隨著科技的發(fā)展，越來越多的新型智能家用電器涌進(jìn)廚房?？鞠洹⑽⒉t、洗碗機(jī)、電飯煲等等在物聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境中，智能化電器的價(jià)值還存在著更多的可能，而冰箱作為廚房物聯(lián)網(wǎng)的核心，在未來能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)顯示、處理以及工作情況監(jiān)測(cè)也不是沒有可能。

　　智能櫥電的起步

　　十幾年來，國(guó)內(nèi)智能廚電在核心技術(shù)上沒有太大突破，仍處于初級(jí)智能階段。國(guó)內(nèi)早的智能廚電可以追溯到1998年，當(dāng)時(shí)的人工智能吸油煙機(jī)憑借內(nèi)置的傳感器，可擁有自動(dòng)感應(yīng)探測(cè)功能。隨著近兩年智能化風(fēng)靡，氣體、溫度、濕度、紅外等高精度傳感器也開始廣泛應(yīng)用于包括廚電在內(nèi)的家電領(lǐng)域。

　　智能產(chǎn)品盡管撬動(dòng)了一小部分新興的市場(chǎng)需求，但市場(chǎng)大規(guī)模普及還遠(yuǎn)未到來。目前包括廚電在內(nèi)的白電產(chǎn)品，仍屬于功能型家電，智能還只是補(bǔ)充功能，同時(shí)由于廚電產(chǎn)品并沒有出現(xiàn)能打動(dòng)人的智能化應(yīng)用，消費(fèi)者仍然持觀望態(tài)度。

　　目前國(guó)內(nèi)智能廚電的發(fā)展還處于初級(jí)階段，各企業(yè)產(chǎn)品之間也并無根本差異，都只是在具體應(yīng)用上進(jìn)行的修補(bǔ)和升級(jí)。

　　智能櫥電的好處

　　與智能電視這樣的家電產(chǎn)品相較而言，廚電產(chǎn)品的智能化似乎還處在探索階段。不難發(fā)現(xiàn)，各種互聯(lián)網(wǎng)的家電產(chǎn)品，可手機(jī)操控，可與智能家居匹配。據(jù)悉，在各大家電賣場(chǎng)，多個(gè)智能產(chǎn)品也都擺在顯眼位置，其中不乏搭載了智能模塊的冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)，均在機(jī)身位置有明顯標(biāo)示。洗衣機(jī)有智能筒自潔，冰箱有食材過期提醒，空調(diào)有智能感應(yīng)系統(tǒng)。

　　智能櫥電的發(fā)展前景

　　智能廚電這一概念雖火爆，但盲目追求該噱頭，產(chǎn)品品質(zhì)和用戶體驗(yàn)的根本要素卻被忽略，智能廚電自然無法落地。而正因這種飄浮，一旦加上智能的賣點(diǎn)，產(chǎn)品就可以有賣得更貴的理由。在力圖實(shí)惠的消費(fèi)者看來，智能化的產(chǎn)品往往會(huì)讓消費(fèi)者自動(dòng)聯(lián)想到高價(jià)格，反而對(duì)智能化因素不關(guān)注。提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性，把價(jià)格調(diào)整到消費(fèi)者能夠接受的水平，如此一來，智能廚電行業(yè)才能有持續(xù)良好的發(fā)展。

　　據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)冰箱、洗衣機(jī)、電視機(jī)等家電產(chǎn)品市場(chǎng)普及率為百分之79.3，而我國(guó)廚電產(chǎn)品如吸油煙機(jī)、燃?xì)庠罹?、熱水器等市?chǎng)普及率僅為37.9，家用消毒碗柜市場(chǎng)普及率相對(duì)更低。也就是說，中國(guó)每百戶家庭有近79戶家庭擁有冰箱、洗衣機(jī)、電視機(jī)等家電產(chǎn)品，相比之下廚電每百戶家庭僅有37戶在使用，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，當(dāng)下廚電產(chǎn)品已成為家裝廚房需要品，相比其它大家電仍有四至六成的市場(chǎng)需求空間，這是一組驚人的商業(yè)機(jī)會(huì)。

　　以大中型品牌市場(chǎng)渠道深度下沉，帶動(dòng)市場(chǎng)需求是當(dāng)下社會(huì)經(jīng)濟(jì)體衍生出來的新的營(yíng)銷模式，以廚電品牌改變底層市場(chǎng)消費(fèi)格局為廚電市場(chǎng)帶來了龐大的市場(chǎng)新空間。