冰箱誕生百年以來，最根本的功能就是保鮮。但人們在使用過程中一直存在一個誤區(qū)，99%的用戶想當然認為“凍住=保鮮”，但事實絕非如此。在海爾制冷產(chǎn)業(yè)2017年度核心客戶峰會上，海爾推出了全開抽屜式冰箱及首創(chuàng)的智能恒溫技術(shù)，向行業(yè)和用戶強調(diào)冰箱冷凍不是凍上就能保鮮，冷藏、冷凍全空間實現(xiàn)原汁原味，才是真正的保鮮，開創(chuàng)了行業(yè)全空間保鮮新形態(tài)。

　　目前，冰箱行業(yè)主流創(chuàng)新技術(shù)仍從冷藏保鮮慣性思維出發(fā)，卻對冷凍保鮮關(guān)注甚少，因此造成了用戶對冷凍保鮮中“凍住即保鮮”的認知盲區(qū)。也正因如此，如何在保證冷藏保鮮的基礎上，提高冷凍室保鮮的品質(zhì)成為了行業(yè)面臨的巨大難題。而海爾全新研發(fā)的全開抽屜式冰箱首創(chuàng)智能恒溫技術(shù)，兼顧冷藏保鮮和冷凍保鮮，重新定義冰箱另一半，開創(chuàng)全空間保鮮的新紀元。對行業(yè)來說，海爾冰箱智能恒溫技術(shù)填補了行業(yè)冷凍保鮮的技術(shù)空白，而對于用戶來說，則提供了高品質(zhì)保鮮的新體驗，并且一舉解決了保濕、保干、冷凍、串味4大保鮮難題。

　　冰箱冷藏室運用精控干濕分儲技術(shù)，可實現(xiàn)不同食材精準保鮮。為蔬菜提供70%、80%、90%三擋濕度保鮮方案，保證蔬菜保鮮不失水不腐壞;干區(qū)則將濕度控制在45%左右，杜絕珍品干貨食材返潮變質(zhì)。另外，在冰箱冷凍室中首次運用智能恒溫技術(shù)，增加風機遮蔽裝置智能控制出風系統(tǒng)，將冷凍室除霜期間的溫度波動降低50%以上，有效維持冷凍室保鮮環(huán)境，避免肉類食材營養(yǎng)成分流失和生熟交叉串味等問題，引領(lǐng)冰箱行業(yè)的“空間革命”。

　　如果說海爾冰箱智能恒溫技術(shù)開創(chuàng)了行業(yè)全空間保鮮形態(tài)，那么海爾在家用領(lǐng)域和應用領(lǐng)域的創(chuàng)新則驅(qū)動了整個行業(yè)的科技進步。在家用領(lǐng)域，海爾還實現(xiàn)了制冷技術(shù)的顛覆性創(chuàng)新：創(chuàng)造了全球首款無壓縮機酒柜，關(guān)閉了運轉(zhuǎn)百年的制冷“發(fā)動機”，堪稱“家電界的特斯拉”。海爾冰箱也以獨創(chuàng)的精控干濕分儲技術(shù)為藍本，主導制定國際IEC保鮮標準，牢牢占據(jù)著保鮮行業(yè)的制高點，并掌握著全球冰箱保鮮標準的話語權(quán)。

　　在應用領(lǐng)域，海爾冰箱滿足了科研、科考領(lǐng)域的應用需求。海爾研發(fā)出航天冰箱并4次進入太空出色完成任務，成為全球唯一具備航天冰箱研發(fā)能力的家電品牌。海爾還發(fā)明超低溫冰箱，隨中國唯一極地科考船“雪龍?zhí)枴蓖瓿赡媳睒O科考隊極地科考事業(yè);搭載中國第一艘深淵科考船“張謇號”探秘馬里亞納海溝萬米深淵，讓冰箱的儲鮮功能在科研領(lǐng)域、極端環(huán)境下得到大面積應用。

　　業(yè)內(nèi)人士稱，海爾冰箱國際領(lǐng)先的智能恒溫技術(shù)，不僅開創(chuàng)了全空間保鮮的新紀元，還滿足了用戶的保鮮需求。同時，這也反映了海爾在網(wǎng)絡化戰(zhàn)略階段，堅持用戶導向思維，為提升用戶體驗，不斷實現(xiàn)保鮮技術(shù)突破和產(chǎn)品迭代，成為引領(lǐng)未來冰箱行業(yè)的風向標。