RFID技術(shù)革命：中國酒業(yè)擁抱新科技，確保酒品真?zhèn)慰刹?/h1>

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日期：2023-10-13 17:16:06

摘要：據(jù)悉，鏈物科技與江小白酒業(yè)的本次戰(zhàn)略合作，將重點(diǎn)通過“鏈芯贊”平臺(tái)及NFC芯片技術(shù)應(yīng)用，一是將“梅見·青梅酒”打造成為一款具備物聯(lián)屬性、可溯源、可交互的酒品，二是聯(lián)合國內(nèi)各類頭部文創(chuàng)IP，將“梅見·青梅酒”升級(jí)打造成具備“文創(chuàng)IP+物聯(lián)應(yīng)用”雙重屬性的“芯”文創(chuàng)酒飲。

關(guān)鍵詞：RFID

在中國，走親訪友、拜訪應(yīng)酬都少不了酒文化的伴隨，隨著人們生活水平的提高，對(duì)于酒品質(zhì)的要求也在不斷變化，近些年，“果酒”也逐漸在市場(chǎng)上流行了起來。

近日，福建鏈物科技有限公司攜手重慶江小白品牌管理有限公司，共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將依托各自的核心優(yōu)勢(shì)，緊密團(tuán)結(jié)在一起，共同打造備受年輕消費(fèi)者喜愛的國內(nèi)頂尖輕酒品牌“梅見·青梅酒”。

據(jù)悉，鏈物科技與江小白酒業(yè)的本次戰(zhàn)略合作，將重點(diǎn)通過“鏈芯贊”平臺(tái)及NFC芯片技術(shù)應(yīng)用，一是將“梅見·青梅酒”打造成為一款具備物聯(lián)屬性、可溯源、可交互的酒品，二是聯(lián)合國內(nèi)各類頭部文創(chuàng)IP，將“梅見·青梅酒”升級(jí)打造成具備“文創(chuàng)IP+物聯(lián)應(yīng)用”雙重屬性的“芯”文創(chuàng)酒飲。

眾所周知，酒類產(chǎn)品作為高附加值商品在全球范圍內(nèi)一直備受歡迎。然而，酒類市場(chǎng)也面臨著假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的問題，這對(duì)品牌聲譽(yù)和消費(fèi)者信任造成了嚴(yán)重威脅。為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，酒業(yè)界日益傾向于采用RFID技術(shù)來改善防偽和溯源能力，確保酒品的質(zhì)量和真?zhèn)慰刹?。那?duì)比于現(xiàn)有市場(chǎng)上的防偽溯源，RFID又擁有什么樣的優(yōu)勢(shì)呢？

在防偽方面。RFID標(biāo)簽可以幫助酒廠和零售商迅速驗(yàn)證產(chǎn)品的真?zhèn)?。消費(fèi)者和零售商只需使用RFID讀寫器掃描酒瓶上的標(biāo)簽，即可獲取有關(guān)酒品的詳細(xì)信息，包括生產(chǎn)日期、批次信息和品牌確認(rèn)。通過將RFID標(biāo)簽集成到酒瓶的封條中，以防止未經(jīng)授權(quán)的封條替換。如果有人嘗試打開或更換封條，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)，從而減少假冒偽劣產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，RFID技術(shù)允許酒廠追蹤產(chǎn)品從生產(chǎn)線到消費(fèi)者手中的流向。這種可追溯性有助于發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈中的問題，并更快速地采取行動(dòng)。

在溯源方面。RFID標(biāo)簽可以用于跟蹤酒品的原材料，如葡萄、麥芽和酵母。這有助于確保原料的質(zhì)量和來源，從而提高酒品的品質(zhì)。在成品酒還在精釀過程中，RFID技術(shù)就可以用于監(jiān)控溫度、濕度和其他生產(chǎn)參數(shù)。如果出現(xiàn)異常情況，系統(tǒng)可以發(fā)出警報(bào)，以確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和質(zhì)量。同時(shí)，通過在酒瓶上附加RFID標(biāo)簽，酒品可以在整個(gè)供應(yīng)鏈中進(jìn)行質(zhì)量控制。從釀酒廠到倉庫再到零售商，可以追蹤酒品的條件，以確保產(chǎn)品在適宜的環(huán)境中存儲(chǔ)和運(yùn)輸。

對(duì)于成品酒業(yè)而言。使用RFID技術(shù)加強(qiáng)防偽和溯源能力，可以提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任。消費(fèi)者知道他們購買的是真正的產(chǎn)品，而不是假冒偽劣品。同時(shí)，RFID技術(shù)還有助于減少庫存損失和假冒偽劣產(chǎn)品帶來的經(jīng)濟(jì)損失。酒業(yè)可以更有效地管理庫存和提高產(chǎn)品的安全性。此外，RFID技術(shù)提供了供應(yīng)鏈中實(shí)時(shí)可見性，有助于改善庫存管理和運(yùn)輸效率。這有助于降低供應(yīng)鏈成本和提高響應(yīng)速度。最后，酒廠采用RFID技術(shù)，可以更容易地遵守監(jiān)管要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。

總體而言，RFID技術(shù)在酒品防偽和溯源中具有巨大潛力。它不僅可以提高酒品的質(zhì)量和安全性，還可以幫助酒業(yè)降低損失、提高供應(yīng)鏈效率和增強(qiáng)消費(fèi)者信任。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，預(yù)計(jì)RFID技術(shù)將在酒業(yè)中發(fā)揮越來越重要的作用，為行業(yè)帶來更多的創(chuàng)新和益處。酒業(yè)應(yīng)積極探索RFID技術(shù)的應(yīng)用，以滿足日益嚴(yán)格的市場(chǎng)要求，并確保酒品的可追溯性和真?zhèn)慰刹椤?/p>