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安全溯源系統(tǒng)
  • RFID技術在物聯(lián)網中的應用，不但能夠跟蹤復雜的、多步驟疫苗供應網絡中疫苗的供應情況，還可以建立高效的物流信息平臺，優(yōu)化內部物流供應和流通流程，提高工廠的生產效率和產品質量，增強疫苗供應鏈的透明度，提高安全性，加快流通速度，降低物流成本，進而提高整個企業(yè)的核心競爭力。通過RFID技術和物聯(lián)網技術，不僅能對疫苗的生產、流通、消費等環(huán)節(jié)進行信息采集，實現(xiàn)全程監(jiān)控，建立完善的管理服務平臺，實現(xiàn)使用者對疫苗信息的追溯和查詢，還能增進消費者所獲得疫苗的安全性，有效杜絕假冒偽劣疫苗帶來的危害。
  • 動物食品安全溯源系統(tǒng)包括從“養(yǎng)殖場”到“消費者”的諸多環(huán)節(jié)，主要有：養(yǎng)殖場、運輸物流、屠宰場、物流倉儲、超市和消費者6個環(huán)節(jié)，其構成的溯源流程和與之相匹配的信息模型。
  • 近年來，由于茶葉質量安全危機頻繁發(fā)生，引起了消費者的廣泛關注，要保證茶葉產品的質量安全，須做到產品可追溯。“茶葉制品安全溯源系統(tǒng)”采用自動數據采集技術，將茶葉原料的生長、加工、儲藏及零售等供應鏈環(huán)節(jié)的管理對象進行唯一標識、并相互鏈接。一旦茶葉出現(xiàn)安全問題，可以通過這些標識進行追溯，準確地縮小茶葉安全問題的范圍，查出問題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)，甚至可追溯到茶葉生產的源頭。
  • 為了優(yōu)化屠宰行業(yè)布局，建立健全監(jiān)管制度、建設屠宰監(jiān)管和肉品質量信息可追溯系統(tǒng)，強化執(zhí)法能力，提升肉制品質量安全保障能力和行業(yè)整體水平，繼北京市率先啟動“放心肉”工程安全溯源系統(tǒng)的建設后，上海、無錫、南京等地區(qū)先后開始普及RFID“放心肉”工程，運用無線射頻技術(RFID)對生豬及豬肉進行標識，確保從飼養(yǎng)、屠宰、加工、運輸到零售多個環(huán)節(jié)信息透明。
  • 20 世紀末，國際上發(fā)生幾次嚴重的食品衛(wèi)生問題，引起了國際社會對食品安全前所未有的關注。諸如英國1996 年爆發(fā)的“瘋牛病事件”、臺灣1997 年爆發(fā)的“口蹄疫”事件、比利時1999 年5 月發(fā)生的二惡英嚴重污染事件等。
  • 近日，位列國家四大名白酒的陜西西鳳酒就正式采用了深圳市眾和正通科技發(fā)展有限公司研制的基于RFID食品安全溯源系統(tǒng)和產品。
  • 遠望谷肉品質量安全信息可追溯系統(tǒng)依照商務部的“放心肉”服務體系的要求，將生豬養(yǎng)殖、屠宰和肉品加工、批發(fā)、零售等納入豬肉供應鏈全程在線監(jiān)管。確保政府部門對豬肉制品來源的每個環(huán)節(jié)都可進行實時的追溯查證，在發(fā)生食品安全事故時責任追究準確、及時，預警、召回措施有效、到位。也確保消費者查詢和購買到“放心肉”。