零售科技化升級，無人零售成為風(fēng)口

　　無人零售，指在無人或少人環(huán)境下提供更快、更佳的購物體驗，主要分為無人售貨機、傳統(tǒng)店鋪的自動化技術(shù)應(yīng)用、無人盒子等，是未來五到十年發(fā)展較快的零售業(yè)態(tài)。

　　形態(tài)一：自動售貨機

　　自動售貨機是最早的無人零售形態(tài)，根據(jù)消費者選購支付并交付商品的機器，如友寶自動售貨機。自動售貨機主要為滿足消費者突發(fā)購買行為，放置在機場、地鐵站、校園、醫(yī)院、工廠等人流密集場所;單柜占地幾平米、SKU 數(shù)十個，并可以多柜拼接擴(kuò)展到占地數(shù)十平米、SKU 數(shù)百個;以飲料機、零食機為主，果汁機、椰子機、酒水機、成人用品機等新品不斷出現(xiàn)。

　　形態(tài)二：實體店鋪技術(shù)升級

　　新技術(shù)應(yīng)用傳統(tǒng)店鋪，是利用無人化技術(shù)，如物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、電子監(jiān)控等，改造傳統(tǒng)門店，提升運營效率及客戶體驗，如亞馬遜Amazon Go、阿里巴巴淘咖啡。

　　2016 年12 月亞馬遜在西雅圖試運首家無人便利店Amazon Go，目前處于內(nèi)測階段只對Amazon 員工開放。Amazon Go 經(jīng)營面積約167 平米，可一次性容納客流不超過20 人，商品以食品、快餐、生鮮為主。消費者通過亞馬遜APP 掃碼進(jìn)店，選購商品時貨架上的攝像頭會捕捉并記錄拿起或放下的商品，并可通過紅外傳感器、壓力感應(yīng)裝置、荷載傳感器等識別判斷消費者是否將貨物置于購物籃還是放回原處，消費者購物信息實時傳輸?shù)介T店的信息中樞;結(jié)賬時，消費者直接離店，門店自動在亞馬遜賬戶上結(jié)算相應(yīng)金額。

　　2017 年7 月阿里巴巴在淘寶造物節(jié)上推出無人便利店淘咖啡。淘咖啡經(jīng)營面積約200平米，分成超市區(qū)(無店員)和餐飲點單區(qū)(有少量店員)，可一次性容納客流50 人左右。消費者通過手機淘寶APP 掃碼進(jìn)店，選購?fù)瓿珊笮柰ㄟ^兩道結(jié)算門，當(dāng)?shù)谝坏篱T感應(yīng)到消費者的離店需求時即會開啟，消費者走出第一道門后，系統(tǒng)會自動對所購買商品進(jìn)行識別與結(jié)算，結(jié)算完成后第二道門自動打開，消費者離店。

　　業(yè)態(tài)三：無人值守貨架、無人盒子等業(yè)態(tài)

　　2016 年以來涌現(xiàn)出無人貨架、無人盒子等業(yè)態(tài)。(1)無人開放式貨架，主要設(shè)置在辦公空間，消費者自取商品并通貨架上二維碼支付，典型代表包括猩便利、零食e 家、用點心吧等。相比于自動售貨機，開放貨架成本低(自動售貨機單機成本2~2.5 萬、放開貨架成本100~300 元)，一般無入駐租金，缺點是丟失率難控制。例如猩便利每個貨架可以放置40多個SKU、300 件商品，最高可達(dá)每日補貨，已經(jīng)入駐強生、中國平安、美團(tuán)點評、優(yōu)客工場、分期樂等企業(yè)。(2)無人盒子，占地面積、商品品類、SKU 一般介于自動售貨機與無人便利店之間，多設(shè)置在封閉或半封閉小區(qū)、寫字樓、商場等，拆卸移動方便，如繽果盒子、TakeGo、EATBOX、WellGO 等。

　　Take go 是深藍(lán)科技推出的無人零售技術(shù)，包括快貓TakeGo 無人店、TakeGo 無人立柜、TakeGo 無人臥柜等。以TakeGo 無人立柜為例，占地面積不到10 平米，商品包括包裝食品、飲料、玩具等，消費者首次進(jìn)店需要將手掌放在生物識別讀寫器上完成身份認(rèn)證，進(jìn)行注冊并與支付寶等支付方式綁定;之后每次進(jìn)店只需刷手;在選購過程中由卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)完成商品識別;離店時會收到對應(yīng)的賬單，并被系統(tǒng)自動扣款。

　　繽果盒子由廣東中山賓果科技推出，主要設(shè)置在封閉或半封閉的高端小區(qū)。盒子分為兩種型號：(1)大號尺寸為 6m(L)*2.6m(W)*2.76m(H)，即經(jīng)營面積約15 平米，SKU 約 800;(2)中號尺寸為4.8m(L)*2.6m(W)*2.76m(H)，即經(jīng)營面積約12 平米，SKU 約 500。消費者微信掃碼進(jìn)店，選購后將商品整齊放置于收銀臺檢測區(qū)識別(RFID 技術(shù))，通過專用APP、微信或者支付寶掃碼支付。繽果盒子推出了基于重力傳感器、紅外傳感器以及RFID標(biāo)簽讀取器等組成的門禁系統(tǒng)，防止顧客帶走未結(jié)算商品。消費者靠近大門準(zhǔn)備離店時，重力傳感器被觸發(fā)，門禁控制主機激活RFID 標(biāo)簽讀取器和微波雷達(dá)工作，當(dāng)檢測到商品已全部支付，門將自動打開;當(dāng)檢測到有未完成支付，系統(tǒng)將發(fā)出提示，門不打開。

　　EATBOX 由居然之家于2017 年7 月推出，定位于中高端小區(qū)、高校、CBD 及科技園等。EATBOX 首店面積約30 平米，設(shè)有9 個貨架、2 臺冰柜，主要銷售零食、飲料酒水、日化等商品，SKU 約600~700 個，進(jìn)口商品SKU約400 個。EATBOX 的進(jìn)、出口各設(shè)2道門，消費者首次進(jìn)店要進(jìn)行掃碼實名認(rèn)證，關(guān)注怡食家公眾號、注冊、上傳面部照片，然后通過人臉識別打開入口第一道門，進(jìn)入后需要等到第一道門關(guān)閉后再按第二道門旁的按鈕才能進(jìn)內(nèi);選購后到收銀臺檢測區(qū)識別商品(RFID 技術(shù))、完成支付;離店時，打開出口第一道門進(jìn)入檢測區(qū)，系統(tǒng)會通過識別消費者的面部信息來檢測綁定的賬號是否已經(jīng)完成全部商品支付，檢測后按下開關(guān)打開第二道門;如檢測到未支付商品，第二道門將無法打開，要回店內(nèi)重新完成支付。

　　Well GO 由天虹股份于2017 年8 月推出，未來重點布局社區(qū)和辦公商務(wù)場所。第一家Well GO 位于天虹總部大廈，面積約12 平米，店內(nèi)擺放了6 組貨架、1 個風(fēng)幕柜、1 臺咖啡機，商品涵蓋零食、飲料、生活用品等，SKU 約300 個。注冊會員通過“虹領(lǐng)巾APP”掃碼進(jìn)店，非會員通過關(guān)注微信公眾號、手機號注冊驗證后進(jìn)店;選購?fù)瓿珊髮⑸唐贩诺绞浙y臺感應(yīng)區(qū)進(jìn)行識別(RFID 技術(shù))，可通過虹支付、微信、支付寶完成支付。離店時，門口感應(yīng)區(qū)會自動識別是否有未支付的商品，如有則系統(tǒng)會語音提示，并在門口顯示屏上顯示未買單的商品，重新完成全部商品支付后，系統(tǒng)感應(yīng)通過并打開大門。

　　成本下降為切入點，長期意義在消費場景全面數(shù)據(jù)化

　　移動支付、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能發(fā)展是技術(shù)基石

　　移動支付、大數(shù)據(jù)征信等金融技術(shù)的發(fā)展與普及是無人零售興起的重要基礎(chǔ)。例如移動支付具有無假幣、無找零、一般不受額度限制等優(yōu)勢，弱化了消費者的價格敏感度并提升了支付體驗;此外移動支付可沉淀大數(shù)據(jù)，推動零售企業(yè)進(jìn)行消費者畫像、全渠道融合、精準(zhǔn)營銷等。移動支付已經(jīng)超越現(xiàn)金成為重要支付方式之一，根據(jù)易觀數(shù)據(jù)，預(yù)計2017 年中國移動支付規(guī)模近75 萬億元，2013-2017 年CAGR+175%。

　　物聯(lián)網(wǎng)、人工智能是傳統(tǒng)門店改造的核心技術(shù)。物聯(lián)網(wǎng)是通過射頻識別(RFID)、紅外感應(yīng)器、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等信息傳感設(shè)備，按約定的協(xié)議，把任何物品與互聯(lián)網(wǎng)相連接，進(jìn)行信息交換和通信，以實現(xiàn)對物品的智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的網(wǎng)絡(luò)。中國物聯(lián)網(wǎng)已形成了完整的產(chǎn)業(yè)體系，具備了一定的技術(shù)、產(chǎn)業(yè)和應(yīng)用基礎(chǔ)。工信部在《關(guān)于全面推進(jìn)移動物聯(lián)網(wǎng)(NB-IoT)建設(shè)發(fā)展的通知》中指出，全面推進(jìn)廣覆蓋、大連接、低功耗移動物聯(lián)網(wǎng)(NB-IoT)建設(shè)，目標(biāo)到2017 年末國內(nèi)NB-IoT 基站規(guī)模要達(dá)到40 萬個，NB-IoT 的連接總數(shù)要超過2000 萬，實現(xiàn)NB-IoT 網(wǎng)絡(luò)對直轄市、省會城市等主要城市的覆蓋;到2020 年，NB-IoT 基站規(guī)模要達(dá)到150 萬個，NB-IoT 的連接總數(shù)要超過6 億，實現(xiàn)對于全國的普遍覆蓋。人工智能是通過算法仿造人類思維模式，并將其應(yīng)用在現(xiàn)實場景計算和分析中的技術(shù)手段，主要包括機器視覺識別、深度學(xué)習(xí)、大數(shù)據(jù)、云計算等?！秶鴦?wù)院關(guān)于印發(fā)新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃的通知》提出，到2030 年中國人工智能產(chǎn)業(yè)競爭力達(dá)到國際領(lǐng)先水平，人工智能核心產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過1 萬億元，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過10 萬億元。

　　以成本下降為切入點，無人技術(shù)需求明確

　　以應(yīng)用范圍最廣的便利店為例，便利小店業(yè)態(tài)是當(dāng)前零售景氣度較高的子業(yè)態(tài)。伴隨著人均收入提高、人口老齡化等，消費需求向少量化、高頻性變遷，具有距離、時間、服務(wù)等便利性的便利店業(yè)態(tài)高景氣成長。根據(jù)貝恩咨詢統(tǒng)計，在中國城鎮(zhèn)快速消費品市場中，便利店是增長最快的線下渠道，2012-2016 年便利店銷售額年復(fù)合增速達(dá)+9.6%(V.S.雜貨店-4.9%、大賣場+1.1%、小超市+6.8%)。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與波士頓咨詢數(shù)據(jù)，2016年中國連鎖品牌化便利店門店(含石油系)近9.8 萬家、同比+9%，銷售額達(dá)1334億元、同比+13%。目前中國大陸約每14000 人擁有一個便利店，北京、上海、深圳等一線城市分別約7185、3466、2589 人/店，相較于日本2336 人/店、中國臺灣2399 人/店，中國大陸便利店市場仍有較大成長空間。

　　傳統(tǒng)便利店人工及租金等經(jīng)營成本不斷提高，A 股便利店龍頭紅旗連鎖人工費用占總費用近50%。傳統(tǒng)便利店經(jīng)營中人工及租金是最大的成本項。以紅旗連鎖為例，2016 年底旗下門店2704 家(自有136家+租賃2568 家)，銷售+管理費用率24.2%，其中人工費用率11.2%(同比+0.2pct)、租金費用率7.9%(同比+0.4pct)。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計，2016年全國便利店的租金成本上升了7.0%，人工成本上升了6.5%。國際市場，2016 年全家、羅森、7-Eleven 平均人工費用率約13.9%，自2011 年以來人工費用率趨勢性提升。

　　無人化成為降低成本、提升效率的重要嘗試。實體店無人化最早嘗試是自助收銀臺，國外自助收銀臺起步于2004 年，目前已經(jīng)對歐美地區(qū)大量超市覆蓋。2015 年以來，永輝、華潤萬家、萬家福、新華都、歐尚等國內(nèi)超市門店開始嘗試自助收銀臺。我們測算，便利店收銀員工/鐘點工年薪約3 萬元，一個自動收銀臺價格約3-5 萬元、按5 年折舊計算每年成本0.6-1.0萬元，收銀無人化改造可節(jié)省超過60%的收銀人工成本。此外，無人收銀臺還將降低培訓(xùn)、管理成本等。

　　優(yōu)秀商企應(yīng)用新技術(shù)長期謀求消費場景的數(shù)據(jù)化

　　我們認(rèn)為，消費場景的全面數(shù)據(jù)化才是無人零售背后的戰(zhàn)略核心，包括客流數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)、消費數(shù)據(jù)、金融數(shù)據(jù)等。例如：

　　(1)客流的數(shù)據(jù)化：通過圖像識別系統(tǒng)、語音識別系統(tǒng)、Wi-Fi 定位系統(tǒng)等獲取消費者數(shù)據(jù)，實現(xiàn)精準(zhǔn)畫像、精準(zhǔn)營銷、個性推薦，帶動高轉(zhuǎn)化、高復(fù)購;視頻客流分析系統(tǒng)統(tǒng)計客流數(shù)據(jù)，評估營銷策劃效果，指導(dǎo)出入口和通道設(shè)置，調(diào)整品牌、品類組合，分配導(dǎo)購、物業(yè)管理、商場服務(wù)人員;

　　(2)商品的數(shù)據(jù)化：如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用(RFID 芯片、二維碼)、機器識別等技術(shù)下，商品的陳列、定位全部數(shù)據(jù)化和精準(zhǔn)化。進(jìn)一步舉例，智能衣架可進(jìn)行商品推薦，也可記錄衣服的觸摸率數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析和挖掘，使消費者第一時間即可獲知當(dāng)季爆款，也為品牌下一季的設(shè)計提供支持;商品數(shù)據(jù)化后盤點機器人，在指定非營業(yè)時間實現(xiàn)自動盤點，高頻盤點數(shù)據(jù)指導(dǎo)進(jìn)貨與存貨管理;

　　(3)服務(wù)的數(shù)據(jù)化：如金融服務(wù)、消費信貸服務(wù)、信用評估等;再如智能試衣間，系統(tǒng)可給出搭配建議，消費者通過屏幕進(jìn)行選擇，系統(tǒng)記錄挑選與更換行為并進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘與分析，該系統(tǒng)不僅可提升連帶率、促進(jìn)銷售，還將指導(dǎo)門店進(jìn)銷存與判斷潮流趨勢。

　　總體來講，零售無人化的切入點是降低人工成本，而其背后是通過應(yīng)用技術(shù)實現(xiàn)大數(shù)據(jù)積累與分析，推動零售“人—貨—場”全產(chǎn)業(yè)鏈的改造提效。所以，我們更看好推動無人零售生態(tài)的整體解決方案，而非簡單的“收銀環(huán)節(jié)無人化”或“出售結(jié)算門”類的工具類應(yīng)用。

　　自動售貨機：高成長穩(wěn)盈利，未來聚焦多元商品服務(wù)

　　需求驅(qū)動市場空間大，預(yù)計2017-2020 年保有量增速+55%

　　2016 年中國自動售貨機保有量19 萬、年銷售額75 億元;預(yù)計2020年保有量達(dá)110萬(2017-2020 年CAGR+55%)、年銷售額近440 億元(2017-2020 年CAGR+56%)。自動售貨機自上世紀(jì)90 年進(jìn)入中國，但受限于機器設(shè)備成本高、消費理念陳舊等制約，發(fā)展較緩慢。近年來，隨著人均消費力提高、城市化發(fā)展及商業(yè)環(huán)境的完善，如移動支付快速普及解決找零/假幣等問題、單機設(shè)備成本已經(jīng)降低至2-2.5 萬元/臺、盈利模式從商品銷售向廣告、加盟等多元拓展，自動售貨機市場進(jìn)入高速成長期。根據(jù)APVA《2016 中國自助售貨市場報告》數(shù)據(jù)，2016 年中國自動售貨機保有量約19 萬(同比+58%)，年銷售額75 億元(同比+74%)。目前中國每7260 人擁有一臺自動售貨機，遠(yuǎn)低于美國44 人/臺、日本24人/臺的保有量水平，中國自動售貨機市場仍有巨大成長空間。我們預(yù)計，2020 年中國自動售貨機保有量將達(dá)110 萬、年銷售額近440 億元，2017-2020年銷售額CAGR+56%。

　　產(chǎn)業(yè)鏈成熟，友寶等專業(yè)運營商主導(dǎo)市場

　　自動售貨機產(chǎn)業(yè)鏈由上游設(shè)備及商品供應(yīng)商+中游運營商+下游消費者、廣告主構(gòu)成。(1)設(shè)備供應(yīng)商主要包括富士冰山、澳柯瑪、廣州舟翼、中吉、久保田等20 多家。(2)商品供應(yīng)商，包括生產(chǎn)商、品牌商、零售商等，商品以飲料和包裝食品為主。(3)在自動售貨機運營領(lǐng)域，中國約有90%的自動售貨機由專業(yè)運營商運營，專業(yè)運營商約有40-50 家，其中全國性運營商約10 家，包括友寶、米源、銀海之星、蘇州樂美和廣州富宏等。此外，約有10%的自動售貨機由食品飲料品牌商自運營，如娃哈哈、農(nóng)夫山泉、可口可樂、三全食品、怡寶等。(4)消費者以中青年為主，根據(jù)APVA 《2016中國自助售貨市場報告》統(tǒng)計，18-34歲消費者占76%;此外，運營商出售機身、屏幕、貨道、手機頁面等廣告位，客戶以食品飲料品牌商、銀行為主。

　　友寶是自動售貨機運營市場龍頭，份額達(dá)到40%~45%。友寶在線成立于2011 年，截至2016 年底自動售貨機保有量5.7 萬臺，在自動售貨機市占率第一40%~45%，在智能自動售貨機市占率超過50%。2014~2016 年，友寶營業(yè)收入分別8.18 億/12.19 億/15.76 億元;歸屬凈利潤分別-11,670 萬/2,244 萬/7,750萬元;2016 年銷售商品/廣告陳列/銷售自動售貨機/設(shè)備租賃/移動設(shè)備唱歌收入分別占主營收入的73.1%/18.3%/6.4%/2.1%/0.1%。目前自動售貨機市場壁壘并不高，友寶的競爭力在后臺管理系統(tǒng)、推廣及服務(wù)團(tuán)隊(在100 多個城市擁有分子公司及當(dāng)?shù)赝茝V人員)、點位資源(已進(jìn)入大量機場、地鐵站、高校、醫(yī)院等)，預(yù)計2017 年友寶自動售貨機保有量將超過6.5 萬臺，未來2-3 年有望每年新增2 萬臺。

　　高資本開支、高人效、高周轉(zhuǎn)，廣告提高盈利

　　自動售貨機運營具有資本開支高、人效高、商品高周轉(zhuǎn)特點，現(xiàn)金回籠能力與傳統(tǒng)超市便利店相當(dāng)。以友寶為例，無人售貨機購置為主要資本開支，單臺設(shè)備成本約2.3 萬元，2016年資本開支占收入比10.2%，高于便利店紅旗連鎖的5.8%，高于A 股超市中值2.9%;單個運營人員可以管理50 臺售貨機，2016 年人效(人均貢獻(xiàn)收入)72 萬元，高于A 股超市中值65 萬元，遠(yuǎn)高于紅旗連鎖的38 萬元。友寶后端管理系統(tǒng)可實時監(jiān)控售貨機存貨情況、每2-3 天補貨1 次，2016 年存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)25 天遠(yuǎn)低于A 股超市中值56 天、紅旗連鎖的74天。現(xiàn)金流方面，2016 年友寶經(jīng)營性現(xiàn)金流凈額/收入比約4.3%，與傳統(tǒng)超市便利店持平。

　　自動售貨機商品銷售業(yè)務(wù)微利，通過廣告增值服務(wù)提升盈利能力，估算行業(yè)凈利率約在3%~9%。一般，非機場及地鐵點位的無人售貨機商品售價高于商超、低于便利店，機場、地鐵等點位商品價格高于便利店;費用由營銷推廣、點位租金、設(shè)備折舊、運營管理(監(jiān)測/補貨/維修等)構(gòu)成。自動售貨機商品銷售是微利狀態(tài)，近年來運營商通過拓展廣告業(yè)務(wù)提升盈利。我們估算，無人售貨機綜合毛利率40%~45%，市場費用率(推廣+點位)10%~12%，設(shè)備折舊費用率4%~12%(保守按5 年折舊、樂觀按10年折舊)，運營費用率8%~10%;無人售貨機凈利率3%~9%，中值5%~6%。

　　預(yù)計新進(jìn)入者或加劇競爭，未來比拼網(wǎng)點覆蓋及商品服務(wù)拓展

　　自動售貨機行業(yè)空間廣闊、盈利穩(wěn)定，壁壘并不高，未來商品供應(yīng)商等新進(jìn)或加大投入將加劇競爭。日本是自動售貨機發(fā)展最成熟的國家，因商品供應(yīng)商渠道競爭激烈，幾乎主導(dǎo)了自動售貨機的投放，如在飲料機市場中可口可樂、三得利、DYDO、可爾必思、麒麟、伊藤園等飲料商占據(jù)近90%的市場份額。而目前中國僅約10%的自動售貨機由食品飲料品牌商自運營。中國飲料廠商曾長期依賴于聯(lián)銷體經(jīng)銷商模式，該模式適合中國區(qū)域分割的零售體系，能實現(xiàn)快速、全面的渠道下沉，但是層層加價、銷售停滯等問題日益激化下，飲料商開始加大無人售貨機投放，或?qū)⒓觿⌒袠I(yè)競爭，搶占專業(yè)運營商市場份額。如2016 年哇哈哈與深藍(lán)科技簽署采購協(xié)議，擬投入20 億元在3 年內(nèi)累計投放10 萬臺自動售貨機。

　　借鑒國際經(jīng)驗，商品供應(yīng)鏈、服務(wù)拓展、網(wǎng)點資源將是專業(yè)自動售貨機運營商比拼核心。中國自動售貨機銷售商品以飲料及包裝零食為主，而在日本自動售貨機銷售的商品包括報紙、雜志、雨傘、鮮花、水果、內(nèi)衣、手信、耳機、充電器、成人用品等6000 多種，并可提供免費 WIFI、零錢兌換、二手回收、寵物洗澡、投幣儲物等服務(wù)。根據(jù)日本自動售貨機行業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，2016 年日本飲料售貨機只占50%、自動服務(wù)機占26%、日用品雜貨機占18%。中國自動售貨機運營商商品及服務(wù)種類仍有巨大豐富空間，友寶已經(jīng)開始研發(fā)測試新品類售貨機，如售酒機、椰子機、咖啡機、橙汁機、二手手機回收機等。

　　智能化運營管理也是大勢所趨。智能化運營包括：(1)功能優(yōu)化、提升體驗，例如用購物車功能替代“買一件付一件”;集成全新的用戶界面，有社交媒體功能、品牌忠誠計劃和食物營養(yǎng)方面的信息。(2)采用智能化管理系統(tǒng)實時分析和預(yù)警哪些商品滯銷需要淘汰、哪些商品需要補貨、是否有機械故障等。(3)基于移動支付、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)做會員管理，如售貨機配備的攝像頭利用面部識別技術(shù)收集用戶信息，包括性別、年齡以及在機器旁停留的時間，利用手勢識別采集用戶購買信息，最終集成消費畫像，然后通過支付寶、微信公眾號等向消費者量身推送積分、折扣、優(yōu)惠券、新品推薦等信息。

　　“無人”超市：“盒子”或為補充，超市科技化則是浪潮

　　“無人盒子”成為風(fēng)口，看好人工智能技術(shù)路徑

　　從布局者角度，無人零售由互聯(lián)網(wǎng)龍頭、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊、零售商三方主導(dǎo)，以“盒子”類居多。

　　互聯(lián)網(wǎng)龍頭，以亞馬遜及阿里巴巴為代表?；ヂ?lián)網(wǎng)龍頭優(yōu)勢在于科技及數(shù)據(jù)的積累，但是在商品供應(yīng)鏈及門店運營管理上缺乏經(jīng)驗，預(yù)計未來并不會在線下大規(guī)模開設(shè)無人實體店，而旨在搭建生態(tài)系統(tǒng)，通過無人零售解決方案賦能傳統(tǒng)實體，賺取服務(wù)費或者銷售提成。

　　創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊，以深藍(lán)科技Take go、繽果盒子、F5 未來店為代表，且大部分已經(jīng)獲得天使輪或A 輪投資。深藍(lán)科技主要是以2B 模式為品牌商和零售企業(yè)輸出解決方案，目前已經(jīng)得到包括伊利、哇哈哈、來伊份、中民投、金茂集團(tuán)、日本田三、澳洲Goodhousekeeping連鎖等企業(yè)訂單，合計訂單金額數(shù)億元。繽果盒子、F5 未來店等將以“自營、合伙人、代理、加盟”的一種或多種模式拓展市場。

　　此外，具有創(chuàng)新基因的實體零售龍頭紛紛布局。如7-11 推出無人便利店7-ElevenSignature，沃爾瑪推出自助雜貨售賣亭，天虹股份推出Well GO，蘇寧云商推出蘇寧體育Biu，居然之家推出EAT BOX，歐尚/大潤發(fā)與繽果盒子戰(zhàn)略合作。

　　從技術(shù)路徑上，無人零售可分為人工智能、RFID、二維碼三種派系。

　　第一類：人工智能路徑，通過機器視覺、深度學(xué)習(xí)算法、傳感器融合技術(shù)、卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、生物識別等最前沿技術(shù)完成消費者及商品識別，以Amazon Go、淘咖啡、深藍(lán)科技TakeGo 等為代表。如Amazon Go 通過貨架上的紅外傳感器、壓力感應(yīng)裝置(確認(rèn)哪些商品被取走)及荷載傳感器(用于記錄哪些商品被放回原處)統(tǒng)計消費者購物信息，所采購的商品數(shù)據(jù)會實時傳輸至商店的信息中樞并自動結(jié)算扣款，消費者可直接離店。淘咖啡所涉及的三大核心技術(shù)包括：(1)生物特征自主感知和學(xué)習(xí)系統(tǒng)，解決在開放空間里對消費者身份的識別。(2)結(jié)算意圖識別和交易系統(tǒng)，在兩道結(jié)算門通過機器視覺識別(可能融合RFID 技術(shù))完成商品識別。(3)目標(biāo)檢測與追蹤系統(tǒng)，依賴多路監(jiān)控攝像頭追蹤消費者在店內(nèi)的行為及運動軌跡，通過對消費者運動軌跡、在特定貨架前的停留等，判斷其對特定商品的態(tài)度，指導(dǎo)門店調(diào)整貨品陳列等。人工智能技術(shù)路徑提供了“即拿即走”的便捷購物體驗，即使以AmazonGo 為代表的人工智能技術(shù)大規(guī)模商用化仍待時日，我們從場景全面數(shù)據(jù)化及多維應(yīng)用角度仍更看好該技術(shù)路徑前景。

　　第二類：RFID無線射頻識別技術(shù)，以繽果盒子、EAT BOX、Well GO 為代表。每個商品都貼有RFID 射頻識別芯片，單個芯片成本約0.4 元，需要人工粘貼。消費者選購好商品后，需要將商品放置在自助收銀臺完成掃描并支付。該技術(shù)已經(jīng)較成熟，可遠(yuǎn)距離識別，可穿透非金屬材質(zhì)識別，可一次完成多種商品識別，但存在并行識別存在誤差、不適用于金屬、液體、內(nèi)敷鋁箔包裝的商品識別等問題。

　　第三類：條形碼(一維、二維)掃碼，消費者自行用掃描機完成商品逐一掃碼，且須貼近掃描機并無阻擋，以便利蜂、小e 微店等為代表。該方案購物流程跟傳統(tǒng)門店相近，門店并沒有真正數(shù)字化升級。

　　盒子成本并不低，測算盈虧平衡點平銷2.4 萬元/年是一般超市2X

　　以尺寸4.8m(L)*2.6m(W)*2.76m(H)的中號繽果盒子為例，經(jīng)測算：

　　(1)盒子購置成本，包括外部盒子及內(nèi)部冰柜、貨架、攝像頭、結(jié)算設(shè)施等造價約5萬元，按照5 年折舊，每天折舊成本30元;

　　(2)電子標(biāo)簽，按照SKU 500 個、電子標(biāo)簽500 個、標(biāo)簽單價70 元/個、5 年折舊估

　　算，每天折舊成本20元;

　　(3)水電網(wǎng)費，參考便利店水電費情況，按照20 元/天計算;

　　(4)人力成本(負(fù)責(zé)系統(tǒng)監(jiān)測、維護(hù)、補貨等)，按照5000 元/月/人(含五險一金)，每人負(fù)責(zé)10 個盒子，單盒子人工成本17 元/天;

　　(5)補貨物流成本：20 元/天;

　　(6)RFID 標(biāo)簽，按照0.4 元/個計算;

　　(7)租金成本，按照租賃面積13 平米、租金5 元/平米/天計算，每天租金65 元;

　　(8)毛利率及單價，按照毛利率25%、商品單價平均8 元計算;

　　當(dāng)盒子日均銷售額達(dá)860 元/天可盈虧平衡，此時銷售商品數(shù)量108 件、消耗RFID 標(biāo)簽43 元。盈虧平衡點時坪效為2.4 萬元/平米/年，接近于一般超市便利店坪效的兩倍(2016年紅旗連鎖坪效1.2 萬元/平米/年，永輝超市坪效1.1 萬元/平米/年)，低于自動售貨機坪效(約5~6 萬元/平米/年)。當(dāng)盒子坪效達(dá)2.8 萬元/平米/年、日均銷售額1000 元/天時，銷售商品125 件、消耗RFID標(biāo)簽50 元，凈利率約2%。以上測算，沒有考慮偷盜、惡意破壞等損耗及后臺管理人員費用、備貨資金成本等。

　　(1)~(6)假設(shè)不變，如盒子安置在一線城市核心商圈地鐵口、商場內(nèi)，按照租金10元/平米/天、每天租金130 元估算，當(dāng)日均銷售額達(dá)到1185 元/天、坪效3.3 萬元/平米/年時可盈虧平衡。而坪效3.8 萬元/平米/年時，凈利率約2%。

　　盒子盈利需要極高坪效，故我們認(rèn)為對選址和成本考量要求較高，未來或為補充業(yè)態(tài)。(1)在人流流動性較大的場所，例如地鐵口、公交站、商場附近，一般租金成本也較高，可由多柜拼接的自動售貨機替代盒子，自動售貨機相較于盒子的優(yōu)勢是低設(shè)備成本、高商品周轉(zhuǎn)、高坪效產(chǎn)出;(2)在封閉的小區(qū)，到店的客流相對穩(wěn)定，可由傳統(tǒng)便利店或超市龍頭主導(dǎo)，以傳統(tǒng)門店為中心呈輻射狀向周邊小區(qū)鋪設(shè)盒子，由該傳統(tǒng)門店負(fù)責(zé)周邊盒子的運營管理，盒子的優(yōu)勢是比便利店更貼近消費者、24 小時運營，比自動售貨機商品種類更豐富。

　　盒子的背后：存量大市場是超市科技化，看好龍頭提效空間

　　未來超市不會以有人或無人劃分，重要的是科技化程度。目前已有自動收銀、自助購物、智能導(dǎo)購、客流分析等系統(tǒng)在實體零售中得到商業(yè)化應(yīng)用，看好未來無人超市技術(shù)攻堅的人工智能、生物識別、大數(shù)據(jù)等在貨品陳列與周轉(zhuǎn)、動線分析、智能營銷與購物體驗上帶來的提效空間。已應(yīng)用于實體門店的智能化系統(tǒng)例如：

　　(1)羅森和松下聯(lián)合研發(fā)的新型自動收銀機，顛覆傳統(tǒng)收銀機逐一掃碼模式，其基于RFID 電子標(biāo)簽，實現(xiàn)批量識別;顧客將選購商品放入智能購物籃，再將購物籃放到自動收銀機上，即可自動結(jié)算;支付完成后，智能購物籃底部會打開，籃子內(nèi)商品會自動掉落到底下的塑料袋里，消費者拎袋離店。同時，國內(nèi)永輝云創(chuàng)也自主開發(fā)YHShop 自助收銀系統(tǒng)，大幅降低硬件成本。

　　(2)永輝精致超市Bravo YH，引入全程自助購物系統(tǒng)。消費者掃描VIP 會員卡取下自助購物終端機，將自助購物終端機放置在專有的購物車終端底座，選購過程中用自助購物終端機掃描商品條碼;選購?fù)瓿珊髞淼阶灾浙y臺結(jié)賬，包括掃描屏幕上的結(jié)賬條碼、將自助終端機放入底座、選擇付款方式、支付并打印小票;出門時掃描小票上的條碼，門自動打開。該套自助收銀設(shè)備已經(jīng)在意大利Esselunga 超市等歐洲精致超市使用。

　　(3)王府井百貨、新華書店等已經(jīng)試用導(dǎo)購機器人。導(dǎo)購機器人集成傳感器、觸摸屏和電視機三大核心模塊，植入人臉識別、大數(shù)據(jù)處理、語音交互等多種技術(shù)，對C 端消費者主要承擔(dān)查詢、導(dǎo)航、交互體驗等功能，對于B 端賣家將成為獲取消費者數(shù)據(jù)、優(yōu)化營銷策略、提升智能推廣的平臺。

　　(4)匯納科技采用視頻分析技術(shù)進(jìn)行客流量數(shù)據(jù)采集，結(jié)合POS、WIFI、BI 系統(tǒng)，為門店提供租戶組合、租金標(biāo)準(zhǔn)、營銷投放等決策支持。截至2017H1，匯納科技的客流分析系統(tǒng)在國內(nèi)商業(yè)零售領(lǐng)域?qū)嵤┌咐呀?jīng)超過21,000 家，包括萬達(dá)廣場、龍湖天街等1,000余家百貨商場、購物中心和屈臣氏、耐克、蘋果等20,000 余家品牌連鎖店，遍布全國340多座城市，年統(tǒng)計客流量超過100 億人次。