南非酒業(yè)巨頭KWV公司(是南非最好的葡萄酒公司之一)采用RFID技術(shù)追蹤存儲(chǔ)葡萄酒的木桶。由于這種木桶造價(jià)昂貴，并且KWV公司的葡萄酒品質(zhì)跟存儲(chǔ)所用的木桶使用年份和次數(shù)有密切關(guān)系，因此KWV利用當(dāng)?shù)豏FID研究會(huì)提供的系統(tǒng)采用RFID電子標(biāo)簽，幫助追蹤木桶的位置、使用的次數(shù)和需要訂購新桶的時(shí)間。新桶入庫時(shí)，KWV員工為每只新桶打上一枚標(biāo)簽，上面記錄木桶的基本信息，然后員工采用一臺(tái)手持讀寫器來讀取每個(gè)標(biāo)簽的ID號(hào)，并通過Wi-Fi連接直接發(fā)送到公司的數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)，系統(tǒng)的木桶追蹤軟件為每個(gè)桶建立一個(gè)記錄。在一個(gè)木桶的生命周期里，KWV公司員工可以通過ID碼來尋找每個(gè)木桶，查詢木桶的使用情況(使用時(shí)間、所處位置和使用狀況，及木桶的背景資料，如制桶商等)。

又如美國的eProvenance公司采取雙保險(xiǎn)方法，第一，每支葡萄酒的酒瓶都打上RFID標(biāo)簽，該標(biāo)簽使用13.56MHz頻段，內(nèi)嵌在硬塑料上并置于酒瓶的瓶底，在標(biāo)簽的芯片外表上印有專屬于這支葡萄酒的唯一ID編碼。這個(gè)編碼對(duì)應(yīng)著數(shù)據(jù)中心里這支葡萄酒的全部信息，葡萄酒公司通過Web瀏覽器就能訪問。這能很好地鑒定出酒瓶是否屬于偽造。第二，eProvenance為每個(gè)酒瓶的瓶頸處都設(shè)置了防偽的瓶封。該瓶封是一項(xiàng)獲得專利的防偽設(shè)計(jì)，上面有專利隱形防偽墨水，通過葡萄酒生產(chǎn)商隨包裝附送的一個(gè)簡單的手持式讀寫器，憑讀寫器就能讀取油墨印字，消費(fèi)者可以簡單直觀而又準(zhǔn)確地判斷該瓶葡萄酒的真?zhèn)危约按_定酒瓶的密封性，有沒有被擅自開啟。

從以上的案例中我們可以借鑒一些做法：目前很多葡萄酒企業(yè)為了搶占高端客戶市場，投入很高的成本推出產(chǎn)品的精裝版，這類產(chǎn)品無論是酒瓶本身還是外包裝，對(duì)于企業(yè)來說都是一筆不小的開支。若能成功借鑒KWV公司的木桶追蹤做法，企業(yè)在這類高檔產(chǎn)品外包裝和酒瓶上也打上RFID標(biāo)簽，并建立相應(yīng)的數(shù)據(jù)中心對(duì)其去向進(jìn)行跟蹤，制定規(guī)范的企業(yè)自我回收制度對(duì)這類外包裝和酒瓶進(jìn)行回收再利用，不僅能為企業(yè)節(jié)省下昂貴的新瓶制造費(fèi)用，還能有效地打擊造假者對(duì)高檔產(chǎn)品空瓶回收用于造假的行為，在一定意義上也是一種有效的產(chǎn)品防偽管理，特別是在RFID標(biāo)簽技術(shù)日漸成熟，造價(jià)成本越來越低的形勢下，在商品上應(yīng)用該技術(shù)進(jìn)行防偽減少企業(yè)損失的投入產(chǎn)出比是可觀的。

而eProvenance公司的做法則是典型的酒類行業(yè)防偽管理。應(yīng)用RFID標(biāo)簽的唯一性，對(duì)酒瓶信息進(jìn)行記錄，很好地做到了防偽追蹤，避免了造假者仿制酒瓶用于制假牟利;同時(shí)在瓶頸上做文章，通過以手持讀寫器識(shí)別瓶頸隱印油墨的方式，杜絕造假者將瓶內(nèi)葡萄酒替換成劣酒的不法行為。