中國(guó)的商業(yè)零售企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱零售業(yè))所面臨的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化,競(jìng)爭(zhēng)的層面也從規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)逐步地進(jìn)入到管理競(jìng)爭(zhēng)、策略競(jìng)爭(zhēng)。作為嚴(yán)重影響零售業(yè)者競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵要素之一,成本控制和損耗控制——即如何合理的將管理手段與技術(shù)手段有機(jī)地結(jié)合在一起,將企業(yè)的管理成本與“綜合損失”盡可能降到最低成為零售業(yè)面臨的一個(gè)重要課題。