5月19日，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院馮雙慶教授與6名網(wǎng)絡(luò)KOL、高端家電用戶(hù)齊聚北京競(jìng)園，為一臺(tái)卡薩帝冰箱現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)封。顯微鏡下放大百倍的細(xì)胞切片顯示，在卡薩帝冰箱中封存7天的洋蔥，不僅表面與新鮮洋蔥無(wú)異，內(nèi)部細(xì)胞也飽滿(mǎn)如初，冰箱的細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮效果堪稱(chēng)行業(yè)極致。據(jù)悉，這場(chǎng)開(kāi)箱實(shí)驗(yàn)，有30位用戶(hù)參與了線上直播互動(dòng)，形成高端生活交流體驗(yàn)的小部落社群。

　　現(xiàn)場(chǎng)，在高端用戶(hù)的注視下，權(quán)威專(zhuān)家馮雙慶教授將一臺(tái)封存7天的卡薩帝冰箱打開(kāi)，并取出保存其中的食材。據(jù)悉，這是一周前由幾名好萊塢巨星扮演者親自封存的冰箱，他們各自選取了不同的水果蔬菜及高端食材，貼上姓名及日期標(biāo)簽，親自放入這臺(tái)卡薩帝冰箱，當(dāng)場(chǎng)封存冰箱，并同時(shí)將封箱全過(guò)程進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)直播。7天后，當(dāng)馮教授將冰箱打開(kāi)，大家驚訝地發(fā)現(xiàn)，里面的洋蔥、三文魚(yú)等各類(lèi)食材依然新鮮如初，表面看上去盈潤(rùn)飽滿(mǎn)。隨后，馮教授將冰箱中取出的一棵洋蔥現(xiàn)場(chǎng)切片制成標(biāo)本，請(qǐng)見(jiàn)證者用電子顯微鏡觀察其細(xì)胞的變化。在顯微鏡下，見(jiàn)證者看到洋蔥細(xì)胞依然飽滿(mǎn)，未出現(xiàn)干癟失水現(xiàn)象。據(jù)專(zhuān)家介紹，在卡薩帝冰箱中存放7天的洋蔥水分流失率僅5%，在顯微鏡下細(xì)胞變化微乎其微，而在普通冰箱中保存7天的洋蔥通常水分會(huì)流失70%以上，用顯微鏡觀察可發(fā)現(xiàn)細(xì)胞已經(jīng)出現(xiàn)失水現(xiàn)象。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)的用戶(hù)代表主動(dòng)參與了 “雞蛋沉浮”挑戰(zhàn)，將卡薩帝冰箱中保存數(shù)日的雞蛋放入水中，穩(wěn)穩(wěn)沉在水底的雞蛋同樣見(jiàn)證了卡薩帝冰箱的極致保鮮效果。

　　隨后，美食KOL用剛剛從卡薩帝冰箱中取出的食材，現(xiàn)場(chǎng)教大家如何用高端食材制作美味壽司，并全程進(jìn)行直播互動(dòng)。在場(chǎng)者無(wú)不驚嘆于卡薩帝冰箱的保鮮效果：經(jīng)冰箱存儲(chǔ)7天的食材做成壽司，不僅色澤新鮮、口感極佳，還最大限度地保留了每種食材的原汁原味，而這得益于冰箱搭載的紅外恒溫科技。據(jù)悉，冰箱內(nèi)部的紅外探頭可瞬時(shí)感溫，實(shí)時(shí)掃描到新放入冰箱的食材，以快速制冷，保留食物原有的新鮮和口感;智慧送風(fēng)系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)針對(duì)性送風(fēng)，即用戶(hù)把食材放入冷藏室，冷凍室的風(fēng)機(jī)會(huì)自動(dòng)遮蔽住，向冷藏室單獨(dú)送風(fēng)，為食材提供專(zhuān)屬降溫保鮮方案。因此，相對(duì)于普通冰箱270秒以上的制冷速度，卡薩帝冰箱只需要0.1秒，速度提升了2700倍，溫度控制精度達(dá)0.5℃。

　　經(jīng)過(guò)在公眾面前的“開(kāi)箱檢驗(yàn)”，卡薩帝冰箱的細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮實(shí)力再一次得以呈現(xiàn)，并獲得業(yè)界專(zhuān)家及各大KOL的高度認(rèn)可。在全球新工業(yè)革命以及互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代潮流驅(qū)動(dòng)下，卡薩帝冰箱通過(guò)持續(xù)性的社群交互獲取用戶(hù)需求、驅(qū)動(dòng)“細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮”技術(shù)的不斷創(chuàng)新，堪稱(chēng)真正意義上的按需定制與智能制造典范。