湖北日?qǐng)?bào)訊 圖為：商戶現(xiàn)場(chǎng)爭(zhēng)相體驗(yàn)“食品流通電子追溯系統(tǒng)”。

　　昨日，由湖北省工商局、中國(guó)移動(dòng)湖北公司（以下簡(jiǎn)稱“湖北移動(dòng)”）、中百倉儲(chǔ)超市有限公司聯(lián)合主辦的中百倉儲(chǔ)全面進(jìn)入“湖北食品流通電子追溯系統(tǒng)”啟動(dòng)儀式在漢隆重舉行。這是自去年8月湖北省工商局、湖北移動(dòng)聯(lián)合打造的“湖北省食品流通電子追溯系統(tǒng)”投入使用以來進(jìn)駐的首家大型本土連鎖商超企業(yè)。湖北省食安辦、湖北省工商局、湖北移動(dòng)、中百倉儲(chǔ)超市有限公司、湖北省食品流通行業(yè)協(xié)會(huì)，以及武漢市工商局、武漢市食品流通行業(yè)協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)出席啟動(dòng)儀式，并現(xiàn)場(chǎng)觀摩和體驗(yàn)了該系統(tǒng)。

　　食品來源可溯 產(chǎn)銷全程可控

　　近5萬家商戶率先受益

　　一直以來，食品安全監(jiān)管習(xí)慣于用“人海戰(zhàn)術(shù)”，開展拉網(wǎng)式、地毯式檢查。面對(duì)成千上萬種食品，這種“救火隊(duì)”式的被動(dòng)應(yīng)急，猶如“大海撈針”，成本高、成效差。

　　去年8月，經(jīng)過湖北省工商局、湖北移動(dòng)的共同努力，“湖北省食品流通電子追溯系統(tǒng)”正式從試驗(yàn)環(huán)境割接到湖北移動(dòng)中小企業(yè)信息化公共云中并投入使用，為全面提升我省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的執(zhí)法效能提供了強(qiáng)有力的保障。經(jīng)過近一年的推廣，“湖北食品流通電子追溯系統(tǒng)”目前已進(jìn)駐商戶47872家，覆蓋全省17個(gè)市州及林區(qū)。

　　湖北移動(dòng)副總經(jīng)理羅立輝表示，“湖北食品流通電子追溯系統(tǒng)”是湖北移動(dòng)充分發(fā)揮云計(jì)算平臺(tái)虛擬化計(jì)算、按需使用、動(dòng)態(tài)擴(kuò)展的特性所建設(shè)。通過該系統(tǒng)，老百姓和經(jīng)營(yíng)戶都能及時(shí)了解商品進(jìn)銷存情況、市場(chǎng)流通動(dòng)態(tài)信息、商品安全預(yù)警信息、工商輔助預(yù)警信息等，幫助流通企業(yè)提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，實(shí)現(xiàn)老百姓安全消費(fèi)食品。

　　羅立輝說，作為本土規(guī)模最大、最具特色的連鎖超市，中百倉儲(chǔ)此次全面進(jìn)入“湖北食品流通電子追溯系統(tǒng)”標(biāo)志著移動(dòng)信息化助力我省食品安全體系建設(shè)邁出實(shí)質(zhì)性步伐。

　　商戶杜絕隱患 百姓消費(fèi)放心

　　十大功能降低監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)

　　任何一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)戶只要運(yùn)用追溯系統(tǒng)對(duì)某種食品及供貨商進(jìn)行了備案，全省范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)相同食品的其他食品經(jīng)營(yíng)戶就能共享此數(shù)據(jù)，不需要再次進(jìn)行備案，而且對(duì)于任何品牌、批次的產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等信息實(shí)時(shí)掌握。

　　而對(duì)于消費(fèi)者而言，只需下載“湖北食品流通電子追溯系統(tǒng)”手機(jī)客戶端，在任何食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所只需用手機(jī)掃描有形碼標(biāo)識(shí)的蔬菜、瓜果、肉制品、奶制品等農(nóng)產(chǎn)品，就可以輕松查詢到其供應(yīng)商、生產(chǎn)基地、檢測(cè)報(bào)告等具體信息，并可以及時(shí)舉報(bào)虛假、錯(cuò)誤信息，實(shí)現(xiàn)從“餐桌”到“田間”的蔬菜生產(chǎn)、流通及消費(fèi)的全過程監(jiān)控。

　　省工商局食品處王勤處長(zhǎng)表示，目前“湖北食品流通電子追溯系統(tǒng)”具備網(wǎng)上確責(zé)、資源共享、網(wǎng)上追溯、檢查、警示、盤點(diǎn)、備案、鎖定等十大監(jiān)管功能，為廣大消費(fèi)者提供了一個(gè)的放心食品消費(fèi)信息渠道?，F(xiàn)在，全省各市州工商執(zhí)法人員只需登錄系統(tǒng)，就可以看到自己所負(fù)責(zé)轄區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)戶信息，保障了工商部門監(jiān)管到位，有效地降低了食品安全監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)。

　　守護(hù)“舌尖安全”構(gòu)建幸福湖北

　　三大特色實(shí)現(xiàn)多方共贏

　　有保障、找得著、用得起是“湖北食品流通電子追溯系統(tǒng)”的三大特色。據(jù)介紹，“湖北食品流通電子追溯系統(tǒng)”開發(fā)和維護(hù)資金由中國(guó)移動(dòng)湖北公司全額承擔(dān)，經(jīng)營(yíng)者免費(fèi)使用。該系統(tǒng)無需安裝，只要用營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)或手機(jī)號(hào)登陸就可直接使用，從登陸使用到數(shù)據(jù)托管、系統(tǒng)維護(hù)升級(jí)等，經(jīng)營(yíng)戶全程免費(fèi)。同時(shí)，湖北移動(dòng)后續(xù)還將全力投入人力物力財(cái)力資源，確保后期硬件、軟件的維護(hù)與升級(jí)有保障。

　　與此同時(shí)，為了進(jìn)一步加快實(shí)現(xiàn)老百姓能夠安全消費(fèi)食品，在建立權(quán)威食品安全信息監(jiān)管和發(fā)布制度的同時(shí)，湖北移動(dòng)依托湖北省“無線城市平臺(tái)”建設(shè)的“食品安全公共服務(wù)平臺(tái)”，突破了時(shí)空的限制，讓食品安全信息從網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展到了每個(gè)人的手機(jī)上，為廣大消費(fèi)者提供了一個(gè)“找得著”的放心食品消費(fèi)信息渠道。

　　值得關(guān)注的是，湖北移動(dòng)還結(jié)合食品經(jīng)營(yíng)戶的信息化需求，利用信息和通信融合技術(shù)向其提供信息化融合通信服務(wù)套件，提升其“基礎(chǔ)通信、辦公管理、營(yíng)銷服務(wù)、生產(chǎn)控制”等方面的信息化水平。讓食品經(jīng)營(yíng)戶能夠安全、穩(wěn)定、便捷、優(yōu)惠地使用“電子追溯系統(tǒng)”服務(wù)，及時(shí)了解商品進(jìn)銷存情況、市場(chǎng)流通動(dòng)態(tài)信息、商品安全預(yù)警信息、工商輔助預(yù)警信息等，幫助流通企業(yè)提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。