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產(chǎn)品安全
  • 如何實現(xiàn)動物產(chǎn)品的全程質(zhì)量監(jiān)控是當(dāng)前的一個重大課題，而實行動物及其產(chǎn)品標識與可追溯管理是有效解決動物衛(wèi)生與動物產(chǎn)品安全問題的重要措施。通過我國可追溯試點研究簡況的回顧，及其針對農(nóng)業(yè)部目前推行的“動物標識及疫病可追溯體系”和商務(wù)部推行的“肉類蔬菜流通追溯體系”項目的現(xiàn)狀分析，提出急需對這兩大追溯體系進行深化與拓展，由一個部門建立統(tǒng)一的“動物產(chǎn)品質(zhì)量安全全程溯源體系”。
  • 利用RFID技術(shù)應(yīng)用于奶牛耳標，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和應(yīng)用系統(tǒng)，實現(xiàn)對奶牛疫病的監(jiān)控和管理，有效提高奶牛生產(chǎn)的管理水平和工作效率RFID的特性使其應(yīng)用于畜產(chǎn)品安全管理有很好特性，通過其相應(yīng)后臺信息系統(tǒng)，達到對農(nóng)產(chǎn)品安全的有效管理。在本項目中的應(yīng)用可追蹤到具體的奶牛場的每一頭奶牛?？捎行ПO(jiān)控奶產(chǎn)品安全問題。
  • 本文簡單介紹了其他防偽技術(shù)的主要不足之處以及REID技術(shù)給產(chǎn)品防_媯領(lǐng)域帶來的變化 重點研究了RFI D防偽體系中關(guān)鍵技術(shù)的設(shè)計，利用RFID中問件實現(xiàn)射頻標簽和讀寫器相互認證：構(gòu)建產(chǎn)品的追蹤追溯數(shù)據(jù)庫，建立起一個安全的產(chǎn)品供應(yīng)鏈和產(chǎn)溫的追蹤追溯體系。
  • RFID技術(shù)具有使用簡便、識別工作無須人工干預(yù)、批量遠距離讀取、對環(huán)境要求低、使用壽命長、數(shù)據(jù)可加密、存儲信息可更改等優(yōu)點，結(jié)合有效的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)體系，可以幫助實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到最終消費者的監(jiān)控。