為找出準確的燒干鍋溫度，每天烹飪個各式菜系;為驗證玻璃面板的安全性，用232℃錫水反復澆灌和3.5斤鐵餅反復拋砸，同時出廠前還要經(jīng)歷最嚴苛的5道氣密性檢測……這不是精密的航天儀器的極端實驗，而是一臺普通海爾防干燒燃氣灶在實驗室里的日常。據(jù)悉，為了確保防干燒燃氣灶100%安全，海爾廚電的研發(fā)人員們會進行至少5萬次的極端實驗，反復檢驗產(chǎn)品的安全性能，以達到產(chǎn)品“零缺陷”的標準。

　　2000次實驗，8大菜系對比，得出燒干鍋溫度298℃。

　　在眾人看來，燃氣灶的成本低、科技含量低，認為只要連接上燃氣膠管能燒水做飯就行，最好是火力足夠大。但并不知道一款普通燃氣灶也有著嚴苛的制造標準和較高的技術含量，尤其是被外界公認的最安全的防干燒燃氣灶，它不僅僅是一臺顛覆性的燃氣灶，更多的是無數(shù)工匠們細心打造出來的精品。

　　其中，在性能方面，海爾防干燒燃氣灶特有的智能感溫探頭能自動檢測到鍋底的溫度，一旦發(fā)現(xiàn)鍋底異常高溫達到298℃時，燃氣灶就會自動識別為燒干鍋，并通過智能模塊關閉氣源，進行熄火保護，避免意外情況發(fā)生。

　　同樣，當用戶開著火忘記坐鍋時，海爾防干燒燃氣灶也能自動檢測到，并能在5分鐘內(nèi)自動熄火。而當火焰被水意外澆滅和被強風意外吹滅時，燃氣灶會自動切斷氣源，防止燃氣泄漏。而這些普通燃氣灶卻做不到，不但會在燒干鍋時引發(fā)火災事故，還會在意外熄火時泄漏燃氣，引發(fā)燃氣爆燃事故。

　　當然，極致的領先性能離不開先進工藝的支撐。海爾防干燒燃氣灶在工藝方面也做到了極致。例如，研發(fā)人員為了避免誤報、漏報，就先后進行了2000多次實驗，對全國八大菜系進行對比，模擬正常烹飪、干燒烹飪等情況，記錄下每道菜使用情況，以及每道菜不同鍋具的燒干鍋溫度。最終，找到了可適用于不同菜系和不同鍋具的燒干鍋溫度——298℃。當燃氣灶檢測到鍋底溫度達到298℃時，就會自動熄火保護。

　　5道氣密性檢測，10個檢測位置只為100%安全。

　　另外，在生產(chǎn)工藝上，海爾防干燒燃氣灶也有著嚴苛的規(guī)定，比如在氣密性檢測和內(nèi)部線路布局方面，普通燃氣灶的做法時檢測時只要不漏氣就行，并且對于內(nèi)部走線也沒有太多的要求。

　　但海爾防干燒燃氣灶就完全不同，每臺產(chǎn)品在出廠前都要經(jīng)過5道最嚴格的氣密性檢測，檢測部位達10個，確保整機使用不漏氣。并且所有電器部件設計遠離高溫區(qū)域，防止高溫老化，而所有的電器部件均加隔熱盒，防止高溫老化，延長使用壽命。

　　此外，為了避免燃氣灶打不著火的現(xiàn)象發(fā)生，海爾防干燒燃氣灶采用西班牙進口電熱偶與電磁閥后，能實現(xiàn)極速點火，無需持續(xù)按住旋鈕，即可完成點火，使用方便快捷。

　　而為了確保燃氣灶每次都能在1秒鐘內(nèi)點燃，研發(fā)工程師們還專門對燃氣灶進行了點火性能測試和耐久性實驗，在兩個月內(nèi)反復打火3萬次，確保每次都能成功秒燃，真正為用戶帶來安全便捷的廚房生活方式。

　　3斤鐵餅砸下去，玻璃面板完好無損

　　燃氣灶是廚房最常用的電器之一，由于涉及到水電，其材料做工都有著較高的要求，以確保用氣安全。但市場上很多燃氣灶在零部件上偷工減料，甚至采用低端劣質(zhì)的材料，帶來很大的安全隱患。

　　例如，在火蓋的材質(zhì)上面，普通燃氣灶采用的大多都是鐵質(zhì)火蓋，這容易生銹和變形。而海爾防干燒燃氣灶采用的則是優(yōu)質(zhì)的銅質(zhì)分離式火蓋，徹底避免生銹、堵塞等現(xiàn)象發(fā)生。

　　而在燃氣灶的鋼化玻璃灶面方面，海爾防干燒燃氣灶與普通燃氣灶也是截然不同。普通燃氣灶的玻璃面板厚度不足6mm，在受熱不均或受到重物沖擊的情況下易爆裂。因此，一些燃氣灶爆裂的新聞經(jīng)常見諸報端。而海爾防干燒燃氣灶鋼化玻璃面板的厚度達到8mm以上，并且全面覆蓋防爆膜。同時具備五重防爆技術，通過優(yōu)質(zhì)鋼化玻璃、防爆膜、緩沖墊、緩沖EVA膠條等技術來確保面板不易爆裂。

　　而為了確保萬無一失，海爾燃氣灶必須經(jīng)過嚴苛的1.757公斤(3.5斤)鐵餅跌落沖擊實驗，并要求多次從高空跌落沖擊后玻璃面板完好無損。同時，跌落沖擊實驗完成后，還會經(jīng)歷一系列的高溫、低溫實驗和120斤的承重實驗，目的就是確保玻璃面板萬無一失，讓烹飪更安心。

　　做5萬次極端實驗只為提升安全系數(shù)

　　當然，這一系列的實驗只是海爾產(chǎn)品質(zhì)量“零缺陷”標準體系的冰山一角。在日常的生產(chǎn)過程中，海爾燃氣灶的研發(fā)生產(chǎn)團隊始終堅持這一標準體系，哪怕是一個細小的螺絲也都要確保無任何瑕疵。據(jù)不完全統(tǒng)計，海爾防干燒燃氣灶從立項研發(fā)到出廠，進行的嚴苛實驗不少于5萬次。這體現(xiàn)出的不僅是工匠精神，同時也見證了海爾工匠平和的心境以及追求極致的時代氣質(zhì)。

　　也正是因為如此，海爾推出的防干燒燃氣灶滿足了不同用戶的不同需求。根據(jù)中怡康的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，海爾燃氣灶是2000元以上高端灶具中銷量最高的產(chǎn)品。同時，整體銷售也實現(xiàn)了3倍增長。

　　對此，上海質(zhì)量管理科學研究院院長唐曉芬認為，品牌缺失是我國產(chǎn)業(yè)“大而不強”的顯著軟肋，而造成我國品牌弱勢局面的直接原因是質(zhì)量差距。因此，國務院辦公廳近日發(fā)布了《貫徹實施質(zhì)量發(fā)展綱要2016年行動計劃》，提出以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，加強供給側結構性改革，推動建設質(zhì)量強國。并“點名”提出以空氣凈化器、廚具等為重點，組織實施消費品質(zhì)量提升工程。