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食品信息
  • 在動物食品安全可溯源系統(tǒng)中應用RFID技術，將會確保在食品的生產、加工、流通等各環(huán)節(jié)高質量的食品信息及數據交流，對徹底實現食品的“源頭” 追蹤和提供食品安全的透明化管理提供技術支撐，從而大大提高畜產品的質量管理能力、物流管理能力以及國際貿易中的競爭力。
    06/15
  • 近年來，深圳啟動食品安全監(jiān)管追溯與信用管理建設推進項目，力求建立健全我市食品安全追溯體系，保障食品風險總體可控，老百姓吃得安心。
    04/11
  • 2017年12月2日中國食品信息追溯大會暨未來追溯科技大會在北京成功召開，江蘇稻源榮獲2016-2017年度中國食品行業(yè)追溯體系建設優(yōu)秀服務商和中國副食品流通協會團體標準起草單位，同時稻源執(zhí)行總裁陸會會當選中國副食流通協會團體標準專家。
    12/06
  • 據了解，絲艾Kontur公司為美樂無醇啤酒制作一款NFC智能標簽音樂瓶。消費者可以使用手機，直接閱讀標簽中標記內容，更不可思議的是標簽會感知人們情緒的神經智能軟件掃描面部，檢測用戶的情緒，并相應地調整音樂。
    10/20
  • 近日，第二屆中國食品信息追溯大會在京召開，會上，相關人士對食品行業(yè)信息化有關政策、技術、案例和經驗進行了探討，進一步推進信息追溯在食品安全生產、流通中的行業(yè)應用，促進、引導食品企業(yè)思路創(chuàng)新，引領中國食品可追溯行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
    11/24
  • 近日，記者從全市食品追溯體系建設現場會上采訪獲悉，目前青島已有365種共79873個批次的食品，島城的14家企業(yè)已經將食品信息上網。按照計劃，后年，我市將實現全產業(yè)鏈食品追溯。
    12/14
  • 為進一步提高食品安全治理能力和保障水平，今年我省還將大力開展“餐桌污染”治理和示范創(chuàng)建活動，在全省創(chuàng)建20個示范街（區(qū)）、50個示范學校（含托幼機構）食堂和200個食品安全示范店，并在全省建設300個食用農產品快速檢驗室，在城區(qū)商場超市設置1000臺食品信息溯源機。
    04/21
  • 面對層出不窮食品安全質量問題，消費者對食品安全的擔憂，企業(yè)應該如何應對食品安全質量管理?食品安全溯源管理體系是提升食品質量、贏回消費者信心的法寶。為此，不少食品企業(yè)紛紛建立基于物聯網技術的食品信息溯源管理體系，確保食品質量安全。
    07/23
  • 麥當勞(McDonald's)(紐約證券交易所股票代碼：MCD)公布了新一代包裝設計，新包裝在所有外賣袋和飲料杯上添加了二維碼。麥當勞始終承諾向顧客提供食品信息，幫助他們做出明智的選擇，此舉是這個承諾的最新行動。新包裝于本周在美國投入使用，2013年將在全球陸續(xù)啟用，新包裝上的文字被翻譯成了18種語言。
    01/18
  • 食品信息化安全管理和監(jiān)控體系涉及食品生產、加工、貯藏、運輸、銷售等所有環(huán)節(jié)，數據量大、環(huán)節(jié)復雜、技術要求也要，而將ERP管理系統(tǒng)的監(jiān)管更具保障性，RFID和ERP雙管其下，確保食品安全無憂。
    10/16
  • 一款美菱物聯網冰箱，內部放有內置RFID標簽的蔬菜、水果等，小王不僅可以直接通過顯示屏幕查看食品狀態(tài)，還可以查看超市的最新果蔬食品信息，現場訂貨。
    10/10
  • RFID應用如果要得到進一步推廣，還有技術和成本兩道坎。邊紅麗以生豬養(yǎng)殖為例說，如何將豬耳標中的數據轉移到屠宰后的一塊塊豬肉中，由此產生的成本如何分攤等問題都會影響RFID技術在生豬飼養(yǎng)中的應用。
    07/17
  • 食品零售業(yè)研究與咨詢公司—歐洲食品信息服務公司（歐洲FIS），日前正與在荷蘭和比利時的零售商討論，部署出售高檔食品或其他物品的預制自動化商店。這種預制商店應用了自鎖門、RFID技術及攝像機，無需工作人員參與。
    04/10