冷柜誕生30多年來，除霜一直是業(yè)界公認難題。盡管眾多冷柜品牌一直在尋求產(chǎn)品除霜功能層面的技術升級，但實際上只能做到“減少結(jié)霜”，冷柜“0結(jié)霜”冷凍保鮮難題遲遲未被破解。3月8日，網(wǎng)上一段視頻直指冷柜結(jié)霜難題，展示了行業(yè)減霜、海爾無霜的兩種現(xiàn)狀：在加濕器直吹冷柜內(nèi)壁的情況下，普通冷柜迅速結(jié)霜，海爾冷柜始終無霜。這款全球第一代風冷無霜臥式冷柜帶來直觀“0結(jié)霜”體驗的同時，也釋放出海爾原創(chuàng)科技世界第一的實力。

　　從視頻中可以看到，兩臺運行的加濕器分別放置在封閉的冷柜環(huán)境內(nèi)，加濕器直吹冷柜內(nèi)壁，出現(xiàn)了兩種截然不同的結(jié)果：普通冷柜內(nèi)壁短時間內(nèi)附著大量水汽，迅速凝結(jié)成霜。而海爾風冷無霜冷柜內(nèi)壁無水汽附著，始終無霜。這則視頻在驗證海爾冷柜0結(jié)霜實力的同時，也道出冷柜行業(yè)一直存在的一個現(xiàn)象：雖然各品牌都在標榜“無霜時代開啟”、“智能除霜”、“結(jié)束冷柜結(jié)霜歷史”等，但真正做到“0結(jié)霜”的只有海爾。

　　長期以來，局限于制冷模式桎梏，結(jié)霜一直是冷柜業(yè)難以逾越的鴻溝。普通冷柜之所以迅速結(jié)霜，根本原因在于采用的是傳統(tǒng)直冷制冷技術。在食物堆積存放的同時，柜內(nèi)空氣和水分既不流通也不能排出，致使冷柜中存在10℃左右的溫度波動。冷熱空氣接觸過程中，水汽會迅速在低溫的冷柜內(nèi)壁上凝結(jié)成霜。冷柜一旦結(jié)霜不但影響食物的口感，還會造成營養(yǎng)流失、食品串味、細菌交叉感染加快食物變質(zhì)等。

　　區(qū)別于行業(yè)的直冷模式，海爾原創(chuàng)唯一風冷科技，做到了真正“0結(jié)霜”。海爾將風冷無霜技術同立體射流送風技術相結(jié)合，結(jié)合流體力學風道配合渦流變頻離心風機，實現(xiàn)頂部中央送風，底部平衡回風，箱內(nèi)冷氣自循環(huán)帶走柜內(nèi)多余的水分，為冷柜無霜提供了必要的條件。同時，通過均勻送風實現(xiàn)制冷過程中溫度波動小于±0.5K，保證柜內(nèi)溫度均勻，解決直冷模式下水分在低溫中形成霜凍的難題。

　　在結(jié)構設計上，海爾冷柜頂部設置雙層食品筐和下部蓄冷隔斷，突破行業(yè)傳統(tǒng)的食材堆積式存儲，保障冷氣流通，直接將冷柜結(jié)霜這一痛點瓦解，為用戶帶來“0結(jié)霜”的冷凍保鮮解決方案，真正解決了用戶為結(jié)霜而發(fā)愁的需求難題。

　　海爾這款0結(jié)霜冷柜憑借全球唯一風冷科技也獲得眾多權威認可，進一步驗證了海爾冷柜的“0結(jié)霜”實力。在2018AWE上，中國輕工業(yè)聯(lián)合會給海爾首創(chuàng)的立體射流送風技術頒發(fā)了鑒定證書;在艾普蘭獎頒獎典禮上，海爾冷柜憑借立體射流風循環(huán)技術、智能化霜及控制技術，一舉斬獲“艾普蘭創(chuàng)新大獎”。海爾冷柜向全行業(yè)展示“0結(jié)霜”冷凍保鮮方案的同時，也釋放出海爾冷柜研發(fā)制造實力以及對用戶需求的滿足能力。

　　全球第一代風冷無霜臥式冷柜誕生的背后，離不開海爾以用戶主導科技創(chuàng)新的10+N模式，海爾立足全球化創(chuàng)新資源，圍繞用戶需求進行無霜科技創(chuàng)新，實現(xiàn)了冷柜冷凍保鮮技術迭代。海爾探索“人單合一”模式13年來，致力于成為物聯(lián)網(wǎng)范式的引領者，在“人單合一”指導下，海爾根據(jù)用戶需求，推出了海爾風冷無霜冷柜，不僅破解了行業(yè)30年的結(jié)霜難題，還使中國品牌再次站上全球制冷行業(yè)的領跑者位置，引領世界冷柜行業(yè)進入“真無霜”的新時代。