為把更多農(nóng)產(chǎn)品推向國內(nèi)、國際兩大市場,濰坊食品企業(yè)與農(nóng)戶連手,形成“龍頭企業(yè)+基地(合作組織)+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式,形成鏈條式擴張、品牌化發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè)體系,食品企業(yè)發(fā)展到1000多家。該市3家主營業(yè)務(wù)收入過100億元的企業(yè)中,食品企業(yè)占了兩家。外貿(mào)、得利斯、惠發(fā)、潤生淀粉、佳士博等9家跨入大中型企業(yè)行列,占全市大中型企業(yè)總數(shù)的12.5%。

　　“我們在養(yǎng)豬場應(yīng)用養(yǎng)殖追溯管理系統(tǒng),每一頭仔豬在出生后都打上一個包含無線射頻識別芯片的電子耳標,詳細記錄了每頭豬的出生日期、來源等信息,利用RFID讀寫器掃描電子標簽,隨時可以查看。”濰坊得利斯集團技術(shù)中心主任鄭乾坤說,“此系統(tǒng)既能滿足現(xiàn)代化養(yǎng)豬場的信息化管理,又能滿足食品安全追溯對產(chǎn)地追溯的需求?！?/P>

　　目前,濰坊的食品產(chǎn)業(yè)已形成從良種繁育、飼料生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫到產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、內(nèi)銷出口較為完善的食品產(chǎn)業(yè)鏈體系。全市規(guī)模以上食品企業(yè)達到131家,今年上半年,完成主營業(yè)務(wù)收入248.6億元、利稅16.6億元,同比分別增長10.4%、15.4%。

　　“濰坊是‘全國食品工業(yè)強市’,也是省政府確定的高端安全食品示范基地,擁有省級以上品牌36件,其中得利斯集團還擁有全省食品行業(yè)唯一一個省長質(zhì)量獎?！睘H坊市分管產(chǎn)品質(zhì)量的領(lǐng)導自豪地說。