田壩茶園噴灌。

素有“黔中樂(lè)土”美譽(yù)的鳳岡縣，鋅硒茶、肉牛、紅心柚、蜂蜜、有機(jī)蔬菜等一系列有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品走俏市場(chǎng)。這些農(nóng)特產(chǎn)品，鳳岡人親切地稱為“一片茶葉、一頭肉牛、一筐土特產(chǎn)品”，并將其視為鳳岡的驕傲。這是鳳岡縣大力實(shí)施“全域有機(jī)、全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)”，推動(dòng)全縣“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的結(jié)果，“良心產(chǎn)業(yè)·有機(jī)鳳岡”正托起茶鄉(xiāng)農(nóng)民的小康之夢(mèng)。

一片茶葉，闖出品牌發(fā)展新路

生物防治病蟲(chóng)害。

上天賦予鳳岡這片富含鋅硒的土壤，鑄就了鳳岡鋅硒茶。“這些年來(lái)，縣委始終秉承綠色發(fā)展理念，把生態(tài)文明建設(shè)融入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的各方面和全過(guò)程，把‘生態(tài)美’作為‘百姓富’的基石，走出了一條‘既要金山銀山又要綠水青山’的可持續(xù)發(fā)展之路，推動(dòng)鳳岡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)?！笨h委書(shū)記王繼松說(shuō)。

“好山好水好風(fēng)光，富鋅富硒富饒地?！比h按照“畜—沼—茶”(果、蔬、稻、魚(yú))生態(tài)循環(huán)有機(jī)種養(yǎng)模式，推行沼氣、太陽(yáng)能等清潔化循環(huán)式生產(chǎn)，拓展畜—沼—茶(林、果、蔬、糧)循環(huán)發(fā)展，30多萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶園支撐綠色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

“來(lái)!來(lái)!來(lái)!你看，我們用手機(jī)掃描一下這個(gè)二維碼，就可以追溯到這款茶葉的采摘基地、加工時(shí)間、包裝日期等所有信息……”初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)鳳岡縣浪竹茶葉公司，董事長(zhǎng)陳其波正在向貴陽(yáng)顧客作演示介紹。

近年來(lái)，鳳岡縣按照有機(jī)生態(tài)茶標(biāo)準(zhǔn)，從茶葉種植、采摘、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程全部清潔化無(wú)污染，在茶葉包裝上貼上二維碼，電子標(biāo)簽一物一碼，建立可追溯體系，價(jià)錢賣得起價(jià)，茶葉不愁賣。去年，茶葉產(chǎn)量達(dá)5.5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)70億元，2019年出口茶葉達(dá)5933.1萬(wàn)美元，20多萬(wàn)茶農(nóng)人均收入1萬(wàn)元以上 。

“堅(jiān)決擁護(hù)質(zhì)量監(jiān)管規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行鋅硒茶貴州地方標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)守質(zhì)量，嚴(yán)格茶園基地管理，保證茶葉生產(chǎn)質(zhì)量安全，遵守茶園公約，決不施用高殘留農(nóng)藥和除草劑，堅(jiān)決維護(hù)‘鳳岡鋅硒茶’品牌形象……”每年民間祭茶大典，來(lái)自全縣茶葉企業(yè)代表和茶農(nóng)代表在仙人嶺廣場(chǎng)陸羽塑像前莊嚴(yán)宣誓，做良心茶葉人、生產(chǎn)良心茶，助力鳳岡鋅硒茶提質(zhì)增效。

緊盯舌尖上的安全和市場(chǎng)需求，對(duì)茶葉質(zhì)量安全實(shí)行多級(jí)防控管理，在茶園安裝高清視頻攝像頭239個(gè)，在茶葉加工廠房安裝攝像頭150多個(gè)，建成11套茶葉追溯系統(tǒng)軟件，實(shí)現(xiàn)茶葉種植管理、質(zhì)量檢測(cè)、加工包裝等全程在線數(shù)字化管理和可追溯信息的查詢，茶園實(shí)現(xiàn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證全覆蓋。目前，全縣實(shí)施二維碼、有機(jī)碼追溯的茶葉企業(yè)總數(shù)已達(dá)到14家，30家茶葉企業(yè)進(jìn)入“貴州省質(zhì)量安全云服務(wù)平臺(tái)”上線運(yùn)行，20家企業(yè)進(jìn)入新華數(shù)訊云平臺(tái)，鳳岡鋅硒茶成為全國(guó)馳名商標(biāo)，共獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)59枚，銀獎(jiǎng)17枚。

走進(jìn)田壩茶區(qū)，茶園的木柱頂端安裝的攝像頭格外引人注目，這些攝像頭是為保障茶園質(zhì)量安全而安裝的。陳其波告訴筆者：“我在任何地方打開(kāi)電腦就能清楚地看到茶園里的動(dòng)靜，坐在家里就可以看到有沒(méi)有人亂打農(nóng)藥亂施化肥的?！?/p>

如今，鳳岡鋅硒茶遠(yuǎn)銷歐美及東南亞10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并榮獲“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”“全國(guó)生態(tài)產(chǎn)茶示范縣”等殊榮。全縣正大力推動(dòng)電商發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化種植，清潔化加工，實(shí)現(xiàn)了價(jià)格和種植面積的跨越式增長(zhǎng)，闖出品牌發(fā)展新路子。

一頭肉牛，多點(diǎn)發(fā)力助農(nóng)增收

肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)。

“以前養(yǎng)牛為糊口，如今養(yǎng)牛為致富。”在鳳岡縣，這句話已成為許多養(yǎng)牛戶的口頭禪。鳳岡縣通過(guò)不斷的政策扶持，引進(jìn)10多家企業(yè)入駐，讓肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。全縣肉牛存欄11.2萬(wàn)頭、出欄2.6萬(wàn)頭，肉牛交易量達(dá)4.6萬(wàn)頭，種植優(yōu)質(zhì)牧草6.2萬(wàn)畝，躋身貴州省肉牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣和養(yǎng)牛大縣，帶動(dòng)了781戶貧困戶2835人穩(wěn)定增收脫貧。

縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)馬華介紹：“近年來(lái)，鳳岡縣把肉牛養(yǎng)殖與脫貧攻堅(jiān)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，推行“肉牛寄養(yǎng)”工程，采取“支部+特惠貸+合作社+貧困戶+村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)”的寄養(yǎng)模式，降低貧困戶成本及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，為全縣1200多戶貧困戶尋找了脫貧增收路徑。”

“去年，我在和記公司領(lǐng)養(yǎng)了60頭牛，除去喂料成本，純收入近30萬(wàn)元，不需要墊支更多的本錢，不擔(dān)心牛生病，公司給牛買好保險(xiǎn)的，只要精心飼養(yǎng)就是穩(wěn)賺不賠?！蓖料?zhèn)魚(yú)泉村領(lǐng)養(yǎng)牛戶吳興鳳談起領(lǐng)養(yǎng)牛致富增收時(shí)，滿臉笑容。

和記農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人介紹，公司采取“龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶+貧困黨員”的發(fā)展模式，免費(fèi)為農(nóng)戶提供能繁母牛、育肥牛，并為農(nóng)戶購(gòu)買保險(xiǎn)和貼息，讓農(nóng)戶代養(yǎng)，每年放養(yǎng)、寄養(yǎng)給農(nóng)戶邊放邊回收有50多戶，寄養(yǎng)牛達(dá)750余頭。

各養(yǎng)牛企業(yè)通過(guò)和農(nóng)戶簽訂牧草和玉米訂單種植，實(shí)行統(tǒng)一收購(gòu)，保證肉牛品質(zhì)，拓寬群眾的增收渠道。僅龍灘口養(yǎng)牛場(chǎng)每年收購(gòu)的玉米秸稈在7000噸左右，輻射新民村周邊的2000戶農(nóng)戶，付給農(nóng)戶牧草款400多萬(wàn)元。

如今，鳳岡還把肉牛養(yǎng)殖、種植與餐飲、旅游結(jié)合，加快推進(jìn)肉牛深加工項(xiàng)目建設(shè)，力求實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

一個(gè)壩區(qū)，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群

壩區(qū)農(nóng)業(yè)。

“長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)上山，短產(chǎn)業(yè)下壩”。鳳岡縣以500畝壩區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為突破口，以“雙有機(jī)產(chǎn)業(yè)”通過(guò)專家評(píng)審為契機(jī)，建集中連片壩區(qū)34個(gè)?？h委書(shū)記王繼松掛幫進(jìn)化鎮(zhèn)臨江壩區(qū)，縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)馬華掛幫琊川鎮(zhèn)朝陽(yáng)壩區(qū)，其他縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)也分別掛幫了產(chǎn)業(yè)壩區(qū)，壩區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起。

走進(jìn)永安鎮(zhèn)崇新村壩區(qū)，20名身強(qiáng)力壯的農(nóng)村黨員組建的黨員合作互助隊(duì)，正義務(wù)幫缺勞動(dòng)力的農(nóng)戶犁地，10多臺(tái)旋耕機(jī)機(jī)機(jī)爭(zhēng)鳴，一片忙碌。“我一輩子不會(huì)忘了他們的，忘不了黨的好政策，黨員合作互助隊(duì)免費(fèi)幫我家犁地、栽油菜，不吃我家飯，不喝我家水，真的太感謝了?！彪p聯(lián)組75歲老人王才斌眼里噙滿淚花說(shuō)。

推行“河長(zhǎng)、土長(zhǎng)、林長(zhǎng)”制，促進(jìn)“雙有機(jī)”產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。目前，全縣建大中型沼氣池42座，建投產(chǎn)有機(jī)肥生產(chǎn)廠3個(gè)，年生產(chǎn)銷售有機(jī)肥5萬(wàn)噸，逐步實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥施用全覆蓋，畜禽糞污利用率達(dá)90%，茶葉、肉牛、特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相得益彰。

在貴陽(yáng)省城，來(lái)自鳳岡縣的數(shù)十種農(nóng)副產(chǎn)品剛運(yùn)到貴陽(yáng)市市北路深山手工農(nóng)產(chǎn)品店，吸引眾多市民前來(lái)排隊(duì)搶購(gòu)?！傍P岡的蔬菜很新鮮，一眼就看出沒(méi)有污染，安全健康，買得安心、吃得放心、口感很好，太贊了，我加了老板的微信，想買什么通過(guò)微信預(yù)定?！笔忻袷放空f(shuō)。

近年來(lái)，隨著鳳岡縣特色農(nóng)副產(chǎn)品持續(xù)升溫，以易仕光、周信剛等為代表的鳳岡人在貴陽(yáng)的各大樓盤(pán)小區(qū)開(kāi)鳳岡深山農(nóng)特產(chǎn)品店鋪40余家，一大批來(lái)自鳳岡的特色農(nóng)副產(chǎn)品受到貴陽(yáng)市民的熱烈追捧。據(jù)了解，每年各商戶在鳳岡采購(gòu)貨品共2000多萬(wàn)元，銷售額3000余萬(wàn)元，帶動(dòng)鳳岡本地商戶上百戶，鏈接群體上千人。

“我已經(jīng)把鳳岡的各種特色農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)到朋友圈了，一會(huì)兒工夫就收到了上百個(gè)點(diǎn)贊?！辟F陽(yáng)市民楊菊花女士說(shuō)。

目前，全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色認(rèn)證獲證企業(yè)7家，產(chǎn)品11個(gè)，有機(jī)認(rèn)證面積達(dá)到4.99萬(wàn)畝，認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)達(dá)到111個(gè)。全縣壩區(qū)落實(shí)辣椒種植17萬(wàn)畝，紅梁1.51萬(wàn)畝，新增精品水果8561畝，新增蜜蜂5000群，優(yōu)質(zhì)水稻20萬(wàn)畝，牧草種植8.5萬(wàn)畝，食用菌1293.3畝，生態(tài)禽養(yǎng)殖212.67萬(wàn)羽。

狠抓農(nóng)特產(chǎn)品質(zhì)量安全，2019年，全縣出動(dòng)執(zhí)法人員429余人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)123家，檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、種植專業(yè)合作社230家，定量監(jiān)測(cè)300個(gè)，抽檢合格率100%，定性檢測(cè)1901個(gè)，合格率99.45%。

農(nóng)業(yè)興、百業(yè)穩(wěn)。如今的鳳岡，正在從“農(nóng)業(yè)大縣”向“雙有機(jī)大縣”邁進(jìn)，茶鄉(xiāng)農(nóng)民的小康之夢(mèng)就在眼前。