牛產業(yè)是中衛(wèi)特色優(yōu)勢產業(yè)和貧困地區(qū)的脫貧產業(yè)。近年來，中衛(wèi)始終堅持把牛產業(yè)放在優(yōu)先發(fā)展位置，立足資源稟賦和產業(yè)優(yōu)勢，不斷加大政策扶持力度和科技服務力度，積極引進培育龍頭企業(yè)，建設重點項目，全市牛產業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的良好勢頭。據市農業(yè)農村局統(tǒng)計，今年全市奶牛存欄量達到8萬頭，比上年增長17.6%;肉牛飼養(yǎng)量達到45.3萬頭，比上年增長17.7%。

今年，中衛(wèi)市出臺了“6+8”重點工作牛產業(yè)發(fā)展推進方案、編制了《中衛(wèi)市牛產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、舉辦了寧夏(海原)第四屆高端肉牛大賽、聯(lián)合建成了寧夏西海固高端牛產業(yè)研究院……全市上下在牛產業(yè)發(fā)展這篇文章上下足了功夫。同時，中衛(wèi)市啟動建設海原華潤高端肉牛精深加工項目，建成海原縣賈塘萬頭高端肉牛繁育場、中寧縣牛一和興墾2個萬頭奶牛場、沙坡頭區(qū)眾鑫源奶牛場，建成七彩陽光乳制品二期項目廠房、4萬噸瓶裝奶、DV奶生產線。隨著眾多重點項目落地生根，全市奶牛存欄量和肉牛飼養(yǎng)量均有明顯增加，牛產業(yè)發(fā)展基礎更加堅實，底氣更足。

科技服務是產業(yè)健康發(fā)展的關鍵因素。今年，中衛(wèi)在牛產業(yè)培育過程中，不斷加大科技支撐力度，示范推廣草畜產業(yè)節(jié)本增效技術，加快奶?！拔锫?lián)網”信息化管理示范應用，以科技服務助推牛產業(yè)發(fā)展。全市建設了中墾天寧牧業(yè)有限公司、中衛(wèi)市沐沙畜牧科技有限公司等8個草畜產業(yè)節(jié)本增效科技示范點，對標推廣高效繁育、精準飼喂、智能管理等先進適用技術，促進牛產業(yè)提質增效。在中衛(wèi)市沐沙畜牧科技有限公司養(yǎng)殖園區(qū)安裝360度全景特寫攝像機，做到全方位無遺漏監(jiān)視奶牛狀態(tài)。企業(yè)利用“物聯(lián)網+技術+軟件”，通過電子標簽和運動健康檢測設備，實現(xiàn)牲畜的個體識別和養(yǎng)殖過程中系譜、健康、采食、疫病防治、繁育、轉場等信息管理，提升了奶牛良種化、養(yǎng)殖設施化、生產規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化和監(jiān)管常態(tài)化能力水平。在科技引領支撐下，中衛(wèi)市部分龍頭企業(yè)帶頭示范推廣先進技術，全市牛產業(yè)發(fā)展步伐更加有力。