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基于供應(yīng)鏈管理的制造型企業(yè)庫存優(yōu)化研究與實(shí)踐

作者:董鵬,李齊,張新中,汪雁飛
來源:《物聯(lián)網(wǎng)世界》
日期:2014-07-31 11:03:07
摘要:庫存不僅占用流動(dòng)資金,增加儲(chǔ)運(yùn)成本,而且還會(huì)帶來諸如安全、變質(zhì)、貶值等一系列風(fēng)險(xiǎn)。因此,如何科學(xué)地削減庫存總量,保持合理的庫存水平,實(shí)現(xiàn)企業(yè)低成本運(yùn)營(yíng),一直是企業(yè)界所關(guān)注的熱點(diǎn)問題。

  庫存不僅占用流動(dòng)資金,增加儲(chǔ)運(yùn)成本,而且還會(huì)帶來諸如安全、變質(zhì)、貶值等一系列風(fēng)險(xiǎn)。因此,如何科學(xué)地削減庫存總量,保持合理的庫存水平,實(shí)現(xiàn)企業(yè)低成本運(yùn)營(yíng),一直是企業(yè)界所關(guān)注的熱點(diǎn)問題。鑒于此,本研究在全面庫存管理思想的指導(dǎo)下,分析了AIP公司的庫存管理現(xiàn)狀,通過加強(qiáng)物流管理、改善內(nèi)部供應(yīng)鏈、擴(kuò)大信息共享范圍等手段,解決了庫存量偏高和庫存結(jié)構(gòu)不合理問題,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化庫存總量、降低經(jīng)營(yíng)成本和提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等企業(yè)目標(biāo),并據(jù)此提出庫存管理內(nèi)容和模式的一些創(chuàng)新觀點(diǎn),從技術(shù)層面找到了普遍適用的庫存管理與控制的有效措施,以期對(duì)制造型企業(yè)的庫存管理有借鑒意義。

  引言

  制造型企業(yè)要快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和客戶的需求變化,必須及時(shí)調(diào)整供貨的品種、數(shù)量并縮短供貨時(shí)間,這就要求企業(yè)在滿足供貨需求的前提下,必須加速庫存周轉(zhuǎn)率,提高資金使用率,提高庫存管理水平。如戴爾公司成功利用供應(yīng)鏈管理思想,建立了全面的庫存管理規(guī)范;蘋果公司將存貨周轉(zhuǎn)率提高到74.1次/年,使整個(gè)公司的存貨周轉(zhuǎn)時(shí)間降到5天以下;豐田更是一直在倡導(dǎo)零庫存管理等等,雖然他們的庫存管理理念各不相同,卻都因采用科學(xué)的管理辦法,為企業(yè)贏得了客戶和市場(chǎng)。

  庫存管理和控制一直是制造型企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心問題。許多學(xué)者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者在這方面進(jìn)行了許多有價(jià)值的理論研究與實(shí)踐探索,但都因存在著一定的局限性而難以得到廣泛應(yīng)用。首先,在傳統(tǒng)庫存控制研究方面,大多數(shù)研究者過分集中在數(shù)學(xué)建模階段的精確性上,僅著眼于對(duì)具體數(shù)學(xué)模型的優(yōu)化,忽略了通過改善企業(yè)內(nèi)部流程來提升物料周轉(zhuǎn)速度以達(dá)到降低庫存的效果。其次,在庫存存儲(chǔ)的管理方面,多數(shù)企業(yè)通常采用安全庫存量的管理方法,這種方法旨在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求、生產(chǎn)、供應(yīng)周期等可能發(fā)生的變化,以及在生產(chǎn)、銷售的數(shù)量和時(shí)機(jī)上不能被準(zhǔn)確預(yù)測(cè)時(shí),設(shè)置一定數(shù)量的安全庫存。但在不同的時(shí)段,安全庫存量是一個(gè)變化值,需要根據(jù)不同的客戶需求、市場(chǎng)狀況以及自己與上游供應(yīng)商的情況來調(diào)整。同時(shí),對(duì)于庫存決策應(yīng)基于準(zhǔn)時(shí)化水平和庫存成本的考慮。庫存管理正是要在準(zhǔn)時(shí)化水平與庫存成本之間進(jìn)行權(quán)衡,找到一個(gè)平衡點(diǎn),使得庫存水平在保持成本合理的情況下達(dá)到顧客滿意的效果,其缺點(diǎn)是一旦外部環(huán)境發(fā)生變化,會(huì)產(chǎn)生一些無法消化的庫存。最后,在現(xiàn)階段庫存的控制方法中,主要有訂貨點(diǎn)采購法、統(tǒng)計(jì)分析法、定期采購法、經(jīng)濟(jì)批量采購法以及制造資源計(jì)劃(MRPⅡ)、準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)(JIT,Just In Time)、精益供應(yīng)鏈管理(LSCM,Lean Supply Chains Management)、協(xié)調(diào)規(guī)劃和預(yù)測(cè)與補(bǔ)給(CPFR,Collaborative Planning, Forecasting & Replenishment)等控制方法。但這些方法都近乎理想模式,對(duì)實(shí)施條件要求較高,實(shí)踐中很多企業(yè)特別是中小企業(yè)尚不具備實(shí)施條件。因此如何汲取現(xiàn)代庫存管理方法的核心思想,通過縮短供應(yīng)采購流程及采購周期、降低時(shí)滯效應(yīng),在量小批多的情況下,找到供應(yīng)鏈上的最佳決策點(diǎn)以降低決策難度,實(shí)現(xiàn)庫存控制最優(yōu)的目標(biāo),成為企業(yè)改善庫存管理的突破口。

  本文對(duì)AIP公司庫存管理存在的問題進(jìn)行了研究,借助供應(yīng)鏈上的一些最佳實(shí)踐方法,運(yùn)用先進(jìn)的工具和管理理念,從技術(shù)和技巧上提高需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性以及補(bǔ)貨控制的精度,不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈的運(yùn)作和管控,找到了適合該公司庫存管理與控制的有效辦法,降低了公司庫存。該方法應(yīng)用性較強(qiáng),對(duì)其他同類型制造企業(yè)的庫存管理具有普遍的借鑒意義。

  一、庫存管理控制發(fā)展及其應(yīng)用策略比較分析

  庫存是企業(yè)中存儲(chǔ)的各種資源的總和,它具有整合需求、維持各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)順利進(jìn)行的功能,它是根據(jù)需求預(yù)測(cè)、實(shí)際訂單、客戶訂購總量等對(duì)庫存進(jìn)行預(yù)測(cè)、計(jì)劃、執(zhí)行和控制。其主要控制節(jié)點(diǎn)是訂貨方式、訂貨時(shí)間、訂購品種、訂購總量、訂購批次等。有效的供應(yīng)鏈庫存管控,不僅受需求預(yù)測(cè)、庫存狀態(tài)分析、訂貨準(zhǔn)確度的影響,還受物流運(yùn)輸能力、生產(chǎn)計(jì)劃及呆滯物料管理等因素的制約。供應(yīng)鏈的鏈條不僅延伸到了企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)環(huán)節(jié),還蔓延到上下游的相關(guān)企業(yè),包括生產(chǎn)加工企業(yè)、代理商和零售商、供應(yīng)商等。這些重要數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)傳遞,需要從供應(yīng)鏈不同節(jié)點(diǎn)來獲取,因此庫存管理中對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)的收集和整理工作便也成為一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工程。

  銷售預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性是庫存管理控制中的決定性因素之一,它在供應(yīng)鏈庫存管理控制中居于核心地位,處理不好就會(huì)出現(xiàn)物料缺貨、生產(chǎn)停滯、交貨延期,或庫存過量產(chǎn)生呆料,造成庫存浪費(fèi)、大量流動(dòng)資金被占用等現(xiàn)象。因此,我們必須從全局角度來考慮庫存控制優(yōu)化,繼而在多領(lǐng)域、多層次的研究思路下,使庫存管理策略研究更加規(guī)范化、科學(xué)化,更具有實(shí)踐意義。

  現(xiàn)對(duì)庫存管理控制各個(gè)階段的發(fā)展情況進(jìn)行比較,幫助我們了解到各階段之間的差異,從而進(jìn)一步明確庫存管理方式是怎樣不斷優(yōu)化發(fā)展,向著精益化和科學(xué)化邁進(jìn)的。(見表1)。

  表1 不同模式庫存管理之比較

比較項(xiàng)目

傳統(tǒng)庫存管理

供應(yīng)商庫存管理

聯(lián)合庫存管理

協(xié)調(diào)規(guī)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)給

JIT

主要優(yōu)勢(shì)

減少缺貨情況,降低由于需求不確定性等造成的風(fēng)險(xiǎn);減少對(duì)外部供應(yīng)商的依賴。

降低庫存、成本、缺貨率,縮短提前期;提供較高的服務(wù)質(zhì)量和庫存周轉(zhuǎn)率;提高整條供應(yīng)鏈的柔性,提高需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度,緩解牛鞭效應(yīng);方便產(chǎn)品更新;實(shí)現(xiàn)配送優(yōu)化。

加強(qiáng)企業(yè)間信息互換和協(xié)調(diào);改善客戶服務(wù)水平;提高供應(yīng)鏈的整體運(yùn)作效率;降低庫存成本和風(fēng)險(xiǎn)。

顯著提高庫存預(yù)測(cè)和計(jì)劃準(zhǔn)確性;降低系統(tǒng)庫存成本、庫存總量和現(xiàn)貨百分比;發(fā)掘商業(yè)機(jī)會(huì);提高庫戶服務(wù)水平;發(fā)揮供應(yīng)鏈整體效率。

共享庫存信息,加強(qiáng)相互之間的信息交換與協(xié)調(diào)。降低成本與風(fēng)險(xiǎn)。形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。利于優(yōu)化現(xiàn)場(chǎng)管理與改善。

劣勢(shì)

庫存量過高,牛鞭效應(yīng)嚴(yán)重,庫存管理各自為政,缺乏協(xié)調(diào)溝通。庫存控制策略過于簡(jiǎn)單化,庫存信息傳遞能力較低。推動(dòng)式管理極易產(chǎn)生庫存。

供應(yīng)商權(quán)利可能過大,對(duì)供應(yīng)鏈依存較高、要求高度信任,但是信任是很脆弱的;難以調(diào)動(dòng)下級(jí)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的積極性;對(duì)庫存管理缺乏系統(tǒng)性和協(xié)作性,難免造成失誤,加大了供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn),未實(shí)現(xiàn)真正的系統(tǒng)集成;零售商與供應(yīng)商之間信息共享,存在濫用信息與泄密的可能。

建立和協(xié)調(diào)成本較高、企業(yè)合作聯(lián)盟的建立較困難;建立的協(xié)調(diào)中心運(yùn)作困難;聯(lián)合庫存的管理需要高度的監(jiān)督,但監(jiān)督困難。

實(shí)施過程和標(biāo)準(zhǔn)過于復(fù)雜,前提投入很大;運(yùn)作同步性的實(shí)現(xiàn)比較困難,對(duì)例外事件的預(yù)測(cè)和監(jiān)控增加額外工作負(fù)擔(dān)和成本。

計(jì)劃功能弱

適用范圍

協(xié)作信任度較弱,對(duì)待風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度較保守。

上游廠商實(shí)力雄厚、市場(chǎng)信息量大,有較高的直接儲(chǔ)備交貨水平的情況。

供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)有良好的溝通與信任基礎(chǔ);有聯(lián)合庫存管理中心,良好的配方能力。

供應(yīng)鏈成員企業(yè)之間價(jià)值觀有較高要求,需要合作關(guān)系長(zhǎng)期穩(wěn)定。

需要產(chǎn)業(yè)園區(qū)的支持

技術(shù)支持

MRP/MRPII,訂貨技術(shù)方法。

EDI/INTERNET,條碼技術(shù),連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng),企業(yè)信息系統(tǒng)。

企業(yè)內(nèi)部大型ERP、SCM、CRM系統(tǒng),基于Intranet/ Extranet的網(wǎng)絡(luò)通信系統(tǒng)。

企業(yè)間的交貨系統(tǒng)如基于ERP/SCM/CRM集成的系統(tǒng),高級(jí)計(jì)劃協(xié)調(diào)系統(tǒng),商業(yè)智能等技術(shù)。

信息看板

實(shí)施策略

設(shè)定安全庫存,按安全庫存量補(bǔ)充庫存。

建立銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和顧客情報(bào)系統(tǒng),建立合作框架協(xié)議,組織結(jié)構(gòu)變革。

建立快速響應(yīng)系統(tǒng)和供需協(xié)調(diào)機(jī)制,發(fā)揮制造與分銷兩種資源計(jì)劃的作用。

通過計(jì)劃(開發(fā)前端協(xié)議、開發(fā)共同商業(yè)計(jì)劃)、預(yù)測(cè)(開發(fā)銷售預(yù)測(cè)、確認(rèn)額外銷售預(yù)測(cè)、解決額外銷售預(yù)測(cè)、開發(fā)訂單預(yù)測(cè)、區(qū)別額外訂單預(yù)測(cè)和解決額外訂單預(yù)測(cè))和補(bǔ)給(生產(chǎn)訂單)等階段。

拉動(dòng)式、按單生產(chǎn)

合作意識(shí)

不強(qiáng)

不強(qiáng),企業(yè)間有合作意愿。

一般,企業(yè)間是基于協(xié)調(diào)為中心的管理。

非常強(qiáng)烈,企業(yè)間是基于協(xié)同式的管理。

很強(qiáng),企業(yè)間有充分的合作意識(shí)。

決策主題

只關(guān)注自己的企業(yè)

由供應(yīng)商承擔(dān)客戶的庫存管理決策和費(fèi)用及管理責(zé)任。

由供需雙方共同協(xié)商承擔(dān)庫存管理責(zé)任和決策。

由合作伙伴共同承擔(dān)庫存管理職責(zé)和決策。

由供應(yīng)商或者第三方承擔(dān)庫存管理的風(fēng)險(xiǎn)和職責(zé)。

需求信息來源

歷史數(shù)據(jù)

客戶銷售點(diǎn)需求數(shù)據(jù)

客戶銷售點(diǎn)需求數(shù)據(jù)

最終客戶的銷售點(diǎn)需求數(shù)據(jù)

最終客戶的銷售點(diǎn)需求數(shù)據(jù)

補(bǔ)貨驅(qū)動(dòng)模式

推式

拉式

拉式

拉式

拉式

決策集中度

較高

較低

庫存成本

一般

較低

響應(yīng)能力

較高

較高

較高

契約安排復(fù)雜程度

較高

很高

管理思想

博弈

博弈

合作

合作

合作

雙方關(guān)系

不緊密

比較緊密

緊密

緊密

緊密

買方補(bǔ)貨決策

買方單獨(dú)決策,供應(yīng)商執(zhí)行

雙方協(xié)商

供應(yīng)商

供應(yīng)商

供應(yīng)商

信息共享程度

不共享

一定程度上共享

共享

共享

共享

買方實(shí)現(xiàn)“零庫存”

不可能

可能

可能

不可能

可能

供應(yīng)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力

企業(yè)間物流方式以及庫存管理模式

供應(yīng)商和客戶企業(yè)分別持有庫存

從供應(yīng)商庫存委托客戶保管到供應(yīng)商管理庫存

第三方物流配送中心管理庫存

第三方物流配送中心管理庫存

準(zhǔn)時(shí)采購,第三方物流配送中心配送。

  注:以上各個(gè)階段的演變并不意味著在某一個(gè)企業(yè)或者在某一段時(shí)期各種供應(yīng)鏈庫存管理模式不能共存。

  二、AIP公司庫存管理存在問題及原因分析

  AIP(American Industrial Partners)公司是一家以生產(chǎn)橡膠制品為主的美資企業(yè),2012該企業(yè)當(dāng)年?duì)I業(yè)收入約5億元,現(xiàn)有庫存總量占用資金超過0.8億元/年,其資金占用率高達(dá)52%,造成企業(yè)流動(dòng)資金吃緊,在一系列連鎖反應(yīng)下,企業(yè)資金鏈有斷裂之險(xiǎn)。此外,待處理的廢舊物資總價(jià)值高達(dá)700萬元,占用整個(gè)流動(dòng)資金率超過了50%。2012年12月至2013年12月,我們對(duì)該公司進(jìn)行了庫存優(yōu)化改善,成功解決了庫存總量過高的難題,其相關(guān)內(nèi)容如下。

  (一)AIP公司庫存管理存在的主要問題

  1.庫存結(jié)構(gòu)不合理。從表2可以看出,原材料和成品占用資金率均超過30%,在制品占用資金率也達(dá)到24%,這三項(xiàng)加在一起的比例占到整個(gè)庫存總資金率的93%,這說明在整個(gè)物料管理中,原材料、在制品和成品之間的庫存結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理。

  表2 AIP公司2012年12月庫存盤點(diǎn)表

類別

數(shù)量(KG)

比例(%)

金額(RMB萬元)

比例(%)

成品

30349

36%

3034.9

36%

在制品

19964

24%

1996.4

24%

原材料

28434

33%

2843.4

33%

原材料不良品

6170

7%

617.0

7%

總計(jì)

84917

100%

8491.7

100%

  2.需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性不高和滾動(dòng)計(jì)劃周期長(zhǎng)。企業(yè)當(dāng)月的需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性僅有60%,而下個(gè)月的需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性更是只有40%。AIP公司為了滿足客戶的需求,按照預(yù)測(cè)銷量進(jìn)行生產(chǎn),但由于這種預(yù)測(cè)的不準(zhǔn)確性直接導(dǎo)致了庫存的產(chǎn)生。加之6周的滾動(dòng)計(jì)劃,周期過長(zhǎng),形成了因客戶需求變化且未及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)所產(chǎn)生的庫存。

  3.庫存產(chǎn)品管理分類不清晰。未對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類控制和管理,庫存控制不科學(xué)。

  (二)AIP公司庫存問題的原因分析

  庫存問題產(chǎn)生的原因是多方面的,就AIP公司而言,主要包括以下四個(gè)方面:

  1.不確定性因素較多。主要表現(xiàn)在:(1)生產(chǎn)過程中的不確定性。生產(chǎn)過程中的不確定主要基于市場(chǎng)的變動(dòng)以及客戶需求的變化等因素,此外,還要考慮到運(yùn)輸、管理水平、生產(chǎn)計(jì)劃、物料控制、物料采購價(jià)格和成本等因素的制約。(2)企業(yè)供應(yīng)鏈中存在很多不確定因素,例如客戶需求的變化、訂單的延遲及取消、質(zhì)量問題等。而AIP公司用增加庫存的方式來應(yīng)對(duì)這些不確定性。

  2.缺少信息化協(xié)同戰(zhàn)略。具體來說:(1)研究表明,需求信息從下游節(jié)點(diǎn)向上游節(jié)點(diǎn)傳遞過程中常常會(huì)產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象,而物流則呈現(xiàn)出在從上游節(jié)點(diǎn)向下游節(jié)點(diǎn)流動(dòng)的過程中逐級(jí)縮小的結(jié)果。比如當(dāng)消費(fèi)者的需求波動(dòng)為5%時(shí),經(jīng)分銷商、制造商逐級(jí)傳遞到原材料供應(yīng)商后,其波動(dòng)會(huì)被放大到40%。(2)各供應(yīng)商間的信息接口分屬不同技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的多種管理系統(tǒng)和平臺(tái),缺少數(shù)據(jù)交換功能。(3)公司出于對(duì)數(shù)據(jù)保密性與安全性的要求,降低了數(shù)據(jù)信息共享數(shù)量和層次。(4)公司內(nèi)部的庫存信息管理系統(tǒng)各自為政,形成信息孤島。各部門間信息交流不暢給商品物流業(yè)務(wù)的共同協(xié)作設(shè)置了障礙。(5)公司管理級(jí)層面尚未建立一套完整的缺貨預(yù)警機(jī)制,前端的信息收集工作不到位將會(huì)直接影響到公司生產(chǎn)的穩(wěn)定性。

  3.企業(yè)內(nèi)部各部門未形成整體供應(yīng)鏈觀念。AIP公司內(nèi)部各部門之間橫向合作協(xié)調(diào)性差,相互間不能調(diào)動(dòng),未形成供應(yīng)鏈一體化觀念。各部門本位主義思想嚴(yán)重:庫存管理中,倉儲(chǔ)管理部門力求保持較低的庫存水平,減少庫存資金和庫存空間的占用,節(jié)約資金和降低管理成本;生產(chǎn)車間為了充分利用產(chǎn)能或由于擔(dān)心將來會(huì)出現(xiàn)需求高峰而無法完成生產(chǎn)任務(wù),通常會(huì)在生產(chǎn)任務(wù)不足的時(shí)候,把生產(chǎn)計(jì)劃中原本安排在后面完成的任務(wù)提前生產(chǎn)出半成品,存放在中轉(zhuǎn)倉中,等待裝配;采購部門為了避免缺貨現(xiàn)象發(fā)生,經(jīng)常過量采購,導(dǎo)致較高的庫存水平。

  4.產(chǎn)品配套性差,控制不完善。主要表現(xiàn)在:(1)采購周期缺少設(shè)定和控制依據(jù),導(dǎo)致采購周期長(zhǎng)的物資未能得到及時(shí)采購,而采購周期短的物資采購提前期過長(zhǎng),致使采購與生產(chǎn)不同步而產(chǎn)生庫存。(2)缺乏有效的管理手段和科學(xué)的庫存平衡機(jī)制,造成采購缺失或者是過量甚至重復(fù)采購,由此引發(fā)庫存量的非正常攀升。(3)生產(chǎn)計(jì)劃、采購計(jì)劃與配送計(jì)劃信息流混亂,現(xiàn)場(chǎng)庫存過多。(4)企業(yè)內(nèi)控機(jī)制不完善,致使企業(yè)缺少內(nèi)部統(tǒng)一調(diào)節(jié)、盤活復(fù)用、外部協(xié)調(diào)互用以及與它們相關(guān)的結(jié)算、抵賬方式等,不能實(shí)施各種有效降低庫存的途徑,進(jìn)而產(chǎn)生庫存不斷增加的現(xiàn)象。

  三、AIP公司庫存管理問題解決措施

  對(duì)于不同庫存問題的解決方案,有著不同的選擇方式。AIP公司必須基于自身的核心資源不斷提高供應(yīng)鏈整體協(xié)作效益,建立符合企業(yè)自身特點(diǎn)的供應(yīng)鏈庫存管理模式,具體主要措施如下:

  (一)應(yīng)用科學(xué)的供應(yīng)鏈管理方法

  先進(jìn)供應(yīng)鏈管理方法主要包括以下四個(gè)方面:

  1.對(duì)庫存物資進(jìn)行科學(xué)分類。一個(gè)行之有效的方法就是按照物資的重要程度、庫存周期、消耗數(shù)量、采購難易、資金的占用情況,利用庫存分類管理方法,實(shí)施對(duì)庫存物資的ABC分類管理。ABC分類法中,A類是管理的重點(diǎn)項(xiàng)目,它占了公司70%~80%的銷售額,這些型號(hào)產(chǎn)品的缺貨對(duì)整體銷售額影響很大,因此需要重點(diǎn)跟蹤庫存量以保證合理的庫存,應(yīng)采用定量訂貨的方法。相反,B、C類商品型號(hào)很多,銷售額卻很小,此型號(hào)貨品的庫存量應(yīng)盡量控制在一個(gè)相對(duì)較低的水平,宜采用定期訂貨的方法加以解決。AIP公司針對(duì)不同類型的物料采用了不同的庫存控制方法,提升了庫存周轉(zhuǎn)率。

  2.控制庫存的不確定性因素。具體措施如下:首先,庫存控制的目的是最大限度地減少不必要的庫存,保證企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的連貫性和相對(duì)確定性,在應(yīng)對(duì)不確定性需求的同時(shí),合理控制庫存水平,以使庫存成本最小化。其次,分析預(yù)測(cè)不確定性因素是企業(yè)解決庫存問題的必要過程,而根據(jù)掌握的信息制定相應(yīng)的庫存控制策略則是其關(guān)鍵環(huán)節(jié)。AIP公司通過該方法在6個(gè)月內(nèi)將預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度提升了20%,使庫存降低了30%,并且增加了供應(yīng)商訂單的準(zhǔn)確性,大大提高了企業(yè)的獲利能力。

  3.實(shí)現(xiàn)企業(yè)信息的一體化傳遞。企業(yè)要將各個(gè)階段的信息串聯(lián)起來,形成一個(gè)閉環(huán)的信息流,使信息能夠快速地流入、流出、處理與反饋,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的系統(tǒng)化管理。同時(shí)進(jìn)一步改進(jìn)庫存管理方法,根據(jù)企業(yè)的具體情況,在企業(yè)上游,將全部或部分原材料交由供應(yīng)商管理,采用供應(yīng)商管理庫存的方式降低企業(yè)原材料庫存;在企業(yè)下游,采用供應(yīng)商管理庫存或者聯(lián)合庫存管理等先進(jìn)庫存管理方式將雙方的最大庫存、最小庫存、安全庫存和客戶需求等信息實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)共享,從而實(shí)現(xiàn)全面庫存管理。

  鑒于此,AIP公司可以使用加強(qiáng)出入庫的管理,合理分擔(dān)庫存責(zé)任及避免人為過多地參與處理供應(yīng)鏈上相關(guān)數(shù)據(jù)的方法,能使上游企業(yè)獲得其下游企業(yè)的更加真實(shí)的需求信息。這樣,上下游企業(yè)都可以根據(jù)相同的原始資料來制定供需計(jì)劃。其中需要共享的信息應(yīng)當(dāng)包括庫存水平、銷售訂單、促銷計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、POS數(shù)據(jù)、銷售預(yù)測(cè)、衡量績(jī)效指標(biāo)等。在“信息搜集-產(chǎn)品設(shè)計(jì)-原料生產(chǎn)-產(chǎn)品制造-產(chǎn)品配送-產(chǎn)品銷售”的各個(gè)環(huán)節(jié)上,通過信息共享最大限度地提高供應(yīng)鏈效率是供應(yīng)鏈上各企業(yè)制勝的關(guān)鍵。而且要做到快速響應(yīng)用戶的需求,就必須加強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)調(diào)和溝通,并采用管理信息系統(tǒng)和現(xiàn)代化信息技術(shù)手段,如電子數(shù)據(jù)交換、商業(yè)智能工具、云制造技術(shù)、Internet/Intranet和電子商務(wù)等來實(shí)現(xiàn)信息的完善和整理。隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來,構(gòu)建云生態(tài)鏈、重新定位制造信息化的新模式,可以極大地幫助制造型企業(yè)尤其是中小制造型企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中更好的生存與發(fā)展。同時(shí),該公司計(jì)劃將供應(yīng)鏈上的諸多企業(yè)集聚到工業(yè)園的周圍,使各企業(yè)的庫存數(shù)據(jù)能夠及時(shí)、快速、準(zhǔn)確的在供應(yīng)鏈上傳遞,從而縮短供貨和反應(yīng)時(shí)間,緩解庫存壓力。

  4.建立全面庫存管理的制度體系。AIP公司應(yīng)從公司過程與庫存狀態(tài)、實(shí)現(xiàn)步驟、支撐技術(shù)和手段三方面構(gòu)建全面庫存管理的思想體系(見圖1),建立全面庫存管理體系。(1)針對(duì)實(shí)際情況采用循序漸進(jìn)的過程實(shí)現(xiàn)步驟:加強(qiáng)基礎(chǔ)管理→提高經(jīng)營(yíng)管理水平→實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部信息的集成化管理及供應(yīng)鏈伙伴間信息的集成管理。(2)支撐技術(shù)與手段。全面庫存管理的技術(shù)方法=先進(jìn)管理模式+工業(yè)工程技術(shù)+信息技術(shù)+現(xiàn)代庫存管理方法。企業(yè)應(yīng)該在先進(jìn)管理模式思想的指導(dǎo)下,利用工業(yè)工程技術(shù)與信息技術(shù)對(duì)企業(yè)各生產(chǎn)過程進(jìn)行改造,提高企業(yè)的管理水平。通過與供應(yīng)鏈伙伴建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,增進(jìn)企業(yè)間的協(xié)調(diào)管理,最終實(shí)現(xiàn)降低企業(yè)庫存的目的。(3)明確各計(jì)劃體系制度,建立節(jié)點(diǎn)考核體系。AIP公司在組織和治理結(jié)構(gòu)方面,應(yīng)該建立計(jì)劃部門,負(fù)責(zé)收集銷售部門提供的所有產(chǎn)品和客戶需求信息,并根據(jù)歷史數(shù)據(jù)、市場(chǎng)環(huán)境等因素進(jìn)行統(tǒng)一需求預(yù)測(cè)。根據(jù)需求預(yù)測(cè)制作生產(chǎn)計(jì)劃并反饋至生產(chǎn)部門,同時(shí)每月進(jìn)行預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的考核。實(shí)施這一考核比較科學(xué)合理的方法是將準(zhǔn)時(shí)交貨率(OTTR,On Time To customer Request) 這一指標(biāo)的相關(guān)責(zé)任人設(shè)定為計(jì)劃部門的牽頭人,分別通過預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度來考核銷售部門,來料不良品率來考核品質(zhì)部門及采購部門,采購訂單準(zhǔn)確率和供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交貨率來考核采購部門,而運(yùn)用生產(chǎn)效率和計(jì)劃達(dá)成率的綜合指標(biāo)來考核生產(chǎn)部門,避免計(jì)劃部門迫于壓力而進(jìn)行錯(cuò)誤判斷。

基于供應(yīng)鏈管理的制造型企業(yè)庫存優(yōu)化研究與實(shí)踐 物聯(lián)網(wǎng)世界網(wǎng)

圖1 全面庫存管理的思想體系

  (二)形成系統(tǒng)化管理

  從企業(yè)全局出發(fā)建立系統(tǒng)化管理體系,主要包括以下四個(gè)方面:

  1.提高對(duì)市場(chǎng)變化的響應(yīng)頻率。(1)在計(jì)劃方面,需求滾動(dòng)計(jì)劃由6周縮短到4周。(2)在客戶訂單管理層面,應(yīng)盡量縮短交付周期,銷售人員如果認(rèn)為客戶需求可靠,可以在商談階段或銷售合同評(píng)審階段申請(qǐng)成品生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)務(wù)與生產(chǎn)業(yè)務(wù)并行,減少客戶等待時(shí)間。但需要注意的是企業(yè)一方面應(yīng)該鼓勵(lì)對(duì)主力型號(hào)進(jìn)行提前生產(chǎn)。另一方面應(yīng)該利用獎(jiǎng)勵(lì)和處罰手段確保銷售員的慎重申請(qǐng)。(3)采購方面,采用提高訂貨頻率的方法降低庫存平均量,實(shí)行小批量多批次補(bǔ)貨的策略,并參考?xì)v史資料,適當(dāng)減量修正。而為保證需求,供應(yīng)商可使用聯(lián)合庫存和聯(lián)合運(yùn)輸方式多批次發(fā)送,在不增加成本的前提下,也能夠保證訂貨量得到滿足。

  2.縮短訂貨提前期。公司戰(zhàn)略層面的專業(yè)人員,提供對(duì)市場(chǎng)研究進(jìn)行的專業(yè)跟蹤,以便更有效地縮短訂貨提前期。企業(yè)有時(shí)會(huì)面臨市場(chǎng)變化的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過預(yù)測(cè)人員所能夠預(yù)見的程度,特別是在高價(jià)值產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)里,市場(chǎng)需求的變化將會(huì)導(dǎo)致企業(yè)運(yùn)作的風(fēng)險(xiǎn)加大。因此企業(yè)需要設(shè)計(jì)合理的組織結(jié)構(gòu)和控制策略,采取適當(dāng)?shù)拇胧U夏軌驅(qū)σ蝾A(yù)測(cè)誤差造成的庫存過量和銷售機(jī)會(huì)的喪失做出快速反應(yīng)。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)設(shè)定的不同客戶服務(wù)水平采用不同的運(yùn)營(yíng)策略來對(duì)誤差做出反應(yīng),譬如可以建立應(yīng)急機(jī)制應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的加急訂單或延遲交付問題。此外,如果產(chǎn)品制造商直接進(jìn)行類似于F2C(F2C,F(xiàn)actory to customer)方式的銷售,那么產(chǎn)品將直接從制造商交付給消費(fèi)者,渠道的流通耗時(shí)就直接壓縮為物流運(yùn)輸耗時(shí),這將會(huì)大大縮短產(chǎn)品從生產(chǎn)到交付使用的時(shí)間周期。渠道縮短后,產(chǎn)品訂貨期也將隨之縮短,這將會(huì)從根本上優(yōu)化企業(yè)的供應(yīng)鏈體系。

  3.提前回款期限。根據(jù)回款比例安排物流配送是消除訂貨量虛高的一種有效方法。這種方法把具體的供應(yīng)與回款掛鉤,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)訂購和配送的雙回路管理。具體的提前回款期方法是將會(huì)計(jì)核算期分為若干期間(例如將1個(gè)月劃分為3個(gè)期間或者4個(gè)期間,每個(gè)期間10天或者7天),在每個(gè)期間末就應(yīng)當(dāng)回款一次,對(duì)于在該期間結(jié)束之前一定天數(shù)積極回款的客戶給予價(jià)格優(yōu)惠等,這將會(huì)有利于該項(xiàng)計(jì)劃的推進(jìn)。

  4.執(zhí)行過程控制。對(duì)庫存項(xiàng)目改進(jìn)成果進(jìn)行嚴(yán)格控制,實(shí)踐表明,AIP公司采用新流程以來產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益(見表3)。值得注意的是結(jié)合柔性化管理方法后,AIP公司2014年4月庫存比2013年4月同期相比下降約37.65%。

項(xiàng)目

改善前庫存(2013年4月)

改善后庫存(2014年4月)

改善比率

數(shù)量(KG)

金額(萬RMB)

數(shù)量(KG)

金額(萬RMB)

成品

26544

2123.5

18753

1500.2

29.35%

在制品/半成品

16590

1327.2

12296

983.7

25.88%

原材料

25495

2039.6

15896

1271.7

37.65%

總計(jì)

25495

2039.6

15896

1271.7

37.65%

  表3 項(xiàng)目實(shí)施的經(jīng)濟(jì)效益表

  四、結(jié)論

  為降低庫存風(fēng)險(xiǎn),減少浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化,企業(yè)應(yīng)當(dāng)實(shí)行規(guī)范化、平穩(wěn)化、適時(shí)化生產(chǎn),加快客戶關(guān)系管理觀念的轉(zhuǎn)變,改善組織和企業(yè)的營(yíng)銷、制造及服務(wù)方式,為顧客提供個(gè)性化、高質(zhì)量的服務(wù),這也是提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。具體來說,體現(xiàn)在如下四點(diǎn):

  1.堅(jiān)持庫存管理的多階段性和連續(xù)性。管理的“積累性”決定了庫存管理是一個(gè)持續(xù)改善的過程,管理的“不可跨越性”決定了庫存管理是一個(gè)多階段的過程。企業(yè)庫存降低的方法可歸納為加強(qiáng)基礎(chǔ)管理、提高經(jīng)營(yíng)銷售管理和實(shí)現(xiàn)企業(yè)集成化管理三個(gè)層次。企業(yè)必須綜合考慮顧客需求、缺貨成本和庫存持有成本三者之間的關(guān)系,分別對(duì)降低企業(yè)庫存給予不同層面的指導(dǎo),這樣才能確定一個(gè)合理的庫存量。

  2.構(gòu)建高效庫存控制管理模式。庫存管理的范圍涵蓋企業(yè)的整個(gè)物流過程,它強(qiáng)調(diào)企業(yè)生產(chǎn)管理要做到反應(yīng)速度快、產(chǎn)品質(zhì)量高、生產(chǎn)成本低、服務(wù)水平高、生產(chǎn)周期短以及生產(chǎn)管理的柔性化高等要求。但是,由于庫存控制涉及到整個(gè)市場(chǎng)需求與供應(yīng)鏈管理的流程輸出,因此,實(shí)現(xiàn)庫存控制必須要有一個(gè)與此流程相適應(yīng)的合理的組織結(jié)構(gòu)。

  3.信息共享。AIP公司的實(shí)踐表明:增加供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)單位間的聯(lián)系與合作,提高信息共享程度,用覆蓋整個(gè)供應(yīng)鏈的決策系統(tǒng)代替缺乏柔性和集成度差的決策體系,可使供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)單位和部門都能清晰地觀察到物流、資金流和信息流的實(shí)時(shí)信息,更好地協(xié)調(diào)各個(gè)節(jié)點(diǎn)單位和部門,降低供應(yīng)鏈成本,減少各個(gè)環(huán)節(jié)的延遲時(shí)間,減弱或消除信息扭曲帶來的“牛鞭效應(yīng)”和降低供應(yīng)鏈企業(yè)間銜接的不確定性。

  4.持續(xù)推進(jìn)庫存管理方式的創(chuàng)新。企業(yè)應(yīng)該推動(dòng)其管理的持續(xù)改善,還可以進(jìn)一步落實(shí)到日常工作中,強(qiáng)化“三現(xiàn)”(現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)實(shí)、現(xiàn)物)意識(shí),保證物流在供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)間恰當(dāng)?shù)牧鬓D(zhuǎn)。庫存的積壓,無論是源于內(nèi)部流程問題,還是顧客需求的變化,或者是生產(chǎn)決策問題,都要運(yùn)用科學(xué)庫存管理理念進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化改善。

  總之,真正影響庫存的諸多因素之間的關(guān)系不是絕對(duì)孤立的,而是“需求━供應(yīng)”對(duì)立的矛盾統(tǒng)一體,所以對(duì)供應(yīng)、生產(chǎn)、物流方面的平衡管理和掌控,就變得非常關(guān)鍵。管理控制是一把雙刃劍,企業(yè)不能期望通過實(shí)施管理控制解決所有問題,更不能以管理控制代替技術(shù)控制。理想化的模式是:一方面讓技術(shù)控制充分發(fā)揮舵手的作用,積極調(diào)整庫存,使其合理化;另一方面,充分發(fā)揮管理控制的導(dǎo)向作用,并合理監(jiān)控技術(shù)控制的運(yùn)行。