食品冷鏈管理系統(tǒng)可分為倉儲溫度管理系統(tǒng)、倉儲物品信息管理系統(tǒng)(原進銷存管理系統(tǒng))、冷藏車溫度管理系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)(GPS)。從源頭到終端構(gòu)建以大平臺解決方案，整個食品冷鏈管理系統(tǒng)平臺以互聯(lián)網(wǎng)，GIS(地理信息系統(tǒng))、數(shù)據(jù)庫和無線通信技術(shù)為基礎(chǔ)，以互聯(lián)網(wǎng)、移動短信、無線傳輸為主要接入方式，為倉儲、物流冷鏈自動溫測提供一體化的解決方案。此系統(tǒng)提供冷鏈溫度監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)監(jiān)測、數(shù)據(jù)分析等服務(wù)，實現(xiàn)對倉儲、物流冷鏈溫度的全程監(jiān)控、物品出入庫管理、配送管理。

　　食品冷鏈管理系統(tǒng)方案：

　　食品冷鏈管理系統(tǒng)工作流程：

　　1、 倉庫管理：原料整理好、安排好倉位，入庫時，將物品信息(名稱、重量、進貨日期、倉位號)與RFID溫度標(biāo)簽ID號綁定，開啟RFID溫度標(biāo)簽。倉庫里安裝固定標(biāo)簽采集器，通過采集器收集標(biāo)簽的溫度情況同時通過GPRS/寬帶上傳至云監(jiān)控平臺。此時倉庫里面的溫度、物品信息、數(shù)量、重量、進貨日期等都可在平臺上查詢。物品異常情況時短信報警通知管理人員及時處理。

　　2、 揀貨配裝：訂單下來，根據(jù)訂單查找物品位置，揀貨并配裝，每一個訂單綁定一塊RFID溫度標(biāo)簽, RFID溫度標(biāo)簽預(yù)冷好以后開啟放入包裝內(nèi)。倉庫里的物品數(shù)量相應(yīng)減少，實現(xiàn)實時盤點。

　　3、 干線運輸：冷藏車的駕駛室安裝一臺車載標(biāo)簽采集器，由車載標(biāo)簽采集收集箱體內(nèi)的標(biāo)簽溫度情況同時定時發(fā)送溫度信息、位置信息至云監(jiān)控平臺，及時了解物品運達位置，確保物品在途在車。異常情況短信報警通知司機及時處理，保證物品安全，降低損失。。無基站信號地方，數(shù)據(jù)先緩存，等信號恢復(fù)正常，立即補發(fā)數(shù)據(jù)至云平臺，保證數(shù)據(jù)不斷鏈。

　　4、 目標(biāo)客戶1：到底第一個目標(biāo)客戶，手機APP打印溫度數(shù)據(jù)，客戶確認(rèn)簽字，開箱驗收貨物，關(guān)閉此單對應(yīng)的RFID溫度標(biāo)簽。司機回收標(biāo)簽繼續(xù)下一站運輸。云平臺記錄了第一站到達時間。

　　5、 支線運輸：運單繼續(xù)跟蹤，溫度數(shù)據(jù)和位置信息定時上傳，及時盤點，貨物不丟失。

　　6、 目標(biāo)客戶2：到達最后一個客戶，手機APP打印溫度數(shù)據(jù)，客戶確認(rèn)簽字，開箱驗收貨物，關(guān)閉此單對應(yīng)的RFID溫度標(biāo)簽。司機回收標(biāo)簽。云平臺記錄了每單訂單到達的時間。

　　食品冷鏈管理系統(tǒng)特點：

　　1、數(shù)據(jù)傳輸?shù)亩鄻有裕豪滏溇C合系統(tǒng)整合了RFID無線射頻自動識別技術(shù)、GPRS通訊技術(shù)、寬帶技術(shù)、WIFI技術(shù)、GPS定位技術(shù)。

　　2、自主研發(fā)的高密防碰撞技術(shù)：解決高密度安裝的無線溫度標(biāo)簽的通訊干擾和通訊碰撞問題。

　　3、數(shù)據(jù)鏈的完整：若出現(xiàn)GSM網(wǎng)絡(luò)通信不暢，停電，云服務(wù)器中斷的情況，檢測的溫度數(shù)據(jù)自動存儲在儀器的自身存儲器內(nèi)，一旦恢復(fù)通信，所存數(shù)據(jù)立即自動補發(fā)到云服務(wù)器上;溫度標(biāo)簽也自動存儲，遇到采集器故障時，自動緩存，等到采集器恢復(fù)正常，補發(fā)數(shù)據(jù)。

　　4、物品實時盤點，防丟防串防遺漏：定時反饋物品情況、溫度情況、運輸軌跡、訂單完成情況。

　　5、物品全程監(jiān)控：物品從倉庫到終端全程跟蹤監(jiān)控，不斷鏈，保證物品安全。

　　6、異常情況報警：數(shù)據(jù)超限、外部停電、設(shè)備故障、電池低電量、通訊故障等。報警采用先進的統(tǒng)一網(wǎng)關(guān)報警功能，只要接收方的手機通暢就可以收到報警短信，并且系統(tǒng)可設(shè)置多個報警短信接收人和多等級報警模式，提高報警接收成功的可能性，并記錄報警歷史。

　　7、隨時隨地監(jiān)管：云服務(wù)器是B/S架構(gòu)，在任何可上網(wǎng)的地方，均可訪問云服務(wù)器查看冷鏈設(shè)備的溫度和歷史記錄。

　　8、自動升級程序：要求客戶端程序能夠自動下載，并且安裝最新的更新補丁。

　　9、自動備份功能：支持后臺的自動數(shù)據(jù)備份功能。

　　10、可與客戶的原進銷存軟件、倉庫管理軟件對接。