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兩部委:支持部分城市試點肉菜流通追溯
作者:蔣彥鑫
來源:國際在線
日期:2012-02-21 08:25:32
摘要:財政部、商務(wù)部昨日聯(lián)合通知,2012年將繼續(xù)支持部分城市開展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點。
財政部、商務(wù)部昨日聯(lián)合通知,2012年將繼續(xù)支持部分城市開展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點。
食品安全近年來引發(fā)公眾的廣泛關(guān)注,如何對蔬菜的來源進行查詢,確保是放心肉放心菜,一直是大家關(guān)心的話題。昨日,財政部等發(fā)布通知提出,以肉類、蔬菜“一葷一素”為重點,在有條件的城市建立覆蓋全部大型批發(fā)市場、大中型連鎖超市、機械化定點屠宰廠和標準化菜市場,以及部分團體消費單位的肉類蔬菜流通追溯體系。
財政部表示,要按照統(tǒng)一的技術(shù)標準,建立肉類蔬菜流通追溯管理平臺,主要承擔(dān)信息存儲、過程監(jiān)控、問題發(fā)現(xiàn)、在線查詢、統(tǒng)計分析等功能。同時在定點屠宰企業(yè)、批發(fā)市場、零售市場、團體消費等主要流通環(huán)節(jié)建設(shè)追溯子系統(tǒng)。鼓勵城市根據(jù)當(dāng)?shù)厝忸愂卟说牟煌b程度、流通模式及經(jīng)營者信息化管理水平,采用無線射頻識別(RFID)、條碼、CPU卡等不同信息傳遞載體和技術(shù)模式,提高追溯精度。