn),運(yùn)用了惠眼和惠景兩個(gè)系統(tǒng)后,雙鹿電池銷(xiāo)售點(diǎn)數(shù)量、銷(xiāo)售額、訂單量均增長(zhǎng)了數(shù)倍。
圖9
雙鹿電池堿性電池(5號(hào)、7號(hào))新品營(yíng)銷(xiāo)試點(diǎn)結(jié)果
資料來(lái)源:中商惠民,高風(fēng)分析
雙鹿的案例中,中商惠民從上下游客戶最核心的需求入手,開(kāi)發(fā)的數(shù)據(jù)標(biāo)簽系統(tǒng)、智能運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),在客戶應(yīng)用中快速產(chǎn)生了價(jià)值。
圖10
中商惠民數(shù)智化體系