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成都市運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)阻擊三聚氰胺
作者:馬皓月 張東
來源:三農(nóng)在線
日期:2011-01-04 11:22:39
摘要:四川省成都市質(zhì)監(jiān)局日前展示了首創(chuàng)的三聚氰胺檢測平臺,可24小時全程監(jiān)控企業(yè)每一批乳制品的三聚氰胺檢測數(shù)據(jù)。在生產(chǎn)的同時,數(shù)據(jù)就能通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)同步傳送到質(zhì)監(jiān)部門。據(jù)悉,這項基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的食品安全系統(tǒng)在全國尚屬首創(chuàng)。
四川省成都市質(zhì)監(jiān)局日前展示了首創(chuàng)的三聚氰胺檢測平臺,可24小時全程監(jiān)控企業(yè)每一批乳制品的三聚氰胺檢測數(shù)據(jù)。在生產(chǎn)的同時,數(shù)據(jù)就能通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)同步傳送到質(zhì)監(jiān)部門。據(jù)悉,這項基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的食品安全系統(tǒng)在全國尚屬首創(chuàng)。
為破解三聚氰胺監(jiān)管難題,成都市質(zhì)監(jiān)局與北京食品安全檢測裝備工程研究中心合作,運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)出三聚氰胺檢測數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺,實現(xiàn)了對乳制品企業(yè)三聚氰胺檢測數(shù)據(jù)的自動采集、自動傳輸、自動分析和自動報警,通過“靶向射擊”大大提高了監(jiān)管工作的有效性。目前,該系統(tǒng)已經(jīng)率先在新希望乳業(yè)投入使用。
據(jù)相關(guān)技術(shù)人員介紹,該平臺獲取的原始圖譜數(shù)量就是企業(yè)的三聚氰胺檢測數(shù)量,對應企業(yè)的原料乳及產(chǎn)品批次。一旦發(fā)現(xiàn)三聚氰胺含量異?;蛳嚓P(guān)企業(yè)24小時未上傳數(shù)據(jù),該平臺就會自動報警,并且會將提示通過短信發(fā)送到監(jiān)管部門的負責人手機上?!斑@樣我們就能全面、及時、準確地掌握每一家乳制品企業(yè)的質(zhì)量狀態(tài),實時監(jiān)督企業(yè)從原料乳到成品做到批批檢驗,確保企業(yè)不使用不合格原料,不合格產(chǎn)品不出廠?!背啥际匈|(zhì)監(jiān)局有關(guān)負責人表示,該系統(tǒng)將逐步覆蓋成都11家乳制品企業(yè)。
為破解三聚氰胺監(jiān)管難題,成都市質(zhì)監(jiān)局與北京食品安全檢測裝備工程研究中心合作,運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)出三聚氰胺檢測數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺,實現(xiàn)了對乳制品企業(yè)三聚氰胺檢測數(shù)據(jù)的自動采集、自動傳輸、自動分析和自動報警,通過“靶向射擊”大大提高了監(jiān)管工作的有效性。目前,該系統(tǒng)已經(jīng)率先在新希望乳業(yè)投入使用。
據(jù)相關(guān)技術(shù)人員介紹,該平臺獲取的原始圖譜數(shù)量就是企業(yè)的三聚氰胺檢測數(shù)量,對應企業(yè)的原料乳及產(chǎn)品批次。一旦發(fā)現(xiàn)三聚氰胺含量異?;蛳嚓P(guān)企業(yè)24小時未上傳數(shù)據(jù),該平臺就會自動報警,并且會將提示通過短信發(fā)送到監(jiān)管部門的負責人手機上?!斑@樣我們就能全面、及時、準確地掌握每一家乳制品企業(yè)的質(zhì)量狀態(tài),實時監(jiān)督企業(yè)從原料乳到成品做到批批檢驗,確保企業(yè)不使用不合格原料,不合格產(chǎn)品不出廠?!背啥际匈|(zhì)監(jiān)局有關(guān)負責人表示,該系統(tǒng)將逐步覆蓋成都11家乳制品企業(yè)。