7月20日，上海東方衛(wèi)視披露，記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn)，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為?！白冑|(zhì)肉”事件暴露出中國食品企業(yè)供應鏈的漏洞，食品安全再次成為大眾重點關注的問題。

　　面對層出不窮食品安全質(zhì)量問題，消費者對食品安全的擔憂，企業(yè)應該如何應對食品安全質(zhì)量管理?食品安全溯源管理體系是提升食品質(zhì)量、贏回消費者信心的法寶。為此，不少食品企業(yè)紛紛建立基于物聯(lián)網(wǎng)技術的食品信息溯源管理體系，確保食品質(zhì)量安全。

　　【iData助力食品安全追溯管理】

　　◆ 乳品企業(yè)質(zhì)量追溯

　　防偽管理：采用iData移動終端掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼可迅速檢驗其真?zhèn)?。對存在質(zhì)量問題的產(chǎn)品，可以追溯到源頭供應商，從根本上實現(xiàn)零偽劣產(chǎn)品。

　　防竄貨管理：通過iData移動終端對總庫、分庫的產(chǎn)品出入庫進行掃描，將產(chǎn)品基礎數(shù)據(jù)與經(jīng)銷商數(shù)據(jù)進行關聯(lián)，防止產(chǎn)品竄貨現(xiàn)象，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　部分應用客戶：

　　◆ 特供食品質(zhì)量追溯

　　北京市食品供應處34號供應部是中華人民共和國特供體系的一部分，是北京市食品特供體系的主要工作部門。

　　為確保特供食品安全萬無一失，34號供應部選擇了高性能、高可靠的iData移動物聯(lián)終端，配合其食品追溯系統(tǒng)，對特供食品實行全面的二次賦碼及單品追溯管理，有效聯(lián)接工廠- 檢驗檢疫- 倉庫- 經(jīng)銷- 加工- 桌面等各個環(huán)節(jié)，進行食品各階段流程驗證和真?zhèn)涡畔⒉樵儭?/P>

　　◆ 螃蟹防偽和追溯管理系統(tǒng)

　　螃蟹生產(chǎn)者從蟹塘捕撈出大閘蟹后，利用iData移動物聯(lián)終端采集螃蟹的蟹殼圖像等生物特征信息，并以二維碼形式關聯(lián)螃蟹的生產(chǎn)信息(生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、養(yǎng)殖方式、商標、產(chǎn)地等) ;

　　利用iData終端通過無線通訊方式將螃蟹的蟹殼圖像、二維碼等數(shù)據(jù)實時上傳至驗蟹網(wǎng);

　　經(jīng)銷商和消費者通過掃描附著在螃蟹身上的二維碼標簽，獲取螃蟹的生物特征信息和生產(chǎn)信息，從而輕松鑒別螃蟹的真?zhèn)巍?/P>

　　相關報道：

　　==高性能，高可靠，源自iData==

　　iData新一代移動物聯(lián)終端分別基于Android和Windows Mobile操作系統(tǒng)，支持RFID標簽讀寫、1D/2D條碼掃描、GPS定位、拍照、3GWi-Fi、藍牙多種無線通訊，通過對產(chǎn)品上的條碼或RFID標簽的讀寫管理，實現(xiàn)食品追蹤與安全監(jiān)測管理功能,助力企業(yè)實現(xiàn)從源頭、加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)和產(chǎn)品的全方位數(shù)據(jù)溯源和實時管理，提高企業(yè)管理效益，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全指數(shù)。

　　iData將攜手最新移動物聯(lián)網(wǎng)終端再度助陣2014深圳物聯(lián)網(wǎng)展

　　2014年8月14~16日，由國際物聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易與應用促進會主辦、深圳市物聯(lián)傳媒有限公司承辦的深圳國際物聯(lián)網(wǎng)與智慧中國博覽會將在深圳會展中心舉行。屆時，無錫盈達聚力科技有限公司將攜旗下最新的iData移動物聯(lián)網(wǎng)終端系列產(chǎn)品再度助陣本屆物聯(lián)網(wǎng)展會，展位號為A34。歡迎各位屆時蒞臨iData展位參觀、體驗!