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成都高新區(qū):1000萬構(gòu)筑食品“安全網(wǎng)”
作者:韓清華 馬林楠
來源:中國經(jīng)濟時報
日期:2011-04-08 09:01:27
摘要:日前,記者從成都市高新區(qū)了解到,為加強食品監(jiān)管,成都高新區(qū)今后5年將投入1000萬余元建食品“安全網(wǎng)”,在集貿(mào)市場推行“三化”標(biāo)準(zhǔn),建立實施生豬追溯體系,同時推行農(nóng)產(chǎn)品檢測、餐飲業(yè)刷卡購肉、餐廚垃圾公示等制度建設(shè)。
日前,記者從成都市高新區(qū)了解到,為加強食品監(jiān)管,成都高新區(qū)今后5年將投入1000萬余元建食品“安全網(wǎng)”,在集貿(mào)市場推行“三化”標(biāo)準(zhǔn),建立實施生豬追溯體系,同時推行農(nóng)產(chǎn)品檢測、餐飲業(yè)刷卡購肉、餐廚垃圾公示等制度建設(shè)。
在食品質(zhì)量安全溯源方面,成都高新區(qū)瞄準(zhǔn)生豬消費這一突破口,充分發(fā)揮科技創(chuàng)新資源優(yōu)勢,引導(dǎo)企業(yè)加大對高頻和超高頻RFID技術(shù)研發(fā),并成功建立生豬質(zhì)量安全可追溯信息系統(tǒng),目前已在成都市范圍全面實行。
“基于RFID技術(shù)的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息系統(tǒng)平臺,相當(dāng)于是讓市場流通的豬肉有了食品"身份證",豬肉從屠宰場、檢驗檢疫、批發(fā)市場、冷庫及批發(fā)商、經(jīng)銷商的各個環(huán)節(jié),都實現(xiàn)了可追溯,讓老百姓吃得放心?!背啥几咝聟^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源信息平臺的推廣應(yīng)用,將加大市場對RFID技術(shù)需求,促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)一步研發(fā)和推廣應(yīng)用,從而促使科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,真正達(dá)到 “產(chǎn)業(yè)”與“民生”的良性互動。
為了營造健康和諧的消費環(huán)境,提高消費者的維權(quán)意識和企業(yè)的質(zhì)量意識,自去年以來,成都高新區(qū)開展了“誠信成都、品味城南打造城南高品質(zhì)誠信商圈”、“走近我們身邊的名優(yōu)企業(yè)”等系列活動。目前,成都高新區(qū)已建立了消費者維權(quán)投訴機制、調(diào)解機制、應(yīng)急處理機制,基本形成了以行政調(diào)解為主、“12315”為中心、消費者協(xié)會為平臺、大中型企業(yè)理事單位為基點的全域覆蓋的消費維權(quán)格局,使消費者權(quán)益得到更大程度的保護。
在食品質(zhì)量安全溯源方面,成都高新區(qū)瞄準(zhǔn)生豬消費這一突破口,充分發(fā)揮科技創(chuàng)新資源優(yōu)勢,引導(dǎo)企業(yè)加大對高頻和超高頻RFID技術(shù)研發(fā),并成功建立生豬質(zhì)量安全可追溯信息系統(tǒng),目前已在成都市范圍全面實行。
“基于RFID技術(shù)的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息系統(tǒng)平臺,相當(dāng)于是讓市場流通的豬肉有了食品"身份證",豬肉從屠宰場、檢驗檢疫、批發(fā)市場、冷庫及批發(fā)商、經(jīng)銷商的各個環(huán)節(jié),都實現(xiàn)了可追溯,讓老百姓吃得放心?!背啥几咝聟^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源信息平臺的推廣應(yīng)用,將加大市場對RFID技術(shù)需求,促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)一步研發(fā)和推廣應(yīng)用,從而促使科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,真正達(dá)到 “產(chǎn)業(yè)”與“民生”的良性互動。
為了營造健康和諧的消費環(huán)境,提高消費者的維權(quán)意識和企業(yè)的質(zhì)量意識,自去年以來,成都高新區(qū)開展了“誠信成都、品味城南打造城南高品質(zhì)誠信商圈”、“走近我們身邊的名優(yōu)企業(yè)”等系列活動。目前,成都高新區(qū)已建立了消費者維權(quán)投訴機制、調(diào)解機制、應(yīng)急處理機制,基本形成了以行政調(diào)解為主、“12315”為中心、消費者協(xié)會為平臺、大中型企業(yè)理事單位為基點的全域覆蓋的消費維權(quán)格局,使消費者權(quán)益得到更大程度的保護。