無人零售行業(yè)背景市場規(guī)模，隨著人口紅利的退去老齡化會加劇，便利店人力的成本正在越來越高。從資本和行業(yè)競爭角度來看，傳統(tǒng)便利店轉(zhuǎn)型迫切，無人零售正在醞釀風(fēng)口，無人便利店將有望最先迎來發(fā)展良機(jī)。無人便利店行業(yè)仍處于發(fā)展初期，無人便利店方案在技術(shù)、用戶體驗(yàn)等方面均有待完善。無人便利店需要平衡各項(xiàng)成本與規(guī)模收入的關(guān)系，只有當(dāng)無人便利店發(fā)展成一定規(guī)模數(shù)量時，利潤才會浮現(xiàn)。

　　目前我國自助售貨機(jī)總量才20萬臺，而日本有500多萬售貨機(jī)，美國有700多萬臺。而我國的零售市場要大于美國日本，所以中國的無人零售市場潛力還非常大。

　　無人零售現(xiàn)狀，無人零售行業(yè)現(xiàn)今是群雄逐鹿。首先是互聯(lián)網(wǎng)巨頭介入，亞馬遜Amazon GO，阿里巴巴淘咖啡，京東無人店都是互聯(lián)網(wǎng)巨頭在無人零售行業(yè)的嘗試。隨后傳統(tǒng)零售行業(yè)也進(jìn)入了無人零售行業(yè)，如天虹商場Well Go，娃哈哈無人便利店，居然之家EAT BOX都是代表。而O2O公司利用原有的供應(yīng)鏈，例如我們泰州供銷優(yōu)品，做了優(yōu)畔生態(tài)智能便利店。最后是原有的自助設(shè)備行業(yè)，通過自己在設(shè)備制造方面的優(yōu)勢，也進(jìn)入了這個市場。

　　優(yōu)畔生態(tài)智能便利店所使用的技術(shù)包括重量識別技術(shù)和RFID技術(shù)：采用RFID(無線射頻識別)技術(shù)進(jìn)行商品識別。顧客掃碼進(jìn)門后，選購商品并放置到收銀臺的“商品識別區(qū)”，顯示屏?xí)?shí)時顯示出商品的價格，并生成付款二維碼，顧客可通過支付寶、微信等方式掃碼完成支付。此外，還配備了智能防盜識別系統(tǒng)，若商品已全部支付，系統(tǒng)會自動開門;若追蹤到未支付商品，系統(tǒng)則會自動發(fā)出警報并通知客服。

　　無人零售場景模式，16小時+8小時模式：使用場景的變化導(dǎo)致了設(shè)備樣式及經(jīng)營模式的變化，既有有人無人集合模式,在有人值守的8小時內(nèi)，無人店可以銷售，可以盤貨或上貨。當(dāng)有人店打烊以后無人店又能繼續(xù)進(jìn)行銷售。純無人店零售模式：完全無人化經(jīng)營的模式。

　　針對現(xiàn)有便利店的無人收銀模式的改造：現(xiàn)有有人店為了減少收銀人員的成本，進(jìn)行無人收銀的改造來降低原有便利店的成本，增加收銀柜臺的數(shù)量，提升用戶的體驗(yàn)度。