生豬生長(zhǎng)環(huán)境如何?每天吃什么飼料?經(jīng)過(guò)哪些檢疫環(huán)節(jié)?何時(shí)何地屠宰?購(gòu)買(mǎi)豬肉品牌真?zhèn)巍习傩沼檬謾C(jī)一掃就知道。這種利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)生豬防偽追溯的信息化養(yǎng)殖方式，可對(duì)每頭生豬進(jìn)行獨(dú)有的身份認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了肉品在養(yǎng)殖、屠宰、流通各個(gè)環(huán)節(jié)中的“一物一碼”，真正做到了“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全程安全追溯，同時(shí)也更好地保護(hù)了這一具有地域特征的羅代黑豬品種。羅代黑豬是湖南省四大名豬之一，是長(zhǎng)沙縣的獨(dú)有品種，采用傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，以青綠飼料為主料，輔以米糠、麩皮、玉米粉，不添加任何生長(zhǎng)激素，一般65-75公斤即可出欄，肌間脂肪豐富，風(fēng)味氨基酸含量高于普通豬肉5個(gè)百分點(diǎn)，純天然，原生態(tài)，無(wú)污染，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩，食用后唇齒留香，令人回味無(wú)窮。

　　民以食為天，食以安為先。2013年3月，湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司(www.hntfny.com)攜手湖南物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)軍企業(yè)長(zhǎng)沙艾爾豐華電子科技有限公司(www.alphavor.com.cn)全面啟動(dòng)“羅代黑豬防偽追溯管理系統(tǒng)”工程，為每頭羅代黑豬頒發(fā)“身份證”，利用 RFID射頻電子耳標(biāo)，對(duì)羅代黑豬的養(yǎng)殖、屠宰、流通的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全程追溯，讓百姓吃上放心肉。

　　“羅代黑豬防偽追溯管理系統(tǒng)”主要利用物聯(lián)網(wǎng)RFID技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)羅代黑豬從飼料、養(yǎng)殖、防疫、屠宰、加工、流通，一直到最終市場(chǎng)消費(fèi)每一個(gè)環(huán)節(jié)的跟蹤記錄和及時(shí)追溯管理：生豬自入欄起就戴上電子耳標(biāo)全程記錄養(yǎng)殖狀況;在屠宰場(chǎng)一宰完，豬肉就加掛RFID無(wú)線芯片，監(jiān)控屠宰和物流環(huán)節(jié);到了門(mén)店和超市，電子秤就將芯片內(nèi)容讀取保存;零售環(huán)節(jié)在顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)給肉貼上電子標(biāo)簽，注明豬肉重量、價(jià)格、出廠條碼號(hào)和銷(xiāo)售門(mén)店號(hào)，消費(fèi)者可隨時(shí)隨地的通過(guò)智能手機(jī)(android系統(tǒng)即可)下載艾爾豐華客戶(hù)端---愛(ài)真客掃描包括盒上的二維碼或者含RFID芯片的易碎紙質(zhì)標(biāo)簽，了解其所購(gòu)買(mǎi)豬肉的相關(guān)信息，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，將可溯源追查。

　　據(jù)介紹，此平臺(tái)另一大創(chuàng)新亮點(diǎn)是，還為互聯(lián)網(wǎng)在線消費(fèi)者提供人性化“訂購(gòu)、培育整頭羅代黑豬”的電子商務(wù)銷(xiāo)售平臺(tái)，顧客在家即可實(shí)現(xiàn)挑選羅代黑豬各豬圈中的任何一只進(jìn)行終身“領(lǐng)養(yǎng)”，通過(guò)登錄手機(jī)或WEB客戶(hù)端實(shí)時(shí)觀看所“領(lǐng)養(yǎng)”育成豬的生長(zhǎng)、飼養(yǎng)及接受疫苗等情況，真正做到了全程無(wú)死角透明化監(jiān)控，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得舒心。

　　作為長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司一直致力于長(zhǎng)沙縣本土品牌羅代黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從種質(zhì)資源保護(hù)、繁育、養(yǎng)殖、加工到最終端的銷(xiāo)售，打造一個(gè)完整的生豬產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)積極發(fā)展黑豬無(wú)害養(yǎng)殖等技術(shù)，向消費(fèi)者提供生態(tài)環(huán)保、安全放心的豬肉產(chǎn)品。目前實(shí)現(xiàn)了對(duì)2萬(wàn)余頭現(xiàn)有在廠的優(yōu)良品種母豬、公豬及育肥豬達(dá)的基因?qū)拥闹悄茏匪?，預(yù)計(jì)2014年將實(shí)現(xiàn)年出欄育成豬5萬(wàn)頭的追溯規(guī)模。