國(guó)內(nèi)葡萄酒標(biāo)簽的演變

　　國(guó)內(nèi)葡萄酒的興起是從上個(gè)世紀(jì)九十年代中葉開始的，主要的葡萄酒品牌有長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝、威龍等傳統(tǒng)品牌，它們也正是從這個(gè)時(shí)期開始重塑自己的品牌形象的。當(dāng)時(shí)葡萄酒標(biāo)簽的設(shè)計(jì)風(fēng)格主要受法國(guó)、意大利等傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家(俗稱舊世界)酒標(biāo)的影響，設(shè)計(jì)偏重傳統(tǒng)。

　　隨著近些年美國(guó)、智利、澳大利亞(俗稱新世界)葡萄酒的進(jìn)口，拓寬了我們的視野，使我們眼界一新。同時(shí)，追求時(shí)尚、敢于嘗試的年輕一代也逐漸成為葡萄酒消費(fèi)的主力人群，促使各葡萄酒品牌的酒標(biāo)設(shè)計(jì)大膽地向時(shí)尚化和個(gè)性化的方向轉(zhuǎn)變。

　　時(shí)尚化的表現(xiàn)體現(xiàn)在為抓住品牌的內(nèi)涵，在酒標(biāo)的形狀、圖形、色彩等方面，打破常規(guī)，大膽嘗試;個(gè)性化的表現(xiàn)在于各品牌商根據(jù)自己的品牌訴求，結(jié)合其人文、地理等條件形成各品牌獨(dú)特的表述，創(chuàng)作出一批具有中國(guó)特色和鮮明個(gè)性的酒標(biāo)，并得到全球消費(fèi)者的認(rèn)同，很好地詮釋了“民族的才是世界的”這句話。

　　在時(shí)尚化、個(gè)性化設(shè)計(jì)的要求下，酒標(biāo)的材質(zhì)也開始豐富起來(lái)，不僅僅是紙類、薄膜、金屬，甚至軟木、布藝材料的酒標(biāo)都出現(xiàn)在葡萄酒瓶上。

　　傳統(tǒng)的葡萄酒標(biāo)簽采用的是濕膠標(biāo)簽：

　　需要在貼標(biāo)時(shí)再刷膠，需要進(jìn)行膠水調(diào)配處理，溫度和黏性的控制需要人工憑借經(jīng)驗(yàn)處理，穩(wěn)定性較差，標(biāo)爪的部分刷不上膠，標(biāo)簽無(wú)法與被貼物完全貼合，特別是在長(zhǎng)期存儲(chǔ)后或在潮濕環(huán)境下，褶皺和邊沿起翹現(xiàn)象明顯，嚴(yán)重影響貨架形象;

　　標(biāo)簽防水性能差，例如白葡萄酒或香檳酒放入冰桶后，酒標(biāo)會(huì)迅速與酒瓶脫離;

　　對(duì)異形標(biāo)、多層標(biāo)簽，以及薄膜、金屬、軟木以及布質(zhì)材料的酒標(biāo)無(wú)法實(shí)現(xiàn)貼標(biāo);

　　切換產(chǎn)品時(shí)需更換相應(yīng)尺寸的標(biāo)簽盒，每天還要清洗膠痕和機(jī)器，一般需要1小時(shí)左右的準(zhǔn)備工作，對(duì)于小批量的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，成本巨大。

　　不干膠酒標(biāo)很好地解決了上述問(wèn)題：

　　不干膠材料是工業(yè)化生產(chǎn)，穩(wěn)定性相對(duì)要高很多，還可以達(dá)到無(wú)標(biāo)簽感，使得產(chǎn)品在貨架上脫穎而出;

　　對(duì)異形標(biāo)簽、多層標(biāo)簽，以及薄膜、金屬、軟木以及布質(zhì)材料的酒標(biāo)都可以實(shí)現(xiàn)貼標(biāo);產(chǎn)品切換在10分鐘內(nèi)即可完成，貼標(biāo)速度也要優(yōu)于濕膠標(biāo)簽;

　　葡萄酒標(biāo)簽最常用的膠印、絲網(wǎng)、燙金、燙銀、壓紋、擊凸等多種工藝可以一次完成，不僅生產(chǎn)效率提高，質(zhì)量也更穩(wěn)定;

　　使用特別針對(duì)冰桶應(yīng)用的膠水和面材，具有較好的防水性能;

　　不干膠標(biāo)簽的綜合成本也要低于濕膠標(biāo)簽。

　　基于以上因素，葡萄酒標(biāo)簽在近幾年里，逐步從濕膠標(biāo)簽向不干膠標(biāo)簽轉(zhuǎn)化，特別是一些新興的葡萄酒企業(yè)，幾乎全部采用不干膠材質(zhì)的酒標(biāo)。目前，不干膠標(biāo)簽占據(jù)國(guó)內(nèi)葡萄酒標(biāo)簽總量的70%～80%，甚至還要更多一些。

　　葡萄酒標(biāo)簽的印刷工藝隨著印刷技術(shù)的提高和不干膠材質(zhì)的應(yīng)用豐富和精細(xì)化：

　　一些薄膜酒標(biāo)還應(yīng)用了全息技術(shù)，增強(qiáng)了酒標(biāo)的立體感和層次感;

　　一些酒標(biāo)采用香味油墨，增加了酒標(biāo)的趣味性;

　　以前在濕膠標(biāo)簽上壓凸效果無(wú)法實(shí)現(xiàn)，因?yàn)槟z水干燥后紙的拉力會(huì)將起凸拉平，現(xiàn)在的不干膠標(biāo)簽則可以實(shí)現(xiàn);

　　不干膠材料也使粗紋理的紙張得以應(yīng)用，結(jié)合現(xiàn)代印刷工藝，增強(qiáng)了酒標(biāo)的畫面感;

　　先進(jìn)的無(wú)水印刷工藝的應(yīng)用在提升環(huán)保性能的同時(shí)，也提高了印刷速度與質(zhì)量。

　　凡此種種，使得現(xiàn)在的酒標(biāo)更能體現(xiàn)出品牌的氣質(zhì)，更能滿足消費(fèi)者的需求。

　　作為酒標(biāo)使用者的期待

　　不干膠酒標(biāo)有以上諸多優(yōu)點(diǎn)，但在實(shí)際使用過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)不足：由于不干膠酒標(biāo)黏附力較強(qiáng)，一旦貼實(shí)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后，非常難以去掉。如果酒標(biāo)上的內(nèi)容出現(xiàn)錯(cuò)誤，或者內(nèi)容需要調(diào)整，就要花費(fèi)極大的力氣才能刮掉酒標(biāo)，且刮掉后也無(wú)法將痕跡清除干凈，因此建議不干膠材料和相關(guān)供應(yīng)商研發(fā)出可以輕松去掉酒瓶上不干膠標(biāo)簽的專用溶劑或者研制出去標(biāo)機(jī)。

　　為使葡萄酒標(biāo)簽不斷提升，生產(chǎn)酒標(biāo)的印刷企業(yè)也有一些需要改進(jìn)的地方。

　　1、國(guó)內(nèi)的印刷廠一般不具備獨(dú)立的研發(fā)能力，加上受到設(shè)備、技術(shù)的制約，很難達(dá)到需求方創(chuàng)新的要求，這就需要加強(qiáng)與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)的縱向銜接，以及與具備能力的兄弟企業(yè)的橫向聯(lián)合，盡可能地滿足需求方的要求。

　　2、葡萄酒企業(yè)絕大部分在北方，而北方的經(jīng)濟(jì)情況與技術(shù)條件較南方差一些，產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如深圳、上海等地區(qū)完善，特殊的紙張、油墨、高精度制版甚至燙印箔等配套材料都要從南方采購(gòu)，嚴(yán)重影響了酒標(biāo)的精細(xì)化制作和時(shí)效性，解決產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題刻不容緩。

　　3、印刷廠工人的文化水平普遍偏低，影響了對(duì)于新設(shè)備、新技術(shù)的領(lǐng)悟和掌握，使得這些設(shè)備、技術(shù)不能充分發(fā)揮作用，因此人員素質(zhì)亟待提升。

　　標(biāo)簽，是傳遞產(chǎn)品內(nèi)涵的使者。

　　標(biāo)簽的整體提升，需要行業(yè)上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈的共同努力。