7月8~12日，阿里在淘寶造物節(jié)上推出了“淘咖啡”無人超市，讓無人超市再次受到了前所未有的關(guān)注。

　　自2016年年末，亞馬遜的線下“無人超市” Amazon GO高調(diào)亮相以來，“無需現(xiàn)金、不必排隊(duì)、東西拿了就走”的新購物模式讓我們窺見了“未來商店”的模樣，而在國(guó)內(nèi)，知名企業(yè)也紛紛入局，無人超市正在作為資本的寵兒，成為下一個(gè)新風(fēng)口。

　　7月1日，上海首家無人收銀、自主服務(wù)的無人超市繽果盒子正式運(yùn)營(yíng)，同月3日，其完成A輪融資，金額超1億元;7月8日，深蘭科技Take Go無人智能店亮相上海，采用了人自身的手脈識(shí)別技術(shù)，顧客通過刷手進(jìn)店，自助購物后再刷手完成支付。

▲7月12日，“淘咖啡”無人超市前排滿了前來體驗(yàn)的消費(fèi)者。

　　無人超市究竟有著怎樣的魅力?它靠哪些技術(shù)實(shí)現(xiàn)“無人”?背后的相關(guān)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是否成熟?記者親身實(shí)地探測(cè)阿里巴巴的無人超市“淘咖啡”，帶你感受一次不知不覺地“剁手”體驗(yàn)。

　　無人超市“剁手”三步驟

　　過閘機(jī)：掃碼綁定后成為“移動(dòng)ID”

　　“淘咖啡”集商品購物、餐飲于一身，實(shí)體樣板店占地約200平方米，可容納用戶50人左右。進(jìn)店消費(fèi)前，你需要掏出手機(jī)使用手機(jī)淘寶，簽署數(shù)據(jù)使用、隱私保護(hù)聲明、支付寶代扣協(xié)議等條款后，獲得一張電子入場(chǎng)碼。然后就像地鐵進(jìn)站刷卡一樣，憑借掃一下入場(chǎng)碼即可通過閘機(jī)，閘機(jī)上的攝像頭會(huì)自動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行生物識(shí)別。然后，你就可拋下手機(jī)專心購物啦。

▲掃一下入場(chǎng)碼通過閘機(jī)。

　　據(jù)“淘咖啡”的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、螞蟻金服相關(guān)人員表示：“進(jìn)門掃一下一是綁定身份，二是授權(quán)小額代扣(現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)購物最高額5000元)。每種無人零售店進(jìn)店前都有一個(gè)授權(quán)和綁定行為，這樣才能把人變成一個(gè)移動(dòng)的ID。”

　　店內(nèi)選貨：應(yīng)用RFID技術(shù)的智能貨架

　　進(jìn)入超市后，表面上看，商品陳列和挑選方式與平時(shí)購物并無區(qū)別，但實(shí)際在技術(shù)實(shí)現(xiàn)上，卻大為不同。有別于傳統(tǒng)超市中貼條形碼的商品，無人超市采用的RFID(射頻識(shí)別，俗稱電子標(biāo)簽)技術(shù)無需人工一件一件掃碼錄入。這種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，通過射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)， RFID標(biāo)簽上面存儲(chǔ)著商品的編碼、價(jià)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息，每一個(gè)商品都通過這個(gè)技術(shù)生成數(shù)字化的訂單。

▲消費(fèi)者正在體驗(yàn)虛擬貨架。

　　另外，“淘咖啡”店中還展示著三臺(tái)虛擬貨架供用戶體驗(yàn)。所謂虛擬貨架，就是電子顯示屏，通過生物識(shí)別即可登錄淘寶，在顯示屏中的電子貨架上隨意挑選商品，實(shí)現(xiàn)手機(jī)淘寶同步訂單。在超市下單成功就可以走人，商品會(huì)直接快遞至用戶家中。

　　支付離店：計(jì)算機(jī)視覺+傳感器感應(yīng)

　　挑完商品后，消費(fèi)者可以告別排隊(duì)，只需經(jīng)過出口的兩道“支付門”(也被稱為“剁手門”)后就能直接離店走人。經(jīng)過第一道門：系統(tǒng)感應(yīng)你即將離店，自動(dòng)開啟。經(jīng)過第二道門：屏幕會(huì)先顯示“商品正在識(shí)別中”，然后顯示“商品正在支付中”，完成自動(dòng)扣款后，大門開啟。整個(gè)過程在幾秒時(shí)間內(nèi)完成。

▲即將通過“剁手”門。

▲在通過“剁手門”的幾秒內(nèi)，會(huì)完成“識(shí)別商品-自動(dòng)扣款”的流程。

　　螞蟻金服技術(shù)實(shí)驗(yàn)室高級(jí)技術(shù)專家曾曉東介紹說，整套支付流程基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。通過計(jì)算機(jī)視覺和傳感器感應(yīng)，再疊加“非配合”生物識(shí)別技術(shù)。

　　“傳感器感應(yīng)主要是感應(yīng)商品的信息以及定位商品的位置。生物識(shí)別技術(shù)主要用于根據(jù)用戶的身體特征完成身份核實(shí)，“非配合”的意思是在用戶無感知的狀況下就能完成身份核實(shí)，比如不用刻意站直、正面對(duì)向攝像頭等，可以有更好的體驗(yàn)，它們主要輔助視覺技術(shù)做商品和用戶的識(shí)別。”曾曉東說。

　　技術(shù)上遠(yuǎn)不成熟，但將推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展

　　正當(dāng)“淘咖啡”引發(fā)熱議之時(shí)，馬云在7月11日的天下網(wǎng)商大會(huì)上表示，阿里巴巴的無人超市不會(huì)真正推向社會(huì)，推出“淘咖啡”只是“要給業(yè)界一些靈感，一些信號(hào)，喚起零售行業(yè)的驚醒”。

　　“淘咖啡”暫時(shí)不商用的真正原因不清楚，但是根據(jù)記者實(shí)地體驗(yàn)來看，無人超市的技術(shù)并未達(dá)到成熟狀態(tài)。比如，進(jìn)閘口時(shí)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)識(shí)別不出的情況;通過支付門的時(shí)候，工作人員會(huì)讓你摘掉眼鏡、身體保持不動(dòng)狀態(tài)，不然的話，對(duì)商品和用戶的識(shí)別同樣會(huì)出現(xiàn)問題;再者，店內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)(售賣食品僅包括咖啡、飲品、西點(diǎn)和甜筒四類)雖然使用了人臉識(shí)別系統(tǒng)，依然還是需要工作人員使用點(diǎn)餐系統(tǒng)并確認(rèn)點(diǎn)單，并未真正做到“無人”。

▲一名消費(fèi)者正在店內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)買單。

　　清華大學(xué)物聯(lián)網(wǎng)中心主任、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)系教授溫江濤接受北京科技報(bào)丨“科學(xué)加”客戶端記者采訪時(shí)表示：“目前所謂的無人超市只是個(gè)噱頭，技術(shù)上還遠(yuǎn)不成熟。就算亞馬遜的Amazon Go現(xiàn)在也還有很多問題沒有解決，面世時(shí)間一直在推遲;稱其為‘自動(dòng)化超市’或‘智能化超市’更貼切一點(diǎn)。”

　　溫江濤介紹，為了做到精確識(shí)別消費(fèi)者及其所選商品，Amazon Go全面使用的是計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)。店內(nèi)遍布攝像頭，通過視頻監(jiān)控智能感知技術(shù)捕捉用戶的動(dòng)作，如挑選什么商品放入購物車，然后通過圖像分析精確找到用戶的手，以確定用戶實(shí)際購買的商品。相比Amazon Go，“淘咖啡”主要是使用疊加傳感器及生物識(shí)別技術(shù)。

　　對(duì)此，曾曉東也承認(rèn)，計(jì)算機(jī)視覺算法是被公認(rèn)的主流解決方案，傳感器還存在無法解決的技術(shù)缺陷，比如用身體緊緊捂住商品，就很難被識(shí)別出。

　　大規(guī)模推廣落地難，推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展

　　當(dāng)然，其中不僅僅單純?cè)谟诩夹g(shù)方面的研發(fā)和應(yīng)用。溫江濤對(duì)比國(guó)內(nèi)超市和亞馬遜Amazon Go超市，所售商品在種類、包裝性質(zhì)甚至品味上都有區(qū)別，這些因素也會(huì)對(duì)用戶購物有影響。同樣性能的RFID電子標(biāo)簽，因?yàn)樯唐芳捌浒b材料的不同會(huì)導(dǎo)致在國(guó)內(nèi)外的適用性不一樣，從而出現(xiàn)識(shí)別不出的情況。

▲RFID電子標(biāo)簽其實(shí)問世很久了，但是隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，或有機(jī)會(huì)成為新時(shí)代主角。

　　而且，人在進(jìn)行消費(fèi)購物的時(shí)候，除了滿足購物的需求外，溫江濤認(rèn)為，還有其他的需求，比如社交。他解釋說：“無人超市實(shí)際上經(jīng)銷的是滿足消費(fèi)者某種特殊需求的商品，這類商品能夠做到標(biāo)準(zhǔn)化、常規(guī)化，消費(fèi)者購物的時(shí)候不需要交流，不需要解釋，也不需要服務(wù)，把購物這原本一個(gè)社會(huì)性的活動(dòng)，變成單純機(jī)械的取放東西的過程。關(guān)鍵就在于找到合適的商品和模式，技術(shù)既要跟上，又能吸引人去消費(fèi)。”

　　在大數(shù)據(jù)的研究和應(yīng)用方面也需重視。但是，具體到無人超市領(lǐng)域，還缺乏將數(shù)據(jù)變成可以調(diào)整的機(jī)制。

　　“大數(shù)據(jù)在小型超市的用處不像我們想象的那么大，而且，就算美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)的大數(shù)據(jù)，從整體上看足夠，但對(duì)于某個(gè)餐廳某一道菜的話，數(shù)據(jù)又是小的。”溫江濤說，“數(shù)據(jù)除了數(shù)量還有質(zhì)量，要講數(shù)據(jù)的密度，但現(xiàn)在零售業(yè)的數(shù)據(jù)是比較稀疏的。如果變成特大型的超市的話，又有很大障礙。此外，大數(shù)據(jù)也有安全方面的問題要考慮。”

▲螞蟻金服技術(shù)實(shí)驗(yàn)室高級(jí)技術(shù)專家曾曉東稱，其實(shí)螞蟻金服不想做無人超市，而是想為線下超市提供一套物聯(lián)網(wǎng)支付技術(shù)。

　　溫江濤認(rèn)為，“無人超市大規(guī)模推廣目前還不太可能，需要各種技術(shù)的成熟并實(shí)現(xiàn)綜合應(yīng)用，比如計(jì)算機(jī)視覺、RFID技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等;但是作為技術(shù)的方向上來講，大家在這方面做一些嘗試也未嘗不可。”

　　其實(shí)，無論淘咖啡還是AmazonGo，無人超市都是基于物聯(lián)網(wǎng)支付技術(shù)的應(yīng)用體現(xiàn)。溫江濤認(rèn)為，最近的無人超市雖然是噱頭，但是對(duì)物聯(lián)網(wǎng)有一定推動(dòng)作用，至少帶動(dòng)了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

　　一直以來，物聯(lián)網(wǎng)被認(rèn)為是繼計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)與移動(dòng)通信網(wǎng)之后的又一次信息產(chǎn)業(yè)浪潮，作為新的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)備受各國(guó)關(guān)注。那么，到底什么是物聯(lián)網(wǎng)呢?