RFID食品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)主要是通過RFID技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全有有據(jù)可依，有責(zé)可追，真正的達(dá)到質(zhì)量追溯的目的，提高消費(fèi)者對產(chǎn)品、品牌的信賴。

　　1、養(yǎng)殖流程

　　圖1

　　2、需求描述

　　2.1、基礎(chǔ)信息

　　2.1.1、養(yǎng)殖場基本信息

　　養(yǎng)殖場錄入員根據(jù)監(jiān)管部門分配的養(yǎng)殖場代碼和用戶名、密碼登陸系統(tǒng)，錄入養(yǎng)殖場的基本信息，基本信息包括：養(yǎng)殖場名稱、填報日期、養(yǎng)殖場地點(diǎn)、類型、法定代表人、養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話、獸醫(yī)人數(shù)、動物防疫合格證持有情況、頒發(fā)時間、有效期、動物防疫合格證頒發(fā)單位、填表人、養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人簽字、審核單位。

　　2.1.2、養(yǎng)殖場環(huán)境信息

　　養(yǎng)殖場錄入人員將養(yǎng)殖場的自然環(huán)境、牛飲用水的情況、經(jīng)緯度信息、相關(guān)環(huán)境監(jiān)測部門出具的認(rèn)證(包括名稱、時間、有效期、發(fā)證機(jī)關(guān)等)等信息及照片進(jìn)行錄入。

　　2.1.3、人員信息

　　養(yǎng)殖場錄入員對養(yǎng)殖場的工作人員信息進(jìn)行維護(hù)，功能包括新增人員、修改人員、刪除人員，人員信息包括所在養(yǎng)殖場代碼、身份證號、姓名、性別、出生日期、民族、政治面貌、健康狀況、籍貫、家庭住址、電話、手機(jī)、職務(wù)、文化程度、畢業(yè)院校、專業(yè)、畢業(yè)時間、入場時間、健康證編號、角色(飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、按摩師等)。

　　2.1.4、牛舍信息

　　養(yǎng)殖場錄入員對養(yǎng)殖場的牛舍信息進(jìn)行維護(hù)，功能包括新增牛舍、修改牛舍、刪除牛舍，牛舍信息包括牛舍編號、牛舍類型、負(fù)責(zé)人。

　　2.1.5、牛只品種

　　養(yǎng)殖場錄入員對養(yǎng)殖場的所有的牛的品種信息進(jìn)行維護(hù)，功能包括新增品種、修改品種、刪除品種，品種信息包括代碼、品種名稱、品種介紹、品種圖片。

　　2.1.6、牛只類型

　　養(yǎng)殖場錄入員對養(yǎng)殖場的所有的牛的類型信息進(jìn)行維護(hù)，功能包括新增類型、修改類型、刪除類型，類型包括犢牛、觀察適應(yīng)期牛、育肥前期牛、育肥中期牛、育肥后期牛、后備母牛、能繁母牛、空懷母牛、懷孕母牛、待產(chǎn)母牛、哺乳期母牛、種公牛等。

　　2.2、耳標(biāo)管理

　　2.2.1、領(lǐng)用申請

　　當(dāng)養(yǎng)殖場有犢牛出生時，相關(guān)人員需要到畜牧局管理部門申請一定數(shù)量的耳標(biāo)，包括申請日期、數(shù)量、申請人等信息。

　　該申請?zhí)峤缓笮竽辆止芾聿块T會通過相關(guān)系統(tǒng)查看并審批該申請。

　　2.2.2、耳標(biāo)發(fā)放

　　對獸醫(yī)、配種員領(lǐng)取的耳標(biāo)進(jìn)行登記管理，包括領(lǐng)取的數(shù)量、領(lǐng)取人、領(lǐng)取時間、對應(yīng)的UID號。

　　2.2.3、耳標(biāo)更換

　　對因使用過程中損壞的標(biāo)簽要進(jìn)行更換，更換時要根據(jù)UID號(目視號)進(jìn)行登記，并將相關(guān)信息進(jìn)行重新關(guān)聯(lián)。

　　2.3、種公牛管理

　　2.3.1、日常喂養(yǎng)和巡檢

　　包括喂養(yǎng)(喂養(yǎng)次數(shù)(天)、所用飼料類型、是否每天散步等)、精神狀態(tài)、是否有異常等信息的錄入，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行。

　　2.3.2、溫濕度記錄

　　將溫濕度信息進(jìn)行記錄，便于形成溫濕度(月)匯總表，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行錄入。

　　2.3.3、采精管理

　　系統(tǒng)對采精信息進(jìn)行登記，包括每次的采精日期、采精人、裝管支數(shù)、冷凍支數(shù)、來自哪頭牛等信息進(jìn)行維護(hù)，該信息維護(hù)由采精人(獸醫(yī))負(fù)責(zé)。

　　2.3.4、異常情況分類管理

　　系統(tǒng)對種公牛的異常情況分類進(jìn)行管理，包括異常情況的增加、刪除、修改等。

　　2.3.5、種公牛信息管理

　　包括種公牛編號、圈舍、名字、飼養(yǎng)員等信息。

　　2.4、后備母牛管理

　　2.4.1、日常喂養(yǎng)和巡檢

　　包括喂養(yǎng)(喂養(yǎng)次數(shù)(天)、所用飼料類型)、精神狀態(tài)、是否有異常等信息的錄入，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行。

　　2.4.2、溫濕度記錄

　　將溫濕度信息進(jìn)行記錄，便于形成溫濕度(月)匯總表，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行錄入。

　　2.4.3、異常情況分類管理

　　系統(tǒng)對后備母牛的異常情況分類進(jìn)行管理，包括異常情況的增加、刪除、修改等。

　　2.5、空懷母牛管理

　　2.5.1、日常喂養(yǎng)和巡檢

　　包括喂養(yǎng)(喂養(yǎng)次數(shù)(天)、所用飼料類型)、精神狀態(tài)、是否有異常、是否有發(fā)情表現(xiàn)等信息的錄入，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行。

　　2.5.2、溫濕度記錄

　　將溫濕度信息進(jìn)行記錄，便于形成溫濕度(月)匯總表，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行錄入。

　　2.5.3、配種管理

　　當(dāng)空懷母牛出現(xiàn)發(fā)情時，飼養(yǎng)員需要通知獸醫(yī)，由獸醫(yī)進(jìn)行配種，配種時記錄發(fā)情日期、AI/ET日期、用精情況(哪個種牛)、配種日期、獸醫(yī)等信息。

　　2.5.4、預(yù)警管理

　　對配種當(dāng)日計達(dá)到60天時，提醒獸醫(yī)對母牛進(jìn)行檢查(直腸檢查)，用于確定是否懷孕，如懷孕則進(jìn)行轉(zhuǎn)圈處理。

　　2.5.5、轉(zhuǎn)圈管理

　　對配種當(dāng)日計達(dá)到60天的母牛在獸醫(yī)完成直檢后轉(zhuǎn)入懷孕區(qū)，系統(tǒng)記錄轉(zhuǎn)圈時間、轉(zhuǎn)圈原因、獸醫(yī)(飼養(yǎng)員)。

　　2.5.6、配種失敗(流產(chǎn))管理

　　獸醫(yī)對配種后的母牛在配種日計60天進(jìn)行是否懷孕檢查，如無懷孕，獸醫(yī)要分析并記錄未懷孕原因，如果需要治療，則對治療信息進(jìn)行記錄;如該牛有多次治療未孕信息則要根據(jù)情況進(jìn)行淘汰，淘汰時由獸醫(yī)填寫申請，并提交領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)審核后進(jìn)行淘汰。

　　2.5.7、異常情況分類管理

　　系統(tǒng)對空懷母牛的異常情況分類進(jìn)行管理，包括異常情況的增加、刪除、修改等。

　　2.6、懷孕母牛管理

　　2.6.1、日常喂養(yǎng)和巡檢

　　包括喂養(yǎng)(喂養(yǎng)次數(shù)(天)、所用飼料類型)、精神狀態(tài)、是否有異常等信息的錄入，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行。

　　2.6.2、溫濕度記錄

　　將溫濕度信息進(jìn)行記錄，便于形成溫濕度(月)匯總表，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行錄入。

　　2.6.3、預(yù)警管理

　　對配種當(dāng)日計達(dá)到90天時，提醒獸醫(yī)對母牛進(jìn)行檢查(直腸檢查)，用于確定是否懷孕，如未懷孕則進(jìn)行轉(zhuǎn)圈處理(轉(zhuǎn)入空懷母牛區(qū))。

　　配種當(dāng)日計達(dá)到225天(產(chǎn)前2個月)時，提醒獸醫(yī)再次對牛進(jìn)行檢查是否懷孕，是否有死胎等現(xiàn)象，如未懷孕、流產(chǎn)則轉(zhuǎn)圈(轉(zhuǎn)入空懷母牛區(qū))。

　　配種當(dāng)日計達(dá)到270天(產(chǎn)前15天)時，提醒飼養(yǎng)員再次對牛進(jìn)行轉(zhuǎn)圈(轉(zhuǎn)入待產(chǎn)區(qū))。

　　2.6.4、轉(zhuǎn)圈管理

　　對配種當(dāng)日計達(dá)到90天、225天的母牛在獸醫(yī)完成直檢后如未懷孕、流產(chǎn)時則轉(zhuǎn)入空懷母牛區(qū)，系統(tǒng)記錄轉(zhuǎn)圈時間、轉(zhuǎn)圈原因、獸醫(yī)(飼養(yǎng)員)。

　　配種當(dāng)日計達(dá)到270天(產(chǎn)前15天)時，對牛進(jìn)行轉(zhuǎn)圈(轉(zhuǎn)入待產(chǎn)區(qū))，系統(tǒng)記錄轉(zhuǎn)圈時間、轉(zhuǎn)圈原因、獸醫(yī)(飼養(yǎng)員)。

　　2.6.5、配種失敗(流產(chǎn))管理

　　獸醫(yī)對配種后的母牛在配種日計90天、225天進(jìn)行是否懷孕檢查，如未懷孕、流產(chǎn)，獸醫(yī)要分析并記錄未懷孕、流產(chǎn)原因，如果需要治療，則對治療信息進(jìn)行記錄;如該牛有多次治療未孕信息則要根據(jù)情況進(jìn)行淘汰，淘汰時由獸醫(yī)填寫申請，并提交領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)審核后進(jìn)行淘汰。

　　2.6.6、異常情況分類管理

　　系統(tǒng)對懷孕母牛的異常情況分類進(jìn)行管理，包括異常情況的增加、刪除、修改等。

　　2.7、待產(chǎn)母牛管理

　　2.7.1、日常喂養(yǎng)和巡檢

　　包括喂養(yǎng)(喂養(yǎng)次數(shù)(天)、所用飼料類型)、精神狀態(tài)、是否有異常等信息的錄入，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行。

　　配種員(獸醫(yī))也要進(jìn)行日常巡檢，對巡檢情況進(jìn)行上報。

　　2.7.2、溫濕度記錄

　　將溫濕度信息進(jìn)行記錄，便于形成溫濕度(月)匯總表，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行錄入。

　　2.7.3、預(yù)警管理

　　對產(chǎn)后15天時，提醒飼養(yǎng)員對牛進(jìn)行轉(zhuǎn)圈處理(轉(zhuǎn)入哺乳圈)。

　　2.7.4、轉(zhuǎn)圈管理

　　母牛產(chǎn)犢后轉(zhuǎn)入哺乳圈，系統(tǒng)記錄轉(zhuǎn)圈時間、轉(zhuǎn)圈原因、獸醫(yī)(飼養(yǎng)員)。

　　2.7.5、流產(chǎn)管理

　　當(dāng)牛出現(xiàn)流產(chǎn)時，如果需要治療，則對治療信息進(jìn)行記錄;如該牛有多次治療仍流產(chǎn)則要根據(jù)情況進(jìn)行淘汰，淘汰時由獸醫(yī)填寫申請，并提交領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)審核后進(jìn)行淘汰。

　　2.7.6、異常情況分類管理

　　系統(tǒng)對待產(chǎn)母牛的異常情況分類進(jìn)行管理，包括異常情況的增加、刪除、修改等。

　　2.8、哺乳期母牛管理

　　2.8.1、日常喂養(yǎng)和巡檢

　　包括喂養(yǎng)(喂養(yǎng)次數(shù)(天)、所用飼料類型、產(chǎn)后是否喂養(yǎng)了麩皮鹽水等)、精神狀態(tài)、是否有異常、是否有發(fā)情表現(xiàn)等信息的錄入，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行。

　　配種員(獸醫(yī))也要進(jìn)行日常巡檢，對巡檢情況進(jìn)行上報。

　　2.8.2、溫濕度記錄

　　將溫濕度信息進(jìn)行記錄，便于形成溫濕度(月)匯總表，該信息由飼養(yǎng)員通過手持機(jī)進(jìn)行錄入。

　　2.8.3、預(yù)警管理

　　對產(chǎn)后3個月時，提醒飼養(yǎng)員對母牛進(jìn)行轉(zhuǎn)圈(轉(zhuǎn)入空懷母牛區(qū))。

　　犢牛3月齡時，提醒飼養(yǎng)員對犢牛進(jìn)行斷奶和轉(zhuǎn)圈(轉(zhuǎn)入犢牛區(qū))。

　　2.8.4、配種管理

　　當(dāng)哺乳期母牛出現(xiàn)發(fā)情時(產(chǎn)后1.5-2個月時)，飼養(yǎng)員需要通知獸醫(yī)，由獸醫(yī)進(jìn)行配種，配種時記錄發(fā)情日期、AI/ET日期、用精情況(哪個種牛)、配種日期、獸醫(yī)等信息。

　　2.8.5、轉(zhuǎn)圈管理

　　對產(chǎn)后3個月的母牛進(jìn)行轉(zhuǎn)圈，轉(zhuǎn)入空懷母牛區(qū)，系統(tǒng)記錄轉(zhuǎn)圈時間、轉(zhuǎn)圈原因、獸醫(yī)(飼養(yǎng)員)。

　　對3月齡的犢牛進(jìn)行轉(zhuǎn)圈，轉(zhuǎn)入犢牛區(qū)，系統(tǒng)記錄轉(zhuǎn)圈時間、轉(zhuǎn)圈原因、獸醫(yī)(飼養(yǎng)員)。